春节过后,年味渐渐散去,红阳镇的人们,纷纷走出家门,开始了新一年的忙碌。而江奔宇的作坊,也在正月初八这一天,正式开工了。开工第一天,工人们就早早地来到了作坊,看着作坊里崭新的加工设备,一个个都干劲十足,脸上满是期待。
江奔宇先是组织工人,学习使用新的加工设备。他特意请来了设备厂家的技术员,给工人们进行详细的讲解和演示,从设备的操作方法,到日常的维护和保养,再到安全注意事项,都讲解得十分细致。工人们都认真地听着、记着,时不时地提出自己的疑问,技术员也耐心地一一解答。
经过几天的学习和练习,工人们都已经熟练掌握了新设备的操作方法。新设备果然名不虚传,生产效率比之前提高了好几倍,而且加工出来的鱼干和罐头,品质也更加均匀、更好。以前,几个工人一整天才能加工出一批鱼干,现在,有了新设备,两个工人一天就能加工出两批鱼干,不仅减轻了工人的劳动强度,还大大提高了生产效率,让作坊能够更快地交付订单。
但随着订单越来越多,新的问题也出现了——作坊的面积太小了。原本的作坊,只有一间土坯房,虽然添置了新的设备,但空间有限,设备摆放得十分拥挤,工人们操作起来也不方便,而且,随着生产规模的扩大,原材料的存放、产品的晾晒和储存,也变得越来越紧张。江奔宇知道,扩建作坊,已经迫在眉睫。
这天晚上,收工后,江奔宇和贺洋又坐在了一起,商量扩建作坊的事情。“奔宇,现在咱们的订单越来越多,新设备也添置了,但作坊的面积实在太小了,设备摆得太挤,工人操作不方便,原材料和成品也没地方放,扩建作坊,确实是刻不容缓了。”贺洋率先说道,语气里带着几分急切。
江奔宇点了点头,深有感触地说道:“是啊,我也正想着这件事。咱们现在的作坊,已经满足不了咱们的生产需求了,必须尽快扩建。我已经看好了,咱们作坊旁边,有两间闲置的土坯房,和咱们现在的作坊连在一起,要是能租下来,把这两间土坯房改造一下,和咱们现在的作坊打通,作坊的面积就能扩大一倍,这样,设备就能摆放得更整齐,工人操作起来也更方便,原材料和成品,也能有专门的地方存放了。”
“太好了!那两间土坯房,我也看过,面积不小,而且和咱们的作坊连在一起,改造起来也方便。”贺洋兴奋地说道,“那咱们明天就去联系房东,商量租房子的事情,尽快把作坊扩建起来。”
第二天一早,江奔宇和贺洋就找到了那两间闲置土坯房的房东。房东是一位老大娘,平时很少在红阳镇住,这两间土坯房,已经闲置了很久,老大娘正愁没人租,看到江奔宇和贺洋来租房子,十分开心,很快就和他们达成了协议,签订了租赁合同。
租赁合同签订好后,江奔宇就立刻着手安排作坊的扩建工作。他请来了红阳镇的瓦工和木工,先对那两间闲置的土坯房进行改造——把破旧的墙壁修缮好,把漏水的屋顶重新铺好,地面铺上水泥,然后把两间土坯房和现在的作坊打通,做成一个连通的大作坊。同时,他还在作坊的旁边,搭建了一个专门的晾晒场,用来晾晒鱼干,又搭建了一个仓库,用来存放原材料和成品。
扩建作坊的日子里,江奔宇和贺洋,每天都泡在作坊里,和工人们、瓦工、木工一起,忙碌着改造作坊。他们搬砖头、和水泥、清理垃圾,每天都累得满头大汗,但脸上却始终带着笑容。工人们也都主动帮忙,大家齐心协力,只为能尽快把作坊扩建好,让作坊能更好地发展。
经过半个多月的忙碌,作坊的扩建工作,终于顺利完成了。扩建后的作坊,面积比之前扩大了一倍,宽敞明亮,设备摆放得整整齐齐,有专门的加工区、晾晒区和仓库,工人们操作起来,也变得十分方便。看着扩建后的作坊,江奔宇和贺洋,还有工人们,都兴奋不已,大家都知道,“光耀东方”,又向前迈出了坚实的一步。
作坊扩建好了,新设备也添置了,但新的问题又出现了——工人不够了。随着生产规模的扩大,订单的增多,现有的十几名工人,已经无法满足生产需求了,每天都要加班加点,才能勉强完成订单。江奔宇知道,必须尽快招收更多的工人,才能确保订单能够按时交付,才能让作坊正常运转。
于是,江奔宇就决定,大量招收工人,而且,他特意规定,优先录用红阳镇的渔户和困难家庭。红阳镇是一个沿海小镇,很多村民都是渔户,平时靠打鱼为生,收入不稳定,尤其是到了冬天,海水变冷,鱼变少了,很多渔户就没有了收入来源;还有一些困难家庭,家里的劳动力少,收入低,生活十分困难。江奔宇想,招收这些人来作坊工作,不仅能解决作坊工人不足的问题,还能帮助这些渔户和困难家庭,增加收入,改善生活,也能带动红阳镇的乡亲们,一起致富。
消息传开后,红阳镇及周边几个村子的村民,都纷纷前来报名。很多渔户,听说作坊招收工人,而且工资高、待遇好,还能照顾家里,都踊跃报名;还有一些困难家庭的村民,也纷纷前来,希望能找到一份稳定的工作,增加家里的收入。
报名的地点,就设在扩建后的作坊门口。报名的第一天,就来了几十个人,排起了长长的队伍。江奔宇和贺洋,亲自负责报名登记和面试工作。他们一边登记报名人员的信息,一边询问他们的情况,对于那些渔户和困难家庭的村民,只要身体健康、踏实肯干,都优先录用。
有一个年轻的小伙子,名叫王浩,是红阳镇的渔户,冬天没有打鱼的活计,家里的日子过得十分困难,看到作坊招收工人,就立刻前来报名。他低着头,有些不好意思地说:“江老板,我没有什么文化,也没有什么技术,就是身体好,踏实肯干,您能录用我吗?我一定会好好干,不辜负您的期望。”
江奔宇看着王浩真诚的眼神,笑着点了点头:“小伙子,没关系,没有文化、没有技术不要紧,只要你踏实肯干,愿意学习,我们就录用你。来到这里,我们会教你加工技术,教你使用设备,只要你好好学,好好干,一定能挣到钱,改善家里的生活。”
王浩听到这话,兴奋不已,连忙说道:“谢谢江老板!谢谢江老板!我一定会好好干,好好学,绝对不辜负您的期望!”
还有一位老大妈,家里只有她和一个年幼的孙子,儿子和儿媳在外打工,常年不回家,家里的生活十分困难,她也前来报名。江奔宇看着老大妈,心里十分同情,连忙说道:“大妈,您这么大年纪了,还来报名,真是不容易。您放心,我们录用您,给您安排一份轻松一点的工作,比如清洗鱼、包装产品,工资也不会少,您既能挣钱,也能照顾好您的孙子。”
老大妈激动得热泪盈眶,握着江奔宇的手,不停地说道:“谢谢江老板!谢谢江老板!您真是一个大好人,您救了我们祖孙俩啊!”
经过几天的报名和面试,江奔宇一共招收了三十多名工人,大多是红阳镇的渔户和困难家庭的村民。招收完工人后,江奔宇并没有立刻让他们上岗,而是制定了详细的规章制度,规范生产流程,然后组织工人,进行系统的培训。
培训的内容,包括生产工艺、设备操作、品质把控、安全注意事项等。江奔宇亲自担任培训老师,结合自己的经验,给工人们详细讲解鱼干和罐头的制作工艺,讲解每一个步骤的要点和注意事项;贺洋则负责讲解设备的操作方法和日常维护,确保每一个工人,都能熟练掌握设备的操作;同时,江奔宇还特意安排了技术熟练的老工人,带着新工人,进行实操训练,让新工人能够更快地适应工作岗位。
培训期间,工人们都认真地听着、记着,积极地参与实操训练,遇到不懂的问题,就及时向江奔宇、贺洋和老工人请教。江奔宇和贺洋,还有老工人,也都耐心地解答他们的疑问,手把手地教他们操作,帮助他们尽快适应工作。
经过一周的培训,新工人们都已经熟练掌握了生产工艺和设备操作方法,能够独立上岗工作了。当所有工人都上岗后,扩建后的作坊,变得热闹起来,机器的轰鸣声、工人的交谈声,交织在一起,一派生机勃勃的景象。
江奔宇每天都会在作坊里巡查,查看工人的操作情况,检查产品的品质,及时解决生产过程中出现的问题。他看着宽敞明亮的作坊,看着崭新的设备,看着忙碌而又充满干劲的工人,心里充满了欣慰和坚定。
贺洋走到江奔宇的身边,笑着说道:“奔宇,咱们现在,作坊扩建好了,工人也招够了,设备也都是新的,订单也越来越多,咱们的‘光耀东方’,终于越来越有样子了。”
江奔宇点了点头,目光坚定地看着远方,笑着说道:“是啊,咱们的‘光耀东方’,正在一步步成长。但这还不够,咱们还要继续努力,扩大生产规模,拓展更广阔的市场,把‘光耀东方’的牌子,做得更大、更响,让更多的人,知道咱们的产品,让更多的红阳镇乡亲,跟着咱们一起,过上好日子。”
阳光洒在扩建后的作坊上,洒在江奔宇和贺洋的身上,也洒在每一个忙碌的工人身上。江奔宇知道,创业的路上,从来都没有终点,只有不断地前进。他会带着这份初心,带着“光耀东方”,带着所有工人的期望,勇往直前,创造属于他们的辉煌未来。