快穿之谁敢说我是炮灰？ 被闺蜜坑下乡的女知青不炮灰（11）

男人看着林夕月年轻的面庞，苗条的身段，眼中闪过不满。

“你这也太年轻了，手艺跟谁学的，师从何人？”

林夕月摇摇头，“我从小就喜欢做饭，自己研究的。”

男人眉头顿时拧成一个疙瘩，脸色铁青道：

“胡闹，什么都不懂，来当什么主厨？当帮厨还差不多。”

林夕月知道自己太过年轻，会被质疑，早就有心理准备，因此倒也不恼，只神色淡定的问道：

“请问您是？”

“我是这里的厨师长，刘大冒，后厨都归我管。”

“刘师傅您好。”

刘大冒态度依旧不是很好，他随手指着一旁的案板道：

“你去切个菜，让我看看你的刀工，做厨师，刀工是最基本的。”

林夕月点点头，转身洗了手，然后带上围裙，厨师帽，就开始切菜。

刘大冒双手抱臂，一副业内权威的派头，站在一旁观看。

后厨其他帮工们，也纷纷放下手里的话，好奇的围了过来。

说实话，看到这丫头不过十几岁的年纪，就要来当主厨，他们心里是不服的。

凭什么呀？这丫头才烧了几年饭？那大勺子她颠的动吗？

大锅饭的铲子，可不是家里的小铲子，那是大铁铲。

就这丫头嘎巴瘦的胳膊，恐怕连菜都翻不动吧。

让这丫头当主厨，他们中任何一个人都不服。

在众人审视，不满的目光下，林夕月面色如常，手依旧很稳。

原主手艺本就不差，她又穿越过这么多位面，也曾经做过厨师，刀工完全是小菜一碟。

林夕月操起食堂大厨刀，拿起一个去了皮的土豆，然后摆放在案板上。

“哒哒哒哒哒……”

她的动作干脆利索，快的只能看到一片残影。

围观的厨师和帮工们，瞬间瞪大双眼。

随着她的动作停止，土豆被切成均匀的细丝，根根分明，细如棉线。

看到一旁的清水盆，林夕月将土豆丝放入水中，土豆丝迅速散开，如同绽放的菊花。

“哇，这小同志的手速好快。”

“是啊，切的好细，而且很均匀。看这刀工至少练过几年。”

刘大冒放下抱着的双臂，伸手捞出一把土豆丝仔细打量。

片刻后方才点点头，眼里闪过满意之色，随后又说道：

“刀工算是过关了，接下来，我要看看你的厨艺。

做厨师，不是能做出华丽的美食就是厨师。

恰恰相反，要能用最普通的食材，做出美味的饭菜，才能被称之为厨师。

我不问你擅长做什么，现在，你去给我做一份最简单的白菜炖粉条，这是厂里的常规菜。”

刘大冒是厨师长，这食堂基本就是他的天下，威信甚高。

几十年了，他早已养成态度倨傲，说一不二的习惯。

哪怕食堂行政上的最高领导，食堂主任来了，他也照样不给面子。

更何况林夕月在他眼中，只是个乳臭未干的黄毛丫头，有没有真本事还未可知，根本不值当他好言好语。

“我呸，牛批什么？当年我宿主，还做过国宴大师呢。

你一个大厂的厨师长，连给她打下手都没资格。”

听着小系统愤愤不平的抱怨声，林夕月只是轻笑着安慰道：

“别生气了，刘大冒是实际上的食堂一把手，资历和本事摆在那里，威风一点很正常。

再说，这还真算不上刁难，只是几个考核而已。

毕竟，后勤科长吃过我做的饭，知道我手艺如何，才同意把厨师名额留给我。

别人又不知道，质疑一下不是很正常？真正有本事的人，不怕质疑。”

小系统嘀嘀咕咕，不知在说些什么，林夕月也没时间再搭理他。

此时，她已经站在了灶台边。

听到刘大冒的话，帮厨们都十分的不服气。

白菜炖粉条，这不是最简单的菜吗？他们都会做，有什么难度。

食堂物资紧缺，连油都不用放，就是锅里放水，再放白菜，放盐，最后放发好的粉条。

这玩意傻子都会做，这考核就是明显在放水。

看来刘大冒也不敢和后勤科长对着干，准备妥协了？

林夕月的操作却有些迷，与大家认之中的不同。

她先是烧火起锅，然后将找到的干海带和紫菜，放在锅上烤脆，碾碎，随后放到一旁。

林夕月又将一块干辣椒加在里面，捣成粉，自制成了海带紫菜粉。

在大家茫然不解的目光下，她这才开始往锅里放水。

随后，切下几块白菜帮子放到水里煮，又放了一勺糖，糖能提鲜。

林夕月计算着时间，等汤底熬出味道后，将煮烂的白菜捞出。

这时，她才将切好的白菜放进锅里，随后是泡发好的粉条，最后是自制的海带紫菜粉，出锅时放盐，又淋上一点油。

瞬间，一股香气扑鼻，鲜香弥漫了整个厨房。

“哇，好香。这真的是白菜炖粉条？那玩意不是最没有味道的吗？”

“不行，我这中午吃的挺饱的，怎么现在感觉有点饿？”

刘大冒则面色严肃，给自己盛了一小碗，然后仔细品尝。

他闭着眼，咀嚼了几下后，才点点头，对林夕月说道：

“过关了，以后你就是主厨，和王铁柱他们一起，负责灶上的活。”

林夕月笑着点头，“谢谢刘师傅，我一定会努力的。”

“嗯，没事练练臂力，别干个三天就喊胳膊疼。”

刘大冒看着林夕月的小身板，眼中闪过明显的嫌弃。

这身材一看就不像厨子，他们厨子就应该膀大腰圆，有一身力气。

这娇滴滴的，能干啥？

看到厨师长都没意见了，帮厨们摇着头，也都散了。

散了散了，没啥看的。厨子就是厨子，同样的白菜粉条，人家做的就是不一样。

当天下午，林夕月就走马上任，开始做大锅菜。

他们食堂一共四位厨师，刘大冒是厨师长，同时还负责厂领导们的小灶，也就是领导餐和招待餐。

林夕月和一位王师傅，则负责工人们的大锅菜。

另外一位张师傅是面点师，主要负责包子，馒头，面条等面食。

其他十位全是帮厨。

这天下班后，工人们穿着蓝色工装，手里拿着饭盒，三三两两，说说笑笑的走到食堂。

排队打饭时，看着熟悉的菜色，大家眼中没有任何期待。

这些菜都吃了几年了，翻来覆去一直就那几样，那几个口味，早就吃腻了。

只是，当工人们坐在餐桌上，吃下第一口菜后，不少人眼前一亮，露出惊讶的表情。