穿越乱世带着妹妹躲入深山 第172章 一堆废皮

沈禾记得上次在附近闲逛的时候，发现河对岸，往下游去的地方，那里有不少荠荠菜，当时是刚好拿回来不少青菜，也就没打算去挖。

后来，因为自己平时不怎么操心吃食上的事情，也就给忘了。

一行人背了十几个背篓，拿着锄头，跟着沈禾趟过河流，沿着河边往下游走。

也没走多远就到地方了。

在草窝里生长的荠荠菜，长得还算肥壮，也有些已经开了白色的小花，显然是有些老了。

沈禾骑着野牛在附近来回走动，发现还有不少马齿笕。

“这是不是野生小蒜？”听声音像是赵有田在说话。

沈禾远远了看了一眼，踢了一下野牛，走了过。

赵有田扯了一把，放在手上看了看，又拿了一根放嘴里嚼了嚼，“还真是，跟家养的小葱差不多味儿。”

野生小蒜，叶子像家养的小香葱，根部有个白色的疙瘩，吃着像蒜，据说不仅可以食用，还是一味中药材。

关键是附近还有不少。

赵有田见沈禾过来了，又低头扯了几根，递了过去。

沈禾看了看确定是野生小蒜。

“最好连根挖出来，倒是栽种在院子里，做菜用它调个味儿，摘用的时候也方便。”

赵有田点头，也不在用手扯，拿起锄头连根挖了起来。

野生小蒜的根部长的不算深，也很好挖，其他人挖完荠荠菜，也过来一起挖小蒜。

越是树荫下的长得就越好。

挖完后沈禾又带着他们往林子里走，又发现了一片儿灰灰菜。

这个东西吃的时候得先用热水烫一遍，把上面一层亮晶晶的跟霜一样的物质洗干净，而且一次不能吃多，容易过敏的人也不能吃。

转了这一圈，也采了不少野菜了。

沈禾扫视了一眼他们身上的背篓，虽说没有装满，可加起来也有五六篓了。

“回吧，这些就足够了。”沈禾不合时宜的打了个哈欠。

“行，说不少肉馅都已经剁好了，就等着这野菜呢。”王大山乐呵呵的提起背篓，往肩膀上背。

“王大哥，我来吧！”一个小兵热情的拉过背篓，他在这里这段时间跟王大山混的比较熟，就连换洗的衣服都是穿王大山的。

王大山也没客气，“行，小兄弟，你的锄头给我，我来拿。”

其他人也都拿好东西，依然是沈禾在最前面开路，南有玉和曹丁卫在最后面压底。

等回去的时候，肉馅也确实剁好了，几个汉子正坐在树荫下，揉着发酸的手臂，桌子上放了几盆和好的面，上面盖着白色的细棉布。

沈禾一行人还没进院子的时候，他们就听到了说话声。

等进了院子赶紧接过他们的背篓，挑选出了这次做饺子所需要的野菜。

当然荠荠菜和马齿笕是首选，小蒜也拿了不少。

王铁河又带着几人，把剩下的小蒜种在辣椒树附近，靠墙根的地方。

王小虎提了半桶水过去，“爷爷，你种菜，我来浇水。”

“呦，可不敢浇水。”王铁河赶紧拦住他孙子的动作。

“咋了？不浇水怎么长大？”王小虎不解，什么时候种地不用浇水了？莫不是爷爷老糊涂了？

“这你就不懂了吧！”王铁河看了眼孙子，耐心解释着：“这几天的天气越来越热，现在种的东西不能在出太阳的时候浇水，要等到太阳下山的时候才能浇，要不然种子容易被烧死，懂吗？”

王小虎似懂非懂的看着他爷爷，竟不知种地还有这么多学问。

调好馅料后，赵有田揉面，王大山负责擀饺子皮，几个妇人则包饺子。

沈禾看着装了几桶的饺子馅，还有几盆的面团，嘴角直抽，这么多得包到啥时候啊！

“姓南的，要不让你们也来帮着包吧？”

南有玉愣了愣，看向在一边儿和几人吹牛的老常，：“你去帮忙包饺子？”

“啊？”老常懵了一下，搜索了一下脑子里记忆，好像自己没包过饺子啊！“我好像不会！！”

“揉面总会吧？”

老常想了想，会还是不会？

看了眼赵有田的动作，觉得也简单的很，洗了把手，就把赵有田撵到边儿上去了。

结果一个用力，差点把面盆给攮地上。

沈禾看了南有玉一眼，就差说你的人真没用了。

南有玉也有些不好意思，瞪了老常一眼，“你就不能认真点？这点小事都做不好。”

“我也想做好，可是真不擅长这个。”老常也很无奈，又揉了几下，面盆子虽然没飞出去，却也被按得咔咔响。

赵有田看了眼面盆，眼皮直跳，“常大哥，还是我来吧！”

老常讪讪的摸了摸鼻子，让了道儿。

“要不我来切面团子？”老常有点不死心，不觉得自己能连这么点小事都干不好。

拿起案板上的菜刀，对着赵有田揉好的一长条面团，就开始咔咔切。

你别说，大小还真是挺均匀的。

沈禾看的满头黑线，这还真是常年玩刀的，拿起刀就是顺手的不得了。

南有玉看的忍不住低头，嘿嘿直笑，这就是他的人，还真是奇葩。

然后就有几个小兵，试图过来帮忙包饺子，毕竟人家都说了这饺子是专门为他们做的。

余氏拿过一个饺子皮，捏在手上：“你们看我怎么包的，馅不能多，多了容易漏，太少也不行，不好吃，然后就这样往一起捏，学会了吗？”

几个小兵又盯着看了一会儿，觉得这包饺子也简单的很，也拿起一个饺子皮，学余氏的样子包了起来。

“不对，不对，你这个馅少了，等会竟吃皮儿了。”

“哎呀！你这个放的太多了！”

“哎！对，就是这个量最好，哎呦！你倒是轻点捏啊！你当这是仇人的脖子呢？看看这皮都破了！”

“……”

“你看看，这里没捏住，一煮就得散了。”

余氏看着案板上放着的一堆废皮，再看看他们身上沾的面粉，实在是忍无可忍，“行了，都过去歇着吧！咱们自己也能包完。”

她就纳了闷了，这么简单的东西，怎么在他们手里就这么难。

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