饭馆通大明：我靠预制菜发家致富 第121章 这大小不对吧？

她咬下一口，鸡肉的鲜香瞬间在口腔里散开，没有丝毫腥气。

蘸上一点店里特制的姜蓉酱，微辣的口感刚好中和了鸡肉的清淡，越嚼越有滋味。

“我的天！”

江素瑶眼睛猛地亮了，对着镜头连连点头，

“这鸡也太好吃了吧！肉质特别嫩，但又不柴，嚼着还有点弹劲！”

“这绝对是走地鸡！肉质也太好了！”

直播间的弹幕瞬间刷屏：

“看着就香！我都流口水了！”

“这鸡皮看着好 q弹，我也好想吃啊！”

“如果是走地鸡，这价钱就太便宜了！”

“这家店的性价比简直爆炸！”

······

江素瑶一边吃鸡一边和粉丝闲聊，很快东坡肉也端了上来。

巴掌大的白瓷盘里，一块方方正正的五花肉卧在浓稠的酱汁里，表皮红亮油润，像裹了一层琥珀，旁边还衬着两片翠绿的青菜，看着就让人食欲大开。

江素瑶用筷子轻轻一戳，肉质瞬间塌陷下去，酱汁顺着缺口缓缓流淌。

“你们看这软烂程度！”

她夹起一块，酱汁顺着筷子往下滴，

“这肥瘦相间的纹理，炖得特别透。”

她咬下一口，五花肉入口即化，甜咸适中的酱汁裹着肉香，没有丝毫油腻感，咽下去后，嘴里还留着淡淡的肉香。

“绝了！这东坡肉绝对是我吃过最好吃的！”

江素瑶激动地说道，

“肉质特别细腻，酱汁也调得刚刚好，是甜口的但不会太甜也不会太咸，配米饭简直是一绝！”

就在这时，赵莉莉端着一只热气腾腾的大闸蟹走了过来。

青花瓷盘里，橙红色的大闸蟹卧在一片翠绿的紫苏叶上，蟹壳上还冒着细密的热气，浓郁的蟹香瞬间飘了过来。

江素瑶立刻放下筷子，眼睛紧紧盯着那只大闸蟹，直播间的弹幕也瞬间密集起来。

“来了来了！大闸蟹终于来了！”

“这颜色也太好看了吧！看着就特别有食欲！”

“怎么这个头这么大？”

“我家昨天就吃了大闸蟹，买的也是四两以上的一级母蟹，怎么看着和主播的差了一圈？”

“是不是镜头问题？有的鱼眼镜头会把实物照的很大。”

······

隔着屏幕的网友都发现了问题，就在现场的江素瑶自然也发现了不对劲。

她前几天才刚刚拍完大闸蟹，所以对大闸蟹的个头还是相当敏感的。

她立刻将自己的拳头凑到大闸蟹旁边。

她的身高是1.62米，属于比较娇小的类型，拳头自然也不大。

两者一对比之下，就显得大闸蟹更大了。

她迅速回忆了一下，这样的大小在那家专卖大闸蟹的店里面可是号称特级的存在。

直播间内。

“这个头确实大！看着就不像4~4.5的！”

“说不定是给主播特殊待遇了，我们去吃说不定就没这么大了。”

“就是，外面很多店都是这样，主播去就给最好的，普通人去就不一样了。”

江素瑶看到这些弹幕，眉头微微皱了起来。

这种情况确实很常见，毕竟她可是带着麦克风和大疆的运动相机进门的。

大疆运动相机可是拥有民间执法仪的称号。

只要佩戴出门，服务质量最少提高两个档次，商家也不敢明目张胆的缺斤少两。

她知道网友有这样的顾虑很正常。

她抬头正好看到张香兰在不远处整理餐具，于是连忙招手：

“老板娘，能过来一下吗？”

张香兰连忙快步走了过来，看到江素瑶脖子上的运动相机脸上的笑容顿时灿烂了几分。

“这位美女，有什么事吗？”

江素瑶指了指桌上的大闸蟹：

“老板娘，这大小不对吧？”

听到这话，张香兰被吓了一跳：

“这···不会吧，难道是后厨弄错了？”

她连忙拿起桌面上的菜单看了一眼，随后脸上越发疑惑：

“客人，你这点的是4~4.5两的，应该没送错才对···”

见张香兰误会，江素瑶笑着解释：

“不不不，我说的大小不对是太大了。”

“是这样的，我点的大闸蟹，是4.5到5两。”

“但是直播间的网友觉得因为我是主播，所以店里才特地安排了更大一号的。”

张香兰闻言顿时松了口气，脸上的笑容依旧亲切，语气却带着几分认真：

“美女你可别这么说，咱们夏家饭店开店这么久，最讲究的就是一视同仁。”

“不管是常来的老街坊，还是第一次来的客人，甚至是像你这样带相机来的主播，给的食材都是一个样的，绝不会搞特殊对待。”

“你稍等一下。”

说完，她转身就来到了后厨的传菜窗口，随后朝夏沐要来了一个小的电子秤以及一只活的大闸蟹。

她将电子秤放在桌面上，等显示屏清零后，她这才放上大闸蟹：

“你可以看一下，这只大闸蟹也是4~4.5两的大小和你刚才点的那一只是同一个规格的。”

看着电子秤上的大闸蟹，江素瑶瞪大了眼睛。

直播间里瞬间炸了锅，弹幕刷得飞快：

“我靠！原来一根稻草，就能把大闸蟹绑起来吗？”

“市场里面卖的大闸蟹，捆螃蟹的绳子恨不得比大闸蟹还重！”

“我们这边是用棉绳捆的，看着比传统的那种稻草绳子更细，实际上是非常吸水的，一条绳子就能有一两重！”

“我总算知道为什么这大闸蟹显得这么大！！，感情是没把绳子的重量算上去！！”

“逆天！这是什么宝藏商家！”

“这波血赚啊！”

“我之前在水产市场买的4两蟹，解了绳才 3.2两，亏死了！”

“只有我注意到价格吗？？？这么大的大闸蟹！只要78！还是餐厅做好的简直离谱！！！”

······

送走了张香兰，江素瑶这才有空查看直播间的弹幕。

“我也是第一次遇到这么实在的商家！”

“现在让我来看一下这个大闸蟹到底好不好吃！”

江素瑶重新坐回座位，随着蟹壳掰开橙黄的蟹黄就顺着指缝流下来，她连忙凑过去用嘴接住。

绵密的蟹黄裹着鲜甜，带着淡淡的紫苏香，丝毫没有土腥味，嚼起来还有点颗粒感。

“这蟹黄也太满了吧！”

她一边嚼一边对着镜头说，

“你们看，这蟹壳里几乎全是黄，一点空隙都没有，比我上次吃的特级蟹还多！”

她又掰开蟹身，雪白的蟹肉一丝一丝的，蘸了点姜丝醋送进嘴里，肉质紧实又弹牙，鲜得人舌尖发麻。

直播间的网友看得直咽口水，不少人已经开始打听店铺地址。

随着客人越来越多，点大闸蟹的人也越来越多。

不到一个小时，赵长风送来的 20斤大闸蟹就卖得一干二净。