- 欢迎访问小米阅读
-
桌面快捷
-
加入收藏
桌面快捷
加入收藏
“薛红旗，发什么呆！“大队长的铜锣声惊飞了停在他草帽上的苍蝇，“不想挣工分就去田埂上晒成肉干！“
惊得薛红旗肩膀一抖。
肩头扁担上的泥浆滴在脚面上，混着刚才的浓痰，在布鞋上洇成灰黄的污渍。
他对着稻田方向又啐了口痰，起身挑着秧苗往田里走去。
他起身时，右腿膝盖不自然地向内弯，脚掌碾过碎石，发出细碎的摩擦声——那是小儿麻痹症留下的印记，右腿比左腿短了半寸，踝关节活动时像生了锈的门轴，每走三步就得用脚尖磕一下地面才能打直。
宋家三人自然没去注意薛红旗这边的动静，各干各的活，直到日头渐渐往西斜，才陆续从地里收工回家。
另一边，叶西西已经在厨房里忙碌了，灶台上瓷盆里放着几张玉米面葱花饼、一大盆凉拌马齿苋。
下午的时候她去了一趟村口的供销社，原本想买点猪肉晚上做个红烧肉，结果一大早就卖光了。
她这才记起这年头猪肉是个抢手货，不早点去排队抢，根本就买不到。
不过在塞给售货小妹两颗大白兔糖后，售货小妹一下子对她态度热络起来，答应她明天早上帮她留点好的猪肉部位，但前提是她要在8点前到。
叶西西谢过售货小妹后，买了些豆腐才回了家。
既然买不到猪肉，空间里的猪肉也就暂时不好拿出来，毕竟从沪市当着宋砚洲买的猪肉中午包饺子用光了。
当时因为是下午，供销社的猪肉几乎都被抢光了，只留下一小块不到一斤的猪肉。
但其他东西还是可以的，反正别问，问就是从供销社买的。
她今天看到供销社有卖鸡蛋和粮油米面，心里便有了数。
回到家后，她从空间里拿了十几个鸡蛋、一袋面粉、一袋玉米面出来。
宋砚洲扛着锄头回来的时候，她正在往锅里倒水，准备蒸个鸡蛋羹，瞧见宋砚洲走了进来，正看着自己，“要我帮你看着火吗？”
他边说边往灶台边走。
叶西西头也不抬地切着案板上的豆腐，刀刃与木头碰撞的“咚咚“声里，她使唤他，“你回来洗手了吗？没有的话去洗个手，再过来帮我打个鸡蛋，我要**蛋羹。”
经过中午，这次叶西西对土灶的使用已经有了一点经验，不会再出现手忙脚乱的情形。
宋砚洲闻言低头看了看自己一双粗糙大掌指节上都是红泥，那是青禾村苍梧山上特有的粘土，混着碎石渣子，在掌心里结成深褐色。
叶西西也看到了，目光落在他的脸上，忽然轻笑一声，上前两步伸出手，柔软的指腹从他的下巴上掠过——那里蹭了道红泥印，在他被晒成小麦色的皮肤上格外明显。
“赶紧去洗手，顺便把脸擦一下。”
温热的触感像片羽毛扫过，宋砚洲的身体有些僵硬，连呼吸都不自觉变轻了。
小女人靠近时，他闻到从她身上传来熟悉的幽香，混合着饭菜的香味，带着人间烟火气。
宋砚洲慌忙转身去井口边清洗，铁桶里的清水倒映出他不自然的表情和微微发烫的耳尖。
仔仔细细洗完手，连指甲里的淤泥都用树枝清理干净，宋砚洲将搪瓷盆里的水泼在石阶上，水花四溅，惊起来躲在石阶下的蟋蟀。
他换了一盆清水，将脸和手洗了一遍，又将鞋底的红泥冲刷干净。
这才走回灶间，叶西西正在煮白菜豆腐汤，她刚把豆腐下到锅里，下巴朝着案板上的四颗鸡蛋努了努。
“喏，打鸡蛋吧，打完鸡蛋加鸡蛋量两倍的水，再搅拌均匀撇去浮沫，就可以上锅蒸了。”
宋砚洲会做饭，他从小在薛家什么家务活都得干。
但农村的娃没那么多讲究，就算难得蒸个鸡蛋羹，也是凭着感觉往里面加水，更别提会讲究到撇去浮沫这一道工序了。
接下来叶西西说什么他做什么，听话得像只温顺的大金毛，叶西西忍不住都想摸摸他的头说一句“good boy”。
饭菜做好的时候，宋振国、周淑兰和宋晓芸刚好进了门。
宋晓芸没想到叶西西中午包了饺子，晚上仍肯下厨做饭。
她兴奋得像只小鸟飞进了厨房，猛地吸了一口香气，“嫂子，今天晚饭吃什么？味道好香啊！”
说着就去揭锅，这里瞧瞧那里看看。
宋振国和周淑兰相视一笑，周淑兰洗了手也去厨房凑热闹。
“西西，你辛苦了，如果觉得累的话，晚饭可以等我回来做的，千万别勉强自己，你身子重，还是得多休息休息。”
“没事，妈，你们一整天下地干农活，可比我累多了，我在家也没事，就做个饭而已，不累的。”
叶西西去端灶台上的玉米面葱花饼，被宋砚洲拉住，“你先去洗个脸，剩下的让我来，等下弄好了叫你吃饭。”
周淑兰也笑着说：“是啊，西西，你去擦一下脸再喝点水，我看你都热出汗了。”
叶西西被两人拉着往厨房外走，无奈地笑笑，“好，那我去洗个脸。”
说完朝宋砚洲甜甜一笑，“砚洲，锅里的白菜豆腐汤还没加盐，你看着加一点。”
宋砚洲点点头应声道：“好，我知道了。”
叶西西这才离开厨房，回到房里洗了把脸，喝了杯空间里的灵泉水，这才感觉通体舒畅。
她下午把家里水缸里的水都换成了灵泉水，用来煮饭做菜。
每天下地干农活，持续时间还那么长，是件很累人的事情，尤其是宋振国和宋砚洲干的还都是重体力活，光是每天吃粗糠咸菜，根本补不回来。
所以这个年代农村人的普遍寿命都不长。
还是得想办法把空间里的肉拿出来。
吃完饭的时候，宋振国对她做的玉米面葱花饼赞不绝口，周淑兰格外喜欢那道凉拌马齿苋，宋晓芸则喜欢香软滑嫩的鸡蛋羹。
宋砚洲不挑食，每道菜都吃得津津有味。
“我下午在周围逛了逛，就在那边山脚下发现了这个马齿苋长得特别好，想着用来做凉拌野菜应该不错，”叶西西指尖顺着竹篱笆指向远处山脚，“就在那片松树下头，长了好大一大片呢。”
青禾村气候宜人，村里家家户户都有自留地，种了不少蔬菜，已经能够满足一家人每天的消耗，很少人去注意山脚下的那些野菜。
野菜普遍有酸涩味，要焯水更要舍得下猪油和调味料，才能盖过那股苦涩味。
野菜对这年代的人根本就不是值钱玩意儿，哪里舍得下那么重的猪油？
她今天从空间里拿了猪板油出来熬，猪油渣都放空间里，打算下次包韭菜饺子用。
这道凉拌马齿苋她可是偷偷下了不少猪油呢。
估计现在的人怎么也想不到，他们如今踩在脚下的野菜，在几十年后会摇身一变成为餐桌上的“奢侈品”，都市人追捧的“膳食纤维明星”。
某米其林餐厅的凉拌马齿苋标价88元，就连某有机农场的马齿苋罐头都卖到38元一罐。
叶西西记得每到春天香椿上市的时候，头茬香椿上市的价格能去到每斤 100-200元，也由此香椿被网友调侃为“春芽刺客”。
和“雪糕刺客”一样的道理。
不知道这里的后山有没有香椿？
不过现在已经五月份，也不是香椿生长的季节，叶西西记得香椿上市时间是每年的三四月份。
叶西西往嘴里夹了一口凉拌马齿苋，齿间先触到叶片的软嫩，继而尝到野蒜的辛辣在舌尖炸开，尾调带着山风般的清苦，被醋汁中和得恰到好处。
宋晓芸边吃边说：“好吃，今晚所有的菜我都喜欢，尤其是这道鸡蛋羹。”
叶西西指着鸡蛋羹对宋晓芸说：“这道鸡蛋羹可是你哥亲手做的呢，我也觉得很好吃。”
宋砚洲咬了口玉米面葱油饼，又喝了一口白菜豆腐汤。
“我只是按你说的做而已，是你教得好。”
宋晓芸忍不住捂着嘴笑，没想到她这个闷葫芦二哥也有嘴甜的时候，她朝着叶西西挤眉弄眼。
叶西西睨了他一眼，有些不好意思，低头继续吃东西。
周淑兰见小夫妻两人相处融洽，不由得和宋振国相视笑笑，突然想起什么，问叶西西：
“今天去供销社了？我记得家里的鸡蛋已经吃完了。”
叶西西也猜到周淑兰会问，早就准备好了说辞。
“我就闲来无事四处逛逛，买了些鸡蛋和米面，还有豆腐，我本来想买点猪肉，但是去晚了猪肉早就卖光了。”
宋振国思忖片刻说：“你想吃什么就买，没钱了就找你妈，没票了咱们再想想办法。”
周淑兰也点点头，“虽说咱家现在的情况不比以前，但也不至于连饭都吃不饱，你想吃什么就买。”
叶西西暗笑，他们是不是忘记昨天晚上自己拿了那么多钱和票？
不过别人说这些话，叶西西不信，但宋振国和周淑兰说的她信。
因为她知道，宋振国一家的情况并没有外界传言的那么糟糕。
