四合院：开局一亩三分地 第95章 掌勺

“嗤嗤~”

灶火升腾，何雨柱熟练地将菜肴起锅装盘：“师父，您尝尝怎么样？”

武昭雄闻着散发出来的香味，心中有了判断，笑着说道：“柱子，不错！看来我以后可以安心坐着喝茶了！哈哈！”

何雨柱见武昭雄满意，心中一喜，手上的动作不停，继续清理着灶台。

他回头对着武昭雄笑呵呵说道：“师父，那还不好？弟子服其劳，您好好休息就行了。”

武昭雄拿起筷子，夹起一块放入嘴里细细品尝。他眼睛微微眯起，咽下食物：“柱子，你手艺又有不小的进步！”

他放下筷子，高兴地拍了拍肩膀：“这段时间后厨就交给你了！你有这个水平，我就放心了。”

武昭雄又嘱咐了何雨柱几句，便转身走出了后厨。

中餐忙碌的时间结束，何雨柱收拾好东西，用毛巾擦了擦汗。

他走出后厨，迈步走向休息间，打算好好休息一下。

刚走到休息间门口，便听到一声熟悉的调侃声：“何师傅，恭喜恭喜啊！以后这后厨可是靠你掌舵了！”

何雨柱闻声看去，只见刘子星满脸笑意地走了过来。

他急忙拱手回道：“刘师傅，您这是折煞我了！您这么叫我，我都瘆的慌。您还是叫我柱子，我听着舒服些。”

“哈哈！”刘子星听到他的回答，大笑道，“你这手艺进步得真是太快了，我都感觉自己这么多年白学了！”

何雨柱摸摸鼻子，谦虚道：“您抬爱，我这也是刚刚赶上您。”

刘子星哈哈一笑，手指点了点何雨柱：“我看你要不了几年，就是国宴水平了。你好好努力，我期待看到这天。”

他说完话之后，伸手拍了拍何雨柱肩膀以示鼓励。何雨柱心领神会，郑重点头应下。

下午重新走进后厨，路过戴远林和董卫明的位置，何雨柱看他俩在灶前忙活着，开口问道：“你们最近怎么样啊？”

两人听到声音，抬头见是何雨柱，连忙喊道：“柱子哥！”

董卫明抢先说道：“柱子哥，我们当然比不上你呀！我们现在还在跟刘师傅学着。”

何雨柱听了点点头，鼓励道：“咱们这是勤行，靠手上的本事吃饭。你俩有什么不明白的，可以像之前一样来问我。”

两人相视一眼，对何雨柱的承诺很是高兴：“多谢柱子哥！”

何雨柱刚来到灶前，便看见堂头章懋急匆匆地赶来。

章懋来到他跟前，将手中的单子递过来，急忙开口：“何师傅，您看看这个单。下午武大厨出门了，您这没有问题吧？”

何雨柱伸手接过单子，目光迅速扫过上面的菜名，自信笑道：“章堂，您放心好了！师父之前已经尝过，都说没问题。”

章懋听到武昭雄已经试过菜，也把心放下了，朝着何雨柱拱手道：“何师傅真是厉害啊！那我就放心了！”

“您抬爱！我这就开始准备，您先去忙着吧！”

何雨柱想着刚看到的菜单，开始忙碌起来，手中的锅铲翻飞，灶火翻涌。

章懋见他开始忙碌起来，便朝前堂走去，先去招呼一下来的这位爷。

等菜出锅，章懋亲自端着托盘，给小包间的客人端过去。

“金爷，您点的菜来了。”

这位金爷坐在椅子上，老神在在，并不回应章懋的招呼。他嗅着空气中散发的菜肴香味，眉头一动。

金爷自顾自地掏出随身携带的一套餐具，慢条斯理地拿出象牙筷子给自己夹了一块，细细品尝起来。

他的面孔上露出满意的神情，放下手中的筷子，端起旁边的茶杯轻抿了一口，这才抬头看向章懋。

“章堂，今天武大厨不在吗？”金爷淡淡地问道。

章懋一听这话，心中暗叫一声坏了，这位爷可真是不好伺候。

他脸上堆满笑容，小心问道：“金爷，今天武大厨有事出去了。今天这菜不合您口味？那我给您换一桌当赔罪了。”

金爷摆摆手，拦住章懋要换桌的打算，开口说道：“这菜品味道很好，就是口味和武大厨的不一样，才有此一问。”

章懋顿时舒了一口气，提着的心也是放了下来，拱手道：“金爷，您满意就好。”

“不知道我能见见这位大厨吗？”

章懋听到他的这个要求，想了想便点头道：“金爷，那您先吃着。我去后厨通知一声。”

金爷满意点头道：“好！没想到你们酒楼又有了一位大厨，可喜可贺！”

章懋听到他的夸赞，也是一脸笑意。这种老饕的认可对酒楼意义非凡，无疑会让酒楼的名气更上一层楼。

后厨里何雨柱正沉浸在忙碌中，突然听到章懋的叫喊声。

“何师傅！何师傅！快，跟我去前堂，有个贵客要见见你。”

何雨柱看着面露急色的章懋，以为他做的菜有问题，顾客喊他过去找茬的。

他迅速忙完手中的活计，跟着章懋往前堂走去。

“章堂，这是怎么了？我炒的应该没有什么问题吧？”何雨柱在路上朝章懋问道。

章懋一听这话，连忙解释道：“嗨，何师傅，您别误会。不是有问题，是贵客认可您的厨艺，特意要见见你。

这可是个难得的机会，以后你的名字可在这厨艺界立起来了。”

何雨柱心里疑虑消散，暗想这应该就是这个时代的美食评论家了。做的菜过不了他们的嘴，也称不上大厨。

章懋当头走进小包间，见金爷停下了筷子，便出声介绍道：“金爷，这位就是这桌菜的厨师何师傅。他也是武大厨的徒弟。”

他侧头又给何雨柱介绍道：“何师傅，这位就是金爷。金爷可是四九城的金舌头！”

何雨柱目光落在对面坐着的老者身上，只见他满头白发披肩，身穿传统褂子，手上戴着扳指，桌面上摆放着精致餐具。

他连忙上前拱手行礼：“金爷，有礼了！我是今天的掌勺何雨柱。”

“想不到武大厨还有这么个年轻有为的徒弟，何师傅手艺高超啊！”金爷拱手回礼。

何雨柱客气回道：“您捧了！您的满意就是对我的肯定。”

金牙哈哈大笑道：“好！以后咱们有福了，能品尝到如此美味，真是人生一大幸事！”

章懋见金爷很是满意，开口道：“金爷，那您请慢用。咱们先退下了，有需要请随时吩咐。”

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