带着随身空间重生70年代 第398章 龙凤胎满月酒的烟火欢腾

岭南初夏，早晨总裹着一层化不开的温润湿雾。早上五点半天微微亮，蛤蟆湾的晨雾还像一块浸了水的棉絮，沉甸甸地铺在田埂上、池塘面，把青砖黛瓦的农舍衬得朦胧又静谧。

可江奔宇家的两层小院，却早早挣脱了雾霭的缠绕，被此起彼伏的人声烘得暖热，连墙角那棵移植三年的黄皮树，都似被这热闹唤醒，枝繁叶茂的枝头坠着一串串青黄相间的果子，风一吹，便晃出细碎的清香。

屋檐下，两串红辣椒挂得笔直，像两簇跳动的火苗，旁边几排捆扎整齐的干草药——艾草、紫苏、金银花，是秦嫣凤月子里用来煮水洗澡的，此刻带着淡淡的药香，与“添丁添女”四个朱红大字的纸条相映成趣。

那纸条是大队部的刘文瑞书记写的，笔力遒劲，贴在堂屋门框两侧，红得鲜亮，老远就能望见，像是给蛤蟆湾的乡亲们递了张热热闹闹的请柬。

今儿是江奔宇和秦嫣凤的龙凤胎满月的日子。在这十里八乡，龙凤胎可是百年难遇的稀罕事，自打秦嫣凤上个月生下这对宝贝，江家添了双丁的消息就像长了翅膀，飞遍了附近山坳村落。所以这满月酒，不用刻意挨家挨户请，乡亲们早记在了心里，天刚蒙蒙亮，就有人踩着晨露往蛤蟆湾赶。

江奔宇穿着件中山装衬衫，这是他媳妇秦嫣凤亲手扯布给他做的，平时舍不得穿，今儿特意翻出来，袖口卷到胳膊肘，露出黝黑结实的胳膊。他身板硬朗，常年在山里打猎的脸上带着健康的古铜色，此刻眼角眉梢全是藏不住的笑意，却忙得脚不沾地。

早在昨天，他就和手下兄弟一起打扫院子。泥地院子被扫帚扫了一遍又一遍，连一粒石子、一根草屑都不放过，扫得光溜溜的，泛着湿润的光泽。

接着又搭简易的凉棚，竹竿是从后山砍的，粗细均匀，搭起的棚架上铺着晒谷用的竹席，既能遮太阳，又能透风。凉棚下，八仙桌一溜排开，桌面是用桐油抹过的，被擦得油亮，能映出人的影子。竹椅不够，江奔宇又去隔壁黄皮村几家邻居家借了些长条木凳，凑在桌子旁边，倒也整齐。

这时一道声音响起。

“老大，水烧好了，茶也泡上了！”何虎端着一个大搪瓷盆跑过来，盆里是刚泡好的粗茶，茶叶是自家后山摘的，晒干后用开水一冲，就冒出浓郁的茶香。

江奔宇点点头，抬手擦了擦额头的薄汗，踮着脚朝村口望去。雾还没完全散，田埂上隐约有晃动的人影，他立马扯开嗓子喊：“阿叔、阿婶，快进屋坐！感谢各位放下早上的生产任务光临寒舍！嫣凤在里头抱娃呢！茶水刚泡好，先喝口润润喉！”

他的声音洪亮，穿透晨雾，田埂上的人听见了，也高声回应：“不说那些客气话，但是不请自来，倒是有些不符合规矩。来沾个头彩，给你家龙凤胎送福气咯！”

说话间，几个人已经走到了院门口。领头的是隔壁村的李阿叔，他穿着一件打了补丁的蓝布褂子，手里牵着小孙子，另一只手提着一个竹篮，竹篮上盖着一块蓝印花布。“奔宇，恭喜恭喜！”李阿叔满脸笑容，把竹篮递过来，“一点心意，给娃们尝尝鲜。”

江奔宇忙接过竹篮，掀开布一看，里面是十几个染红的鸡蛋，个个圆滚滚的，红得鲜亮，还有一小袋红糖。“欢迎！欢迎！阿叔您太客气了，来就来，还带这么多东西！”他一边说，一边把李阿叔往院子里让，“快坐快坐，龙哥，给李阿叔倒茶！”

李阿叔的小孙子大概五六岁，挣脱爷爷的手，好奇地朝堂屋跑去，嘴里喊着：“我要看看龙凤胎！我要看看小弟弟小妹妹！”

江奔宇笑着摇摇头，又转向院门口，只见越来越多的人顺着田埂走来。有扛着竹篮的婶子，有背着竹篓的大伯，还有牵着孩子、拄着拐杖的老人，三三两两，说说笑笑，脚步声、谈笑声，混着田埂上野草的清香，一起涌进了江家小院。

堂屋里，秦嫣凤坐在一张竹椅上。她刚坐完月子，脸色红润，眉眼间带着初为人母的温柔。鬓边别着一朵刚摘的凤凰花，花瓣鲜红，衬得她皮肤愈发白皙。她怀里搂着裹着红花布的女儿，那襁褓是她和江奔宇结婚时买的布料，红底印着细碎的梅花，是她亲手缝的，针脚细密，把小家伙裹得严严实实。女儿闭着眼睛，小嘴巴时不时咂一下，像是在做梦，长长的睫毛像两把小扇子，盖在眼睑上。

旁边的竹床上，躺着小儿子，身上盖着一条虎头图案的小被子，头上戴着一顶虎头帽，是秦嫣凤的娘提前亲手绣的，帽子上的虎头睁着圆溜溜的眼睛，额头上绣着一个“王”字，绒球在帽檐上晃悠悠的。小儿子似乎比姐姐好动些，睁着圆溜溜的眼睛，好奇地打量着周围的人，小拳头攥得紧紧的，偶尔哼唧两声，声音软糯。

屋里已经围了不少婶娘们，她们大多穿着粗布衣裳，有的还系着围裙，显然是刚从家里赶来，没来得及收拾。大家围着秦嫣凤，你一言我一语，声音不大，却满是真诚的夸赞。

“嫣凤啊，你可真有福气！一下子就生了龙凤胎，这可是蛤蟆湾头一份呢！”说话的是村里的张婶，她伸出手，轻轻碰了碰小女孩的脸蛋，动作轻柔得像怕碰碎了珍宝，“瞧这囡囡，眉眼多像你，柳叶眉，杏核眼，将来定是个美人胚子！”

“可不是嘛！”旁边的刘婶接着说，眼睛盯着竹床上的小男孩，“这仔仔也俊得很，鼻子像奔宇，挺直的，你看他这手脚，多有力气，将来定是个能干的，能帮着家里干活，有出息！”

秦嫣凤笑得眼角弯成了月牙，嘴角的梨涡浅浅的，时不时抬手轻轻拍着怀里的女儿，声音软乎乎的：“多谢伯娘婶子们夸奖，孩子们还小，以后还得劳烦大家多照看。”

“自家孩子，客气啥！”张婶摆摆手，从口袋里掏出一个用红纸包着的小包裹，塞进小女孩的襁褓里，“这是婶子的一点心意，给娃讨个彩头，祝囡囡仔仔健健康康，聪明伶俐！”

秦嫣凤推辞了一下，张婶却执意要给，她只好收下，笑着说：“那我替孩子们谢谢婶子了。”

陆续又有婶娘们掏出红包，都是用红纸包着的，有的里面是几分钱，有的是一毛钱，虽然数额不大，却藏着浓浓的心意。秦嫣凤一一收下，让覃龙的媳妇许琪帮忙收着，记在一个小本子上，将来也好还人情。

覃静，覃丹，两个人被覃龙送到镇上读初中了，梳着两条麻花辫，脸上带着腼腆的笑，手里拿着笔和本子，认真地记着：“张婶，五分钱；刘婶，一毛钱；陈大娘，两个红鸡蛋……”

院门口，江奔宇正忙着招呼一位特殊的客人——村里的村医何叔。何叔现在六十多岁了，但头发花白，背有点驼，拄着一根拐杖，一步步慢慢挪着过来。他的孙子搀扶着他，手里还提着一个布包。

“何叔，您怎么来了？这么远的路，快坐下歇歇！”江奔宇赶紧迎上去，小心翼翼地扶着何叔的胳膊，把他带到院子里的竹椅上坐下。

何叔喘了口气，脸上带着慈祥的笑：“奔宇啊，你家添了龙凤胎，这么大的喜事，我怎么能不来？就算走不动，爬也得爬过来给娃讨个长命富贵！”他说着，从布包里掏出两双虎头鞋，递到秦嫣凤面前。

那虎头鞋是红色的绸缎做的，上面绣着虎头，眼睛用黑丝线绣成，鼻子是用黄色的绒布做的，鞋底是千层底，密密麻麻的针脚，看得出来是花了不少心思做的。“这是我老太婆连夜绣的，尺寸不大，娃们现在穿不上，等大一点就能穿了，寓意龙凤呈祥，长命百岁！”

秦嫣凤连忙接过虎头鞋，心里暖暖的，眼眶有点湿润：“何叔，您太有心了，这么远的路还特意跑一趟，让您受累了。”

“不累不累，看到娃们这么可爱，我心里高兴！”何叔摆摆手，目光落在两个孩子身上，眼神里满是疼爱，“真好，真好，江家有后了，还是一对龙凤胎，将来定能兴旺发达！”

江奔宇给何叔端来一碗温热的米酒，又夹了几块刚出锅的花生：“阿公，您慢喝，多吃点菜，今天让厨房给您炖点软和的，您牙口不好，别吃硬的。”

何叔接过米酒，抿了一口，点点头：“好，好，你忙你的，不用管我，我自己能照顾自己。”

天亮起来的时候院子里，渐渐挤满了人，一排排八仙桌都坐满了，后来的人只好坐在长条木凳上，有的甚至站在院子里，手里端着碗，一边吃一边聊天。男人们大多聚在凉棚下，手里夹着烟，有的是自己卷的旱烟，有的是江奔宇递的香烟。

“奔宇，你可真有福气啊！龙凤胎，多少人盼都盼不来！”村顶生产队的队长何忠拍着江奔宇的肩膀，笑着说，“将来这两个娃，定是咱们蛤蟆湾的骄傲！”

江奔宇摸了摸后脑勺，笑得憨厚：“借何队长吉言！以后还得麻烦队长多照顾，娃们长大了，也让他们为建设祖国出力！”

“那是自然！”何忠吸了一口烟，吐出烟圈，“今年春耕的秧苗已经插好了，过两天就开始播种别的，空闲了一点，你家里有娃，要是忙不过来，就跟我说，我让队里的人多帮你干点。”

“多谢队长！”江奔宇连忙道谢，又给何忠倒了一杯酒，“队长，我敬您一杯，感谢您一直以来的照顾！”

两个酒杯碰在一起，发出清脆的声响，两人一饮而尽。

旁边的男人们也跟着起哄，有的聊春耕的节气，说今年的雨水好，肯定是个丰收年；有的聊队里的工分，说今年的工分比去年高了不少，能多换点粮食；还有的聊起了外面的新闻，说有消息说恢复高考了，以后孩子们有出息了，还能去上大学。

“可不是嘛！恢复高考是大好事，将来娃们要是能考上大学，那可就光宗耀祖了！”有人说道。

“我看奔宇家的这对龙凤胎，就有读书的料，你看那囡囡，眼睛多亮，肯定聪明！”另一个人接着说。

江奔宇听着大家的议论，心里美滋滋的，他也盼着孩子们将来能有出息。

女人们则围在秦嫣凤身边，聊着家常。有的问秦嫣凤月子里吃得怎么样，有没有好好休息；有的问孩子的喂养情况，是母乳喂养还是混合喂养；还有的分享自己带孩子的经验，说怎么给孩子穿衣，怎么哄孩子睡觉。

“嫣凤，你月子里可得多吃点好的，猪脚姜醋蛋最滋补了，能驱风补血，对你身体恢复好，也能让奶水足，娃们吃得饱，才能长得壮！”张婶说道，她是村里的过来人，带大了三个孩子，经验丰富。

“嗯，我娘天天给我煮猪脚姜醋蛋，还有莲藕猪骨汤，说这些都是补身体的。”秦嫣凤点点头，“奶水还行，两个娃都够吃，就是晚上有点熬人，两个娃轮流醒，有时候一晚上都睡不好。”

“都这样，熬过去就好了！”刘婶笑着说，“等娃们大点，能睡整觉了，你就能轻松点了。我那时候带两个孩子，也是天天熬，现在孩子们长大了，就好了。”

大家你一言我一语，分享着育儿的辛苦与快乐，秦嫣凤听着，心里也踏实多了，原来带孩子都是这样，不是自己一个人这么累。

厨房那边，早已是烟火缭绕，香味顺着风飘得老远，引得院子里的人频频侧目，孩子们更是围着厨房打转，时不时探头朝里面望，嘴里念叨着：“什么时候开饭啊？我饿了！好久没闻过肉香味了。这次主家可是杀了一头野猪做席呢！”

厨房里，覃龙的七叔覃德昌正忙着指挥大家做菜。覃德昌今年四十多岁，头发已经有些花白，却精神矍铄，手脚麻利。他围着一条蓝布围裙，额头上渗着汗珠，却顾不上擦，一边翻炒着锅里的菜，一边喊着：“一柴，你把猪脚姜醋蛋端出去，先给嫣凤和客人尝尝！”

厨房帮忙的同村伙伴有：海拍，一柴，洪潮，扭海，糖果头，气功，鸡公头，阿q，萝卜屁，大头灯，老鼠炎，大绵头，二照，皇上，五弟，金养，三照，咖啡，猪郎二，他们都在新搭建的简易厨房忙碌着。

“哎！好的，德叔”旁边的一柴应了一声，他是覃龙、何虎特意来帮忙的。阿一柴端着一个大大的瓦煲，里面是热气腾腾的猪脚姜醋蛋。瓦煲是覃德昌特意找出来的，用了几年了，内壁已经有些发黑，却很干净。猪脚姜醋蛋的香味浓郁，酸甜的味道混着猪脚的肉香，让人垂涎欲滴。

这猪脚姜醋蛋可是满月酒的绝对标志性菜品，没有之一。江奔宇这次用一头野猪做席，所以覃德昌提前一天就开始准备了，把新鲜的猪脚，洗干净后焯水，去掉血沫和多余的油脂；然后把姜切成片，用小火炒干水分，炒出姜香；接着把猪脚、姜片放进瓦煲里，倒入适量的米醋和红糖，大火烧开后转小火慢炖，炖了整整一天一夜，直到猪脚变得软烂，鸡蛋也吸满了汤汁，入味十足。

这时候的物资还不算丰富，醋和糖都是凭票购买的，这些东西他江奔宇不缺，才买够了做猪脚姜醋蛋的材料，就是想让秦嫣凤好好补补身体，也让客人们吃得满意。

除了猪脚姜醋蛋，厨房里还炖着莲藕猪骨汤。猪骨是江奔宇从空间里拿出来的，莲藕是从其他村的池塘里挖的，粉糯香甜。覃德昌安排大头灯把猪骨焯水后，和莲藕一起放进大铁锅里，加入足量的清水，用大火烧开后转小火慢炖，炖了三个多小时，汤变得浓郁白亮，飘着淡淡的莲藕香和肉香。

案板上，村里的伙伴海拍、洪潮、扭海、糖瓜头、气功几人正在处理白切鸡。这鸡是江家自己养的走地鸡，养了几个月多，肉质紧实，鸡味十足。在那个物资匮乏的年代，一只完整的鸡是宴席上最硬核的菜，体现了主人的诚意。

海拍把鸡处理干净后，洪潮就把鸡放进沸水里焯水，然后用小火慢浸，直到鸡肉熟透。随后洪潮就捞出来沥干水分，切成块，摆放在盘子里，旁边放着姜葱蒜做的蘸料，看着就让人有食欲。剩下几人把摆盘好的鸡肉端上桌去。

旁边，鸡公头、萝卜屁、老鼠炎、大棉头、二照几个人正在切芋头扣肉。

五花肉是江奔宇打的野猪，肥瘦相间。鸡公头把五花肉先焯水，然后放进油锅里炸至金黄捞出来，随后萝卜屁就把炸好的五花肉切成薄片；

芋头切成和肉一样厚的片，也放进油锅里炸熟；然后在碗底铺上一层芋头，再铺上一层五花肉，浇上用南乳、酱油、糖调好的酱汁，放进蒸锅里蒸，蒸到肉和芋头都软烂入味，寓意“家肥屋润”。这道菜肥而不腻，非常“送饭”，是那个年代解馋的硬菜。

还有一道清蒸鲩鱼，鱼是江奔海提前两天多从村里生产队池塘里捞的，新鲜得很。五弟副业杀鱼，把鱼处理干净后，由金养在鱼身上划几刀，放上姜片和葱段，淋上少量的酱油和料酒，随后三照就把鱼放进蒸锅里蒸，蒸好鱼后由咖啡他撒上葱花，浇上热油，香味立马就出来了。

鱼寓意“年年有余”，是宴席的压轴菜，通常不会吃完，要留一点，象征“有余”。

院子里，红鸡蛋已经准备好了。覃龙的妹妹覃丹，秦静和几个小姑娘一起，把煮熟的白鸡蛋放进一个盆里，加入红曲米和少量的水，煮了一会儿，鸡蛋就被染成了红色，个个红得鲜亮，象征着喜庆、新生与传宗接代。每个到场的宾客，都能分到一两个红鸡蛋，这是最传统、最古老的习俗。

“开饭咯！”随着覃德昌的一声喊，帮忙的兄弟们开始上菜了。他们端着装满菜的盘子，穿梭在桌席间，碗碟碰撞的声音此起彼伏。

先上的是红鸡蛋，每个客人面前都放着一两个，大家拿起红鸡蛋，有的直接剥开吃，有的放进兜里，说要带回家给孩子吃。

接着上的是猪脚姜醋蛋，瓦煲放在桌子中央，大家你一勺我一勺地舀着吃，猪脚软烂脱骨，鸡蛋入味酸甜，姜的辛辣味被醋和糖中和了，只剩下浓郁的香味。“好吃！这猪脚姜醋蛋做得真地道！”客人们纷纷称赞。

然后是白切鸡，金黄的鸡肉摆放在盘子里，旁边放着蘸料，大家拿起筷子，夹起一块鸡肉，蘸上蘸料，放进嘴里，肉质紧实，鲜香可口。“这鸡是走地**？味道就是不一样，比城里买的好吃多了！”有人说道。

芋头扣肉、清蒸鲩鱼、豉汁炒田螺、清炒生菜……一道道菜肴陆续上桌，摆满了八仙桌。这时候的宴席，以肉菜为主，蔬菜通常是作为配菜或最后上一道清炒时蔬，比如这道清炒生菜，寓意“生财”，不会像现在这样讲究荤素搭配。海鲜更是罕见，对大多数普通家庭来说，虾、蟹等海鲜是奢侈品，很少出现在宴席上，靠近河涌的地方可能会有河虾、田螺等，所以这道豉汁炒田螺，也成了宴席上的一道特色菜。

主食是米饭，用大大的饭桶装好，放在院子的角落里，谁想吃了，就自己去盛。米饭是自家种的稻谷碾的，颗粒饱满，带着淡淡的米香。

客人们吃得津津有味，一边吃一边称赞饭菜做得好。男人们端着米酒，互相碰杯，划拳行令，“五魁首！六六顺！八匹马！”的吆喝声此起彼伏，酒气混着汗水浸红了脸颊，却越喝越精神。

江奔宇端着一个搪瓷碗，里面盛满了米酒，穿梭在桌席间，跟每桌客人碰碗：“多谢各位乡亲来捧场，我江奔宇有福气，得这对龙凤胎，往后大家多走动，常来家里坐坐！”

“奔宇，祝你家娃健健康康，快高长大！”客人们纷纷回应，举起酒杯，一饮而尽。

几个半大的孩子，吃完了饭，就围在竹床旁边看龙凤胎。他们大多是村里邻居家的孩子，年纪在五六岁到十岁之间，脸上还沾着饭粒，眼神里满是好奇。

“你看，小弟弟的眼睛好大啊！”一个小女孩小声说道。

“小妹妹好乖啊，一直睡觉，都不闹。”另一个小男孩接着说。

胆大的孩子伸出手，想摸摸孩子的小手，被自家娘拍了手背：“轻点！别吓着娃！小心点，别把娃吵醒了！”

秦嫣凤笑着摆摆手：“没事，让他们瞧瞧，孩子们好奇嘛。”她看着这些天真烂漫的孩子，又看了看自己怀里的一双儿女，心里充满了幸福感。

有个小男孩从兜里掏出一颗糖，递到秦嫣凤面前：“婶婶，这颗糖给小妹妹吃，可甜了！”

秦嫣凤笑着接过糖：“谢谢你啊，小朋友，小妹妹现在还不能吃糖，等她长大了，再给她吃好不好？”

小男孩点点头，又凑到竹床旁边，仔细地看着小弟弟，嘴里念叨着：“小弟弟，你要快快长大，以后我带你去池塘边抓蝌蚪！”

院子里的笑声、说笑声、划拳声、孩子们的嬉闹声，混在一起，热闹非凡。连院外小池塘里的青蛙都似被这热闹感染，呱呱叫得欢，像是在为这满月酒助兴。

江奔宇看着满院的宾客，看着媳妇幸福的笑容，看着两个可爱的孩子，心里乐开了花。他忙前忙后，安排给客人添菜、敬酒，虽然累得满头大汗，却一点也不觉得辛苦。想当初，江奔宇结婚的时候，条件还不好，宴席也简单，如今家里添了龙凤胎，日子也更盼头，他打心底里高兴。

日头渐渐升到中天，晨雾早已散尽，暖融融的阳光洒在院子里，照得每个人脸上都红彤彤的。远处的田埂上，还有晚到的客人，他们说说笑笑地朝江家走来，有的手里提着礼物，有的怀里抱着孩子，脸上带着笑容，显然也是来参加满月酒的。

屋檐下，村里的文艺骨干陈叔兴致勃勃地唱起了岭南小调，他的声音洪亮，曲调悠扬，“月光光，照地堂，虾仔你快乖乖落床……”熟悉的旋律引得大家跟着哼唱起来。歌声、笑声、孩子的嬉闹声，裹着饭菜香、米酒香、草木香，在蛤蟆湾的上空久久回荡。

秦嫣凤抱着女儿，江奔宇坐在她身边，看着竹床上的儿子，又看了看满院的亲朋好友，心里充满了温暖。这时候，物资不算富足，生活也不算富裕，但这份质朴的人情、浓浓的亲情、真诚的祝福，却比任何东西都珍贵。

这顿满月酒，没有山珍海味，没有华丽的排场，却有着最地道的岭南风味，最热闹的乡村氛围，最真挚的情感。它像一幅鲜活的画卷，定格在1977年的初夏，定格在蛤蟆湾的土地上，也定格在江奔宇和秦嫣凤的记忆里，成为他们一辈子都忘不了的温暖时光。

随着客人们陆续散去，有的带着满满的祝福，有的带着分到的红鸡蛋，还有的带着主人家打包的饭菜，脸上都带着满足的笑容。江奔宇和秦嫣凤送客人到院门口，不停地说着“慢走”“有空再来”。

院子里，杯盘狼藉，江奔宇的兄弟们忙着收拾碗筷，许琪则在厨房里煮着热水，准备给孩子们洗澡。秦嫣凤抱着女儿，江奔宇抱着儿子，坐在堂屋的竹椅上，看着两个熟睡的孩子，相视一笑，眼里满是幸福。

阳光透过窗户，洒在孩子们粉嫩的小脸上，也洒在江家的小院里，温暖而明亮。1977年的蛤蟆湾，因为这对龙凤胎的满月酒，变得格外热闹，格外温馨。而这份热闹与温馨，也将伴随着这对龙凤胎的成长，成为蛤蟆湾最珍贵的记忆之一。