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“确实，小老板那豆油好像也不一般，特别的醇厚。”
“实在不行，豆油咱们自己做。”
“可以。”
一群人讨论热闹，绞尽脑汁，不知道的还以为他们是在做什么研究呢。
走过来一听，确实是做研究，研究怎么做鱼粉。
“我以为小老板又开业了呢。”食客嘟囔出声，天知道他刚刚看见这家店开着有多高兴。
刚想说小老板你敢耍我们，结果发现不是小老板。
“你们是打算做鱼粉卖吗？”食客一脸期待，“我说真的，你们要是真研究出来了，第一个通知我！我一定来吃！”
江明梁摸着下巴，郑重的开口，“我们怕是做不出来那味。”
“没事啊，但凡你能有一分味道跟小老板相似的，我都买单！我相信其他人也一样！”
江明梁突然认真起来了，“那我试试。”
鱼粉太好吃了，如果他真的能做出一丁点小老板专属的味道出来也好。
这会是一件很有成就感的事情。
接下来的日子，江明梁跟着了魔似得不停的买白鲢鱼回来，尝试做出一碗跟小老板相似的鱼粉。
他甚至抽空去了一趟湘地，实地考察了几十家鱼粉店，每次吃完一家鱼粉店，都会在手机上写下感受，还在湘地买到了正宗朝天椒辣椒粉。
他尝过了，这跟在昆沧山卖的所谓湘地的朝天椒辣椒粉压根不一样，人家这个才叫正宗过瘾呢！
光是闻一闻的，都要打喷嚏了！
太辛辣了。
江明梁足足在湘地待了一个月，才大包小包的满载而归。
他还谈下了几个合作，是跟鱼粉原材料供应商谈下的合作。
他回去以后，立刻做了一锅栖凤渡鱼粉，满脸期待的看着众人。
大家亦是一脸慎重，先闻香味，接着品尝汤汁、鱼肉、米粉.......
直到把一碗鱼粉吃得干干净净，他们才露出笑容：
“明梁，我觉得你这碗鱼粉变化好大啊！跟咱们第一钻研做出来的那份鱼粉完全不一样了!”
“是的，这辣椒粉又辣又香，吃起来好过瘾！”
“就是鱼肉始终比不上小老板的。”
江明梁眼神暗下来，有些为难，“白鲢鱼只能用咱们当地的，可能是地域因素，咱们这的白鲢鱼味道跟湘地的不太一样，但是无论是咱们这的还是湘地的，都比不上小老板的，真不知道小老板从哪里来搞来的白鲢鱼。”
“要不你问问小老板？”有人眨眨眼，“反正小老板不是靠这一个菜讨生活的，你只是问问她白鲢鱼的来源地，应该没关系吧。”
他们太想尝到同款小老板鱼粉了。
江明梁犹豫再三，给小老板发了个微信。
周琳秒回:【稍等片刻。】
江明梁激动的捧着手机，“她没有拒绝！”
其他人嘿嘿笑，“我就说小老板心善呐。”
周琳让系统搜索了一下华国白鲢鱼质量最接近系统提供的优质品所在地，系统提供了好几个产鱼地，周琳把它们都发给了江明梁。
江明梁感激的发了几个磕头的表情过去。
正巧有个产地就在昆沧山一百里外的地方，江明梁二话不说开车就去了，最终在尝过那地的白鲢鱼以后，果断拍下了合作。
他用这在华国品质数一数二的白鲢鱼做了几十版栖凤渡鱼粉出来，终于在大家的一致票选中，选出了一版最接近小老板版本的栖凤渡鱼粉。
吃鱼粉吃到快吐的众人一点不耐烦的情绪都没有，因为他们每天都期待着能再次尝到熟悉的滋味，经过大家的一致努力，“仿品”终于出现了！
“成功了成功了！有五分相似了！”
“哈哈哈，以后再调整，一定会越来越像的！我们不用出昆沧山就能吃到这个味了！”
江明梁眼眶微红，他从没有这么认真过。
他在华国最有名的厨师学校学习过，后续还去国外进修，这些年做过的美食无数。
那些起初对于美食的热爱早在每日重复的制作中淡去，品尝得越多，阈值越高，制作也是一样。
但是，尝过小老板的鱼粉以后，他感受到自己与小老板的差距，那是一道鸿沟。
这鸿沟在他和众人的努力下，变窄了。
他突然有目标有动力了，为了冲击更高的山峰，他必须认真对待自己的灶台。
鱼粉，他做定了。
江明梁把招牌换了，开始销售鱼粉。
他并没有利用小老板的热度来推销自己的鱼粉。
最先来光顾他生意的是游客中心的各位店铺老板们，听说明梁做出小老板仿版鱼粉，大家都想来尝尝味道。
距离明梁店铺还有十米的时候，就闻到呛鼻的香辣味，“哎，你别说，这味就有点小老板那味了。”
待到走近了一看，不由的佩服起明梁来，因为明梁这小子面前那锅鱼粉，色泽程度和表面所有食材做到了跟小老板的鱼粉几乎一模一样的程度。
“明梁，快给我来一碗，哦不，两碗！”那人流着口水道，尘封的鱼粉滋味此刻在嘴里疯狂冒出。
沉浸在类似的香气中，看着“宛宛类卿”版本，说不馋是不可能的。
吃到嘴里以后，发现已经很好了!
“明梁，你小子可以啊，这才三个月就做出小老板平替款了，我佩服你。”
“开玩笑，明梁这次可下本了，湘地跑了三四趟！”
后续为了改善口感，他又去了几趟。
大家对江明梁制作的鱼粉给予了肯定，他们时不时就会来关顾一二。
来旅游的游客特意找过来，“老板，听说你们家鱼粉特别好吃，我是看了贴子来的。”
江明梁连忙解释，“贴子上说的鱼粉不是我做的，我家的味道比不上她做的。”
“啊？地址不就是你这儿吗？她把店给你了？”
江明梁扶额，“不是的，之前小老板借用我的店铺卖了七天栖凤渡鱼粉火了，这店铺是我的，我家店铺改成做鱼粉了，味道还不错，你可以尝尝，但是绝对没有小老板做的好吃。”
那人诧异的盯着他，没见过这种老板，反复说自家做的不如别人的。
有这么揽客的嘛？
