九零香江小厨娘 第九十七章 满月糍菇

听到琼姐说找自己有事，叶书怡便问：“是什么事？“

琼姐过来拉着叶书怡的手，慢慢走到四季平安凉茶铺，才说：“我找到侄子了。”

这件事叶书怡知道，琼姐下山本来就是要投靠侄子的。

奈何对方搬了家，没找到人，又不知道电话，便耽搁很久。

前段时间，洪诗琼治病救人，治的是一种被红火大水蚁叮咬的病。

何越刚好在旁边看，一眼认出她的磨药姿势，很像一个之前帮他看过病病的中医。他还说最近看见那个中医的儿子了，就在深水涉。

洪诗琼一问名字，发现那中医乃是自己大哥。那在深水涉的便是自己侄子。

于是，她就去找，还真找到了。

20岁的侄子开了家回收基站的铺，专门低价购入一些旧的基站设备。

1990正是通信行业更新换代发展之时，从模拟通信转为数字通信，传统基站已经无法满足通信要求，新技术和设备不断涌现。

此时，若是把废旧通信设备回收，用专业技术重新组合，加入新零件，融入新技术，则它们又能重新焕发光彩。

无法翻新的，也可以拆除零件单卖，还能回收金属。

这个行业在当时大有可为。

回归正题，洪诗琼找到侄子后，对方热情地招待了她。

还给她介绍了一个女生，说这是他老婆，也就是洪诗琼的侄媳妇。

这还不是最让人惊讶的，更使人大跌眼镜的是，他们居然还有一个儿子，上个月生的！

在那时候，20岁有小孩不是新鲜事。可洪诗琼还是觉得太过突然，直到现在还有点难以接受。

在她的记忆里，侄子洪家豪还是小孩呢！怎么已经当爸爸了？

换个角度想，他哥今年四十岁，当爷爷了？

亲哥都当爷爷了！洪诗琼还是母单！

“书怡，你说，他们怎么发展这么快？我只有在把脉的时候，摸过男人的手。”洪诗琼百思不得其解。

叶书怡还是带点自己原来时代的思想，也觉得他们太早了。

“琼姐，你就别管他们了。你只是桃花运未到，说不定快了。”她宽慰道。

“嗯，管也管不着。桃花运的话，没有就算了。”她还是如此心宽。

叶书怡又问：“你说找我有事，就是这事？”

洪诗琼立刻说：“不是，差点把正事忘了。”

原来，她侄孙上个月出生，这个月三十号就满月了。

侄子想简单摆个满月酒，但没有认识的厨师。

今天，他得知自己姑姑就在香江小厨房工作，还是最近港岛盛传的四季平安凉茶铺神医。

于是，他就让洪诗琼问问，能不能请叶书怡来当大厨？免得再去找酒店找厨师了。

“书怡，就是这么一回事。你看，方便不？不方便的话，我明天就去拒绝他。”洪诗琼知道，自己这老板本事大，短时间内就在港岛餐饮界斩头露角，还有一些有钱有势的朋友。

她的时间自然是宝贵的，不愿意去也可以理解。

洪诗琼不会因为这事心里有芥蒂。

谁知叶书怡很爽快地答应了：“琼姐的侄孙满月，我很乐意去掌厨呀！摆酒的菜式有没有要求？到时可以告诉我。”

今天是九月二十，还有十天。

见她应承下来，洪诗琼也很开心，说一定要让侄子给书怡封个大利是。

“具体要求，我去问问他。虽说是酒席，但估计不会很隆重，也是几桌人一起吃个饭这样。”洪诗琼估量道。

“好，到时你来和我说就行。”

满月酒，叶书怡还没试过呢。

她知道有一些规矩，但还不是特别了解，到时间要找人请教一下才行。

在他们那里，小孩满月，客人一般会带一些糍菇过去。那是一种水滴状的白色点心，上端微凸，会用红纸沾水，把凸出的地方点红。下端圆润。内里是花生黄糖馅，甜甜蜜蜜。

小时候，叶书怡曾问过大人，这个糍菇为什么要顶端染红？

大人意味深长地笑着说，这是把。类似这个意思。

当时不懂，后来懂了。

叶书怡只觉得这个……很形象。

糍菇是好吃的，等到满月宴，她可以做几盘。

离开凉茶铺，她刚进美食店就接到薛管家的电话。

“叶小姐，医生说夫人心神不定，少觉多梦，适合以人参滋补。你旁边那个凉茶铺有没有这味药？没有的话可以去买吗？到时给您报销。”

叶书怡想起来，早上那个奇怪客人给了棵百年人参，正好派上用场。

于是，她就和薛管家说有。

“那太好了！”薛管家喜出望外，“叶小姐，你能用人参熬点汤吗？熬两份吧，少爷爷该补补，应该不会有事。具体的汤我不懂，你看着来。”

“可以。”叶书怡应下。

电话挂断。

叶书怡去厨房看，早上的人参被放在储物柜里。

她拿出来，切了一小段。

不能太多，不然补过头，反而弊大于利。

考虑到是方女士需要，而且最近的鸡汤排骨汤也熬了不少，叶书怡便决定煮一个“人参红枣桂圆汤”。

人参补气，红枣补血，桂圆养心安神。结合薛管家刚才的话，这汤对方女士最适合了。

说干就干，叶书怡把一小截人参洗干净，切成一片片的。然后，把红枣的核去掉，这样不但能让红枣的甜味和功效更好的挥发在汤里，还方便食用，不必吐核。

接下来，把桂圆肉洗干净，连同人参和红枣一起煮，加入冰糖调味。

煮个四五十分钟，这汤就算做好了。

此汤喝起来甜津津的，但不会腻，清甜温暖，利于睡眠。

叶书怡把这汤分成两盒，连同熬汤时做的饭菜一起递给来拿饭的陈家员工。

第二天，她还接到薛管家特意打来的电话，说这汤效果很好。无论是夫人还是少爷，都有效果。

叶书怡说那就好。

可是，接下来发生的事情让她有些错愕。

小张今天没来上班。

大中午，有警察来到，搜查香江小厨房。

“警官，发生什么事了？”叶书怡疑惑。

这一幕似曾相识。

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