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小米阅读 > 总裁豪门 > I人摆摊到处跑,顾客崩溃了 > 第428章 和你交换一个炸鸡腿行不行

周琳满意的点头,无论是腌制的味道还是鸡肉油炸的焦香鲜嫩程度都刚刚好。

她准备了四种不同的酱料口味:甜辣酱、蜂蜜芥末酱、魔鬼辣酱和香辣粉。

她用这四种不同的酱料放在了炸好的鸡腿上,然后一一品尝。

浓稠的鲜红色酱汁与红辣椒碎、白芝麻撒在炸鸡腿上,甜香最先窜入鼻腔,随后是发酵辣椒酱的气息,夹杂着一抹蒜末的辛香。

入口时蜜糖般的甘甜味道,裹住了舌尖,几秒后是辣味悄然升起,酸甜与微辣在口腔里形成完美平衡,酱汁的粘稠度让酥脆的炸鸡腿外皮仍然保持崔刚,吞咽后喉头残留着一丝回甘,辣味如同小火苗在舌尖上和口腔内壁上跳动。

蜂蜜芥末酱的颜色是浅金黄色的,如阳光一般洒满了整个炸鸡腿,青柠皮细碎点缀其间,带来一点清凉感。

初闻是柑橘类水果的清新,随后是蜂蜜的甜润香气与黄芥末的植物气息交融,在这酱料的最深处,还藏着一点奶香。

舌尖触碰到柔滑的蜂蜜甜味,芥末带来微呛的辛香,与迸溅的汁水完美结合在一起,带来一种特殊的体验。

深红色的酱料如同喷发的岩浆般覆盖住整个炸鸡腿,一看就有种火焰般灼烧的感觉。

扑面而来的烟熏辣椒焦香混着蒜片炸开的气息,高温激发的辣味分子十分抢眼,一看就知道这辣椒酱名不虚传。

入口的瞬间是电流般刺激的辣度,一秒后整个口腔都麻木了。辣味层次复杂但分明,先是尖锐刺痛,后是灼烧感,在之后是烟熏辣味在胃里燃烧翻腾起了热浪。

好在鸡肉里迸发出来的咸鲜汁水冲淡了这股辣度,让人尝到了炸鸡的鲜美。

最后一个炸鸡腿上面洒满了砖红色的辣椒粉末,伴随着花椒的木质辛香和孜然粉的气息,以及五香粉的复合香气,干燥的辣味更让人有种口舌生津的感觉。

牙齿咬破脆壳的同时,辣椒粉的干香也占领了味蕾,香辣的味道和刺痛的感觉同时在舌尖爆发,吞咽后唇齿间残留着香气,酥麻的感觉在唇周震颤。

周琳吃完了这四种口味以后,给自己灌了一大瓶矿泉水,不得不说,这四种口味各有各的美味,都很好吃。

“你在这摆摊?”超市的保安大爷诧异的看着周琳,“你在肯德基门口旁边卖炸鸡啊?你不怕人家出来骂你啊?”

周琳看了看自己的餐车位置,小心翼翼的道,“我这个位置应该不会被骂吧?”

保安大爷笑了一下,“原来你知道害怕啊。”

他刚刚看见周琳一连吃了五个炸鸡,不由的盯了一下周琳的肚子,“小姑娘胃口真好,我们年纪大了,吃不了这种炸鸡,吃了就上火。”

周琳想了想,“您孙子孙女或者外孙外孙女爱吃不?可以买点回去尝尝。”

保安大爷看着清亮的油以及蹭亮的餐车台面,不由的点了点头,“我看你弄得挺干净的,用的油也不是地沟油。”

“大爷,地沟油那是过去式了,现在盛行科技与狠活。”

保安大爷愣愣的看着周琳,“你这有科技与狠活不?”

“没有。”

保安大爷接着问炸鸡腿怎么卖。

周琳:“十五块钱一个,限购五个。”

本以为保安大爷会说什么,但没想到保安大爷淡定的点头,然后掏出了手机付款七十五。

周琳一边炸鸡腿,一边问大爷要什么口味的。

保安大爷,“你看着办,只要是他们爱吃的口味就行。”

周琳每种口味给他来了一个,还放了一个原味的,正好凑齐了五种口味。

保安大爷看见炸鸡腿外皮呈现出均匀金黄色,觉着这姑娘手艺真不错,瞧那细微的油光以及裂纹中隐约透出的白嫩鸡肉纤维,焦脆的碎屑附着在表面,仿佛裹上了一层酥脆的鳞片。

热气蒸腾间散发出纯粹的油炸香气,混着鸡肉本身的油脂鲜香,勾得人肚子里的馋虫都冒了出来。

保安大爷偷偷咽了下口水,把炸鸡腿放进了一个储物柜,等下班的时候再拿回去。

接收到最新定位的食客们很快就过来了,肯德基的牌头太亮眼了。

看见小老板的餐车,居然跟肯德基没什么违和感,像是肯德基在外面做什么促销活动似得。

保安大爷是眼睁睁看着姑娘那儿人多起来了,短短三十分钟以后就来了好多人,队伍沿着街道就那么排过去了。

保安大爷顿时瞪大了双眼:难道这些人都是小姑娘找来的托?

很快,他就不这么认为了。

因为那些拿到炸鸡腿的人开始啃炸鸡腿了,一个个拿着炸鸡腿,露出了垂涎欲滴的表情,尤其是在吃到酥脆喷香的炸鸡腿后,那眼眸一下子就亮了,就跟牛眼睛似得,蹭亮!

而且,空气中炸鸡腿的味道越来越重,越来越重,重到路过的人都开始停留和驻足,然后挪动步伐到了队伍后面。

香味飘到了肯德基里面,肯德基的员工露出茫然的表情,“不是,今天咱们家的炸鸡香味怎么这么浓?把我都整饿了。”

坐在肯德基里面吃着炸鸡的人们透过窗户往外看,看见了很多人正在排队买炸鸡腿的场景。

他们的视线不自觉的落到了老板身上,就看见金黄酥脆的炸鸡腿被不锈钢铁网舀了出来,放在旁边沥油,那均匀漂亮的颜色看得他们不自觉的分泌口水。

低头看着自己的炸鸡,不知道为啥,突然觉得不香了。

好想吃外面那家炸鸡腿啊!

有人实在忍不了了,拿着肯德基跑了出去,站在正在啃炸鸡腿的人身边,眼睛里冒着绿光:

“哥们,我这刚买的肯德基,和你交换一个炸鸡腿行不行?我看你们吃得太香了!”

食客瞄他一眼,转过身子,“不换。”

“哎哟,跟你换两个炸鸡腿行不行!”那人锲而不舍。

越说话,阵阵炸鸡腿的香气越是往嘴里钻,那人抓心挠肝的难受,是粑粑还是仙品,都得自己尝尝不是吗?

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