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小米阅读 > 科幻 > 列车求生:从寒冰世界遗骸开始 > 第247章 牛肉丸和鱼丸

锅里的汤汁如同欢快的舞者,在炉灶的热情催化下,尽情地翻滚跳跃!

浓郁的香味如同调皮的精灵,从锅盖那狭窄的缝隙中争先恐后地溢出。

在空气中肆意弥漫开来,愈发醇厚诱人!

接下来,便进入了一段悠然的等待时光。

一时间,竟然闲了下来。

王歌站在一旁,脑海中思绪流转,突然灵机一动,决定让这神奇的壁炉再为自己打造一份潮汕风味的牛肉丸和鱼丸。

毕竟,他从未涉足过潮汕这片充满美食魅力的土地,对于往昔所品尝过的所谓“潮汕风味”,究竟是否正宗,心里实在没底。

正巧,让这不正常壁炉给他制作一份,试试看!

不知道这制作出来,算“正宗手打”吗?

王歌心意已决,旋即再次对着壁炉下达了制作潮汕牛肉丸和鱼丸的指令。

刹那间,壁炉内部像是被注入了一股神秘的活力,又开始忙碌起来。

只见那散发着柔和光芒的无形大手,如闪电般迅速探向左侧的食材储备区。

这一次,无形大手精准地挑选出的牛肉,皆是取自牛后腿部位。

这些后腿肉纹理犹如精心绘制的地图,清晰可见。

表面泛着一层诱人的光泽,宛如被晨光照耀的绸缎,彰显着肉质的新鲜与上乘。

而鱼肉,则选用了肉质鲜美的马鲛鱼。

那马鲛鱼的鱼肉洁白似玉,细腻的质感仿佛吹弹可破,鲜嫩欲滴的模样,仿佛还带着大海的蓬勃生机。

那散发着柔和光芒的无形大手,稳稳地将精心挑选的牛后腿肉,轻轻放置在一个特制的厚实凹槽之中。

这凹槽仿佛是为孕育美味而生,静静等待着食材的蜕变。

凹槽两侧陡然伸出几对同样散发着柔和光芒的小型无形捶打器。

它们宛如训练有素的舞者,在美食的舞台上即将开启一场精彩绝伦的表演。

这些捶打器以一种极具节奏感的频率,开始对牛肉进行反复捶打。

刹那间,“砰砰砰”的声音此起彼伏,犹如一场激情澎湃的打击乐演奏。

每一个音符都精准地敲打着人们的耳膜,也深深烙印在牛肉的纹理之间。

每一下捶打都蕴含着一股强大而精准的力量,仿佛带着某种神秘的使命,深入牛肉的每一寸纹理,将肉质逐渐打散、融合!

随着捶打持续不断地进行,一场奇妙的变化在牛肉内部悄然上演。

牛肉原本相对松散的纤维结构,如同被一双无形的巧手精心编织,逐渐被重塑。

就好似一群原本各自为政、毫无章法的士兵,在一位睿智而威严的指挥官的带领下,渐渐摒弃杂乱,凝聚成一个坚不可摧的整体。

肉质变得越发紧密且富有粘性,每一丝纤维都紧密相连,仿佛在为即将到来的美味升华积蓄力量。

与此同时,在不远处,另一旁处理马鲛鱼的工作正有条不紊地同步展开。

无形大手宛如一位技艺精湛的艺术大师,先小心翼翼地着手剔除马鲛鱼的鱼骨。

其手法细腻而娴熟,每一个动作都精准无误,仿佛在进行一场关乎生命的精密外科手术。

它全神贯注,力求确保每一根鱼刺都被完整取出,而那洁白如玉的鱼肉却丝毫未损,依旧保持着最初的鲜嫩与完整。

随后,宛如对待稀世珍宝一般,无形大手轻柔地将毫无瑕疵的马鲛鱼肉放入另一个类似的凹槽之中。

这一次,捶打的节奏与力度截然不同。

针对鱼肉的捶打,更像是大自然中微风拂过平静的湖面,泛起层层温柔的涟漪,细腻而舒缓。

每一下都恰到好处,仿佛在与鱼肉轻声对话,引导着它释放出自身独特的魅力。

在这轻柔且富有韵律的捶打下,马鲛鱼肉渐渐释放出自身的胶质。

原本嫩滑的质感逐渐转变,变得软糯且富有弹性!

在无形大手一番精准且富有节奏的捶打下,牛肉与鱼肉终于都达到了堪称理想的绝佳质地。

此时,那变得粘性十足的牛肉,宛如等待塑形的顶级黏土,在无形大手的熟练操作下,迅速幻化成一个个大小均匀的丸子。

每一个丸子都圆润饱满得恰到好处,仿佛是出自技艺精湛的工匠之手,经过严格度量的艺术品,无可挑剔。

灯光温柔洒落,映照在牛肉丸上,使其表面闪烁着诱人的光泽。

这光泽仿佛是一种无声的召唤,仿佛在向世人诉说着即将为味蕾带来的极致美味。

紧接着,处理妥当的马鲛鱼肉也遵循着同样巧妙的手法,被搓成了鱼丸。

这些鱼丸看上去犹如被精心雕琢的稀世珍宝,晶莹剔透,恰似一颗颗圆润的珍珠,散发着迷人的光泽。

细腻的质感,让人光是看着,心中便涌起一股按捺不住的冲动,想要立刻一探究竟,尝一尝这其中蕴含的鲜美滋味。

就在此时,炉灶上的另一口锅已然注入了恰到好处的清水。

在无形大手的精准操控之下,水温开始缓缓攀升。

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