重生1976，我在小村当知青 第501章 面鱼炒龟蛋

“我发现，这些应该不是一个乌龟生的蛋。”

听到叶队长又自言自语，王大雷纳闷，“为什么？”

叶檀解释，“一般的乌龟，生蛋也就十个左右，可是，咱们都掏了半天的窝了，怎么还没完没了呢？”

王大雷也跟着一起纳闷，“叶队长，那是不是好几只海龟，轮番在这里产蛋？”

叶檀点头，“或许吧，或许都来了，所以才有这么多乌龟蛋。我怀疑千年老龟生的蛋，会不会比年龄小的个数要多？”

语罢，王大雷也点头认可叶队长所言。

总之，满载着收获，回到了原处。

王大雷跑向刚才弄鱼的地尖，张大眼和李红岩没有跟着搭话，他俩正在猫腰拉着大鱼，继续把所有的大鱼都统统归类，码放在了王大雷的附近。

转眼，已经堆积成了鱼山，王大雷周围，好家伙，宛若堡垒一样。

这下可把特别认吃的王大雷给乐坏了。

“叶队长，不行让他们俩去捡柴火吧？然后，咱们先做一波那个面鱼炒乌龟蛋，呵呵，”

一提乌龟蛋，王大雷高兴与自豪着，兴致满满。

好家伙，说句到家的话，这人活一辈子，有几个能有这等口福的？能吃到乌龟蛋？

都说乌龟蛋大补，那可是极其珍贵的，毕竟乌龟就是大补，何况是它的蛋？

蛋，不难理解，就是精华。

就像五谷之精华一个道理。

没错，我们吃的高粱，小麦，玉米，大豆等等，都是人们赖以生存的，这些还不都是植物的精华？

“好，张大眼和李红岩，你们两个去福石那边弄些柴禾，一会儿咱们要吃面鱼炒乌龟蛋。”

“啊？乌龟蛋？”

苗玲玲从远处走来，一听说什么乌龟蛋，也一下扔下树藤，和张大眼他们一起齐声尖叫。

“哎呀太好啦！太好啦！”

几个大人，片刻变成了孩童。

转眼大伙消失，都去找柴禾。

不到半小时，他们便满载而归，毕竟面鱼炒乌龟蛋，这实在是稀罕事。

叶檀从这几抱柴禾里挑了几个最干燥的、帮王大雷点燃。

顿时火苗四起，王大雷赶紧放上了平底锅，不过，他还是有点儿懵。

叶檀一眼看出来，便指导着，“你先把所有弄干净的面鱼，放进小桶，然后再把所有的乌龟蛋磕打出来蛋液，放盐之后，朝着一个方向迅速搅拌。”

“哦？好的队长！”

王大雷照着叶檀的说法去做，瞬间便是一小桶。

他小心翼翼搅动着，毕竟这面鱼，每一条都是那么软软的，不细看都看不到它们的眼睛在哪，所以，担心把面鱼身体搅碎，必须要小心翼翼。

苗玲玲他们又拾来了第二波柴禾，但是，他们几个人还捡来了无数根树藤。

叶檀指挥，“张大眼和李红岩，你们两个负责在这堆木柴里，挑出几根高的，结实的，然后把树藤拴好。”

“好呀好呀！”

大家活蹦乱跳，积极性都很高涨。

张大眼把苗玲玲挑出来的木棍，放在了沙滩上，然后捡起一颗大石头，“叮叮当当”玩命捶着。

很快苗玲玲就在两棵木桩上，拴上了一根几米长的树藤，叶檀一扭脸，“把下头贴着地皮一尺高处，也要多拴一根树藤，这样效率比较高！”

“哦？这还真是个好主意！”苗玲玲夸赞，并且照着叶队长指挥的那样去做。

张大眼一看，往上头搭晒着大鱼肉。

有的个头稍微小一点儿的，就连着脑袋，只是身子被片成了两片，尤其这样的，最好搭晒，往树藤上一卡，就算完事了。

“你不能用这么旺的火，”叶檀说完，王大雷赶紧撤出去几根木柴，此刻，平板锅已经在冒热气了。

叶檀给王大雷一个眼神示意。

王大雷赶紧抓起一块肥的海猪肉，在锅里擦了擦，瞬间上面有了油水，油水冒烟，他便拎起来了桶，斜侧着桶，把面鱼海龟蛋液缓缓倒了上去。

“兹拉拉兹啦啦”，顺着平底锅冒着的烟雾，一股子海鲜味瞬间升腾起、沁人心脾。

苗玲玲他们都闻到了这股子味。

她赶紧扔下了树藤，跑来了这里，“好香好香！”不光跑，还一路尖叫呢好家伙。

这苗玲玲出了单位来到大自然后，竟然丢掉了所有的傲娇和不服输的个性，成为了一个活泼简单的邻家女。

“该翻面了！”叶檀指挥着王大雷。

“好的！”王大雷赶紧用小铲子撬动锅边，那一抹金黄色很是馋人。

张大眼和苗玲玲还有李红岩，都忍不住舔舐嘴角。

“兹拉兹拉”，整个面翻过来了一半，分几次翻完了面，叶檀见下头的火还是旺，他便又撤出去了一根木柴。

不到10分钟，外焦里嫩的好几块面鱼炒龟蛋，便做成了外焦里嫩喷鼻香。

没有碗，王大雷只有几双筷子分发给大伙，“就这么几根筷子，大家凑合用，这就是咱们的早点！”

不过他还想说什么，一见苗玲玲和张大眼看都不看他了，早就夹着金黄色面鱼块一下堵住了嘴，根本无暇理会他。

“额！”

王大雷摇头无语，赶紧铲起来面鱼块放进了盆里，继而又用一块海猪肉擦了擦锅，徐徐倒进去了第二波面鱼乌龟蛋液。

一共弄了三波，还有半桶的料，叶檀见此，说了句，“王大雷，你也去吃，最后这几锅，我来！”

王大雷擦了把汗，憨厚笑着，摇头，“不用了，叶队长，我来就好！”

但是叶檀已经把他手里的铲子拿了过来，“你去快吃！”

语罢，叶队长一推他，暗示他不用客气。

王大雷咧着大嘴，笑呵呵吃着，细品着人间美味。

叶檀也如王大雷一样，擦完锅底后缓缓倒上乌龟蛋汁液，两分钟后，一面就煎黄了，接着翻个面，翻的那一面等到两分钟后也成为了金黄。

为了方便吃，用铲子当成临时的刀，横切竖切两下后，才结束，接着叶檀又把这些盛到了小盆子里，大伙依然风卷残云般吃的一个渣都不剩。

最后打着饱嗝，吃不动了，总算给叶队长留下来了最后一锅底，呵呵，叶檀等于干活在先享福在后的角色。

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