山涧影竹的新书 第44章 水稻浸种催芽

春三月，正是水稻开始浸种的季节，农业生产队每年这个季节都会派出一个有经验的老农专门去干水稻浸种，催芽，播种之事。

坤龙通过学习农业科学知识，感觉使用过去的方法，存在很多不足，不能很好地发挥出种子的优越性，其原因就是种子通过浸种后，发芽率普遍很低，没有很好地掌握和控制好温度。

他找到胡队长，向他谈了自己的看法和想法，胡队长很是赞同，但同时他又犹豫了起来，因为每年的浸种，催牙到播种这系列工作都是由熊副队长直接负责单独进行。

如果今天突然把他替换下来，熊副队长肯定有意见。何况他还是一位副队长，轻易不能说换掉就能换掉得下来。

其实他也担心，坤龙毕竞还是个没有经验的毛小伙，虽然有文化，有能力，说的头头是道，其效果如何，他也还存在怀疑。

胡队长显得有点犯难了，他对坤龙说道:“那行，我先找他打个招呼，你能不能协助下熊副队长，必要的时候去把把关，指导指导。”

坤龙道“没问题，我可以把理论知识传授给他，实践知识还是靠他去完成，他毕竟干这工作很多年，有很多丰富的实践经验，而我还是初出茅庐，还没得实践。实践出真知吗！”

坤龙满肚子高兴，就在浸种那天，熊副队长根据全队水稻耕种面积从场部仓库领出种子，开始了浸种。

坤龙来到了熊副队长面前，很高兴地跟他打招呼:“熊队长好！”坤龙有意识地把那不好听的副字去掉，表示对他的尊重。

熊银发也很是高兴:“听老胡说，你很想来学习学习浸种，催芽，播种技术，这很好吗！年轻人就应该这样，我表示欢迎。你就跟着我，我会很好地教你的。”

坤龙知道，可能胡队长说话很惋转，生怕熊银发生气，语气中包含着坤龙要向他学习似的。

坤龙也不计较，自己确实也有必要向这些有经验的人学习，理论联系实际，才是真正的科学技术。

他也可以从实践中反哺至理论，两者相互相承。他很谦虚地跟在熊队长身后，看他把谷子倒在一个大禾斛里，然后挑满水，把浮起来屁壳用漏斗打捞掉。

坤龙问:“熊队长，种子是按多少比率浸种才合适？”

熊队长回道:“一般按栽种面积每亩浸种40斤左右，我们队总共150亩水稻面积，通常要浸种子600斤左右，”

坤龙哦了一声，表示知道了，实际上通常只要20斤种子就够了，但他为了保险起见，加大了种子数，这也是有情可言。

毕竟天有不测风云，种子在浸种催芽过度中遇到特殊年份，天气过分寒凉，发生烂种，那麻烦就大了。

秧苗不够，就会影响到播种面积，影响了播种面积就意味着减产欠收，这可是大事，一点都马虎不得。坤龙又问:“熊队长，一般种子浸在水中要多少天？”

熊队长回道:“两天两夜吧。时间不够，种子受水度不够，也会影响发芽的，只有让种子吸饱水分，发芽率才会提高。”

坤龙思肘，这倒是没问题，和书本上写的差不多，老熊还是有点经验，说的头头是道。就看关健的下一步了。

下一步就是种子催芽，这里面学问就大了，如果技术不过关，种子破胸不整齐，那会严重影响秧苗成长，甚至会出现整片烂秧，到那时，补救都来不及了。

因为水稻是季节性很强的植物，一旦错过季节就将前功尽弃。

该到催芽的时候了，熊队长把浸好的种谷捞了出来，漯干点水，然后到食堂用大锅开始烧开水。

烧好开水后，再挑到浸种的地方，开始向桶里的开水兑勾进冷水，他用手试了试，表示可以了，就准备开始向种谷泼水。

坤龙忙阻止道:“这样不行，”坤龙用温度计试了下水温，温度计上读数为40度。

坤龙说“队长，这样的温度破不了胸，破胸不整齐，后面发芽率就会参差不齐。”

熊银发有点不高兴了，我这几年都是这样干，不是很好吗，哪有你说的什么发芽率参差不齐，你一个刚来学技术的，不要不懂装懂。”

然后又用手试了试温度道:“测个水温，还要拿个温度计，我的手就是温度计，祖祖辈辈种田人，过去那有温度计，还不是很好地都会测量到需要温度。

他们靠什么，靠得就是这双手，凭手的感觉，就能**不离十知道水温是多少，是不是合适，这就是经验。比书本说的更实用。”

坤龙不好跟他争辩，他说的确是有道理，问题在于他所感受的这个温度不是水稻出芽需要的正确温度，这在平常正常年份下，这种温度尚可，一旦气温有变，这样的温度是不够的。

坤龙为了说服熊队长，想了想又说:“你把手试一下，你上面温水，再试一下下面流出来的水，看看差别有多大？”

熊队长用手试了试，上面的水温有点烫手，表示很正常，是种子需要的温度，而下面出水的温度却极低，跟当时空气温度几乎相似。

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