- 欢迎访问小米阅读
-
桌面快捷
-
加入收藏
桌面快捷
加入收藏
“啊！”两个小孩这才看见价格牌，依依不舍地把自己加到篮子里的菜重新放了回去，对着价格牌算了一下价格以后，犹豫了半天，最后对汉子说：
“哥，我还有好多想吃的吃，你待会点我爱吃的。”
“行。”
“哥，我也有......”
“你一边去！”
被热气强势带飞的焦香和糊辣香味，以及花椒和麻椒特有的辛麻气息，带来的刺激感几乎无人能敌。
乘坐沙漠越野车去沙漠游玩区正在滑沙和拍照的游客们突然嗅到了一股子似有若无的麻辣烫香味。
“我去，热出幻觉来了？我怎么闻到了麻辣烫的香味。”
他用力嗅了一会儿，好像又没有闻到了。
哪知道，没过多久，那香浓的麻辣烫香味就更加浓郁了，不仅更加浓郁，还变得持久起来了。
“我不行了，向导，我好像热出幻觉来了，我一直闻到麻辣烫的香味，你赶紧带我出去避暑，我不会是要出事了吧？”
向导瞄他一眼，揉了揉自己的鼻子，“不是幻觉，我好像也闻到了一股子麻辣烫的味道，就是时而有时而没有。”
“有鬼了，这附近都是沙漠，哪来的麻辣烫啊？总不得是谁带了那种自热麻辣烫来沙漠吃吧？有毒啊！”
男人很不能理解。
而且，这麻辣烫的香味跟有毒似的，越闻越香，越闻越饿，好想吃！
“我去，我倒是要看看是谁在吃自热麻辣烫！”
男人是个倔脾气的，因为他刚刚肚子打鼓了！
结果他绕了一圈，都没有看见谁在吃类似的食物，不仅如此，他还听到了别人疑惑的声音：
“妈，我怎么闻到麻辣烫的香味了？我想吃麻辣烫了。”
“你吃什么麻辣烫，我看你像麻辣烫！这沙漠里，我从哪给你找麻辣烫去！”
“不是啊，妈，我们等会进城去吃嘛！”
“老婆，我好像也闻到麻辣烫的香味了。”
“你们父子俩说好了是不是？哎....有点不对劲，我怎么好像也闻到麻辣烫的味道了？真是有鬼了，哪来的麻辣烫香味啊！”
男人玩累了，直接上了一辆沙漠越野车，“向导，我先去服务点等你们，我实在是饿了。”
“别啊，一起吧，我也想出去了。”
“不是还有人在拍照吗？”
“让他们继续拍，我们其他人先出去呗，好热啊。”
“行，我让副向导带着你们出去。”
几个说着好饿和好香的人坐着沙漠越野车出去了，结果越是往外围走，那股子香味就越清晰。
原本越野车的司机是随便乱开，只要能到马路上就行，可惜后面的乘客突然说：
“大哥，你顺着香味开出去啊！反正都是往外面走，你就顺着香味开！”
司机大哥有些无语，但是那香味确实有点勾人，撇撇嘴后就顺着香味开出去了。
看见服务点了，游客们伸着脖子往前面看，因为他们发现了，味道就是服务点这里传出来的，太香了！
是滚烫的牛油被大量花椒和辣椒激发出来的浓烈辛香，带着微微的焦糊感，是辣椒在热油中尽情绽放的婊子，这股香气中，麻椒独特的清香若隐若现，与辣椒的炽热豪放交织在一起，八角、桂皮、小茴香等就中式香料的醇厚味道层层铺垫，生姜、大蒜的辛辣与葱段的香味增添了层次感。
最妙的就是里面隐约还透出了骨汤和鸡汤的温暖荤香，如同春日里的暖风一般拂过人的心灵，带来一阵踏实感。
食客们挑选的食材在沸腾的红汤里面翻滚，释放出了浓郁的动物油脂香，广式腊肠独特的甜酒香和油脂的腊肉香在麻辣烫中别具一格，麻辣肉片和牛肉片经过腌制以后，酱香味和香料味道完全融入肉里面，往热汤里面一过，更加纯粹了。
各种火锅丸子在红油汤里面滚来滚去，散发出了各自独特的气息，平菇、金针菇和木耳吸饱了汤汁之后，释放出了菌类特有的山野清香和泥土的芬芳。
鲜嫩的豆腐、千张、腐竹等豆制品，贡献出了温和的豆香，这种香气在吸饱了麻辣烫的汤汁以后变得醇厚。
生菜、空心菜和绿豆芽等蔬菜，则是带来一阵清爽的植物清新味道，如同热浪中的一丝凉风，巧妙地中和了浓重的荤香味。
海带丝则是释放出了海洋特有的咸鲜味道。
“开快点。”游客感觉到自己的口水要冒出来了，他们不是没吃过麻辣烫，而是这麻辣烫的味道有点太逆天了。
按道理说，这么热的地方闻到这**的味道，应该觉得油腻才对，但是不知道为何，现在心里只有垂涎三尺的感觉，就想来上一碗！
不用他们说，沙漠越野车就开始加速了，因为开车的司机嘴里也泛起了潮湿的感觉。
啥时候来了个卖麻辣烫的！
他怎么不知道！
沙漠越野车凶猛地开到了水泥路上，一个潇洒的甩尾过后停在了停车位上。
其他人被晃了一下，还没有反应过来，就看见司机一熄火，把钥匙一取，跟个灵巧的猴子一下跳下了车，跑了。
“不是，这哥们咋回事啊！没吃过麻辣烫啊？”
其他人也下车跟了过去。
司机跑得最快，他们这里没有人卖麻辣烫，所以周琳的餐车很打眼，更何况她餐车的上方还有一个看起来很高级的遮阳伞，一眼就瞄到了。
司机大哥一过去，就看见周琳正好把一份烫好的麻辣烫装碗，碗里漂浮着一层红亮的辣油，如同燃烧的火球，在日光下闪烁着诱人的光泽。
辣油之下，是浓郁醇厚的棕红色或者深褐色汤底，腌制过的肉类呈现出艳红色，鲜嫩的豆腐块块雪白，颤颤巍巍地浸泡在了红油中，鱼片则是呈现出半透明的嫩白色，土豆片是淡黄色，看起来非常软烂，上面还摆放着金黄色的油条，翠绿色的青菜点缀其中，墨绿色的海带丝如同蛟龙一般游戏其中。
每种食材都有它独特的颜色，在红色的汤底中交织在一起，形成了一幅充满了食欲的画面，食材表面热气氤氲，把香味蒸腾起来。
