战死夫君回来了，小寡妇三年抱三 第691章 杀猪菜

李时俭把孩子哄睡，转过头一看，她已经睡着了。

他笑着摇摇头，把烛火熄灭，自己也躺下睡觉。

这一天晚上，他们起来了三回，等到第三回起来，天边已经开始泛白了。

张蔓月打着哈欠，神情萎靡，“天这么快就亮了呀。”

李时俭：“天还没亮，你可以再睡一会儿。”

张蔓月眼睛一闭，很快就睡了过去。

可这一觉她并没有睡很久，院子里太吵了。

今天杀年猪，叶明秀一大早就起来烧水，前来帮忙的乡亲们很早就过来了。

猪是张良存和张良恭从家里运过来，张成才挑了家里最大的猪，天还没亮就赶着他们送过来。

把猪运到之后，他们也留下来帮忙。

其实他们家里也今天杀猪，不过他们家人手比较多，有二叔五叔，还有堂哥堂弟，不缺人手。

可李家这边，就只有李时俭一个男丁，而且他们家的叔伯不靠谱，张成才根本不相信他们，所以一再叮嘱张良存要过来帮忙。

李青玉知道家里要杀猪，很兴奋地跑去找小伙伴，到自己家里来看杀年猪。

虽然今年大家种番椒赚了些钱，但是大家穷怕了，根本不敢大手大脚花钱。

他们要翻修房子，要留钱买种子，要看大夫买药治老毛病，还要存下一部分的钱，留着以后花。

总之赚来的钱都有用途，不能随便花。

过年了，有钱买年猪的也就几户人家，剩下的就只是跟他们买上几斤的肉。

所以杀年猪对小孩来说，是特别大特别兴奋的事情，收到邀请的小伙伴，都非常愿意过来看。

以前欺负李青玉姐妹的小孩子，在父母的斥责下，跑过来跟她们道歉，想要跟她们一块儿玩。

李青玉还记得他们欺负自己时，特别凶特别可恶，并没有原谅他们，还把人赶走了。

她只喜欢跟自己好的人玩耍，不喜欢跟欺负自己的人玩耍。

叶明秀看见这些孩子，不省心地往前凑，赶紧把孩子拽回来。

“杀猪呢，你们往前凑干啥，一会儿血溅到你们身上，你们自己洗衣服。”

这些孩子真是不知道啥叫怕的，杀猪有啥好看的。

杀猪是个体力活，几个人吆喝着，把绑好的大肥猪抬上木架子。

叶明秀把孩子拽走了，用糖果哄着他们，不让他们看。

张蔓月起床的时候，大伙儿已经刮好猪毛，开始分猪了。

她洗漱过后，就过去看了看，肉已经分好块了，放在桌子上摆着。

仔细看了看肉质，质量确实很不错，这段时间一直吃酒糟，还有酒楼的泔水，营养是足够的。

叶明秀已经煮了一锅的米，跟猪血和调味料搅拌匀，这会儿正在灌糯米肠。

李青玉在旁边搭把手，帮忙把肠衣摆好，这样才好灌糯米肠。

还得时不时拿着小竹签，在肠衣上戳一个小洞，把里边的空气排干净。

灌好了一截，还得用线绑起来，她忙得不亦乐乎。

张蔓月见到这边没有自己的用武之地，打算露一手，给大家做一顿杀猪菜。

主要原因也是她自己想吃，怕别人来下厨，不合自己的胃口。

她拿来大棒骨，先焯水，再小火炖上一个时辰。

张良恭看见她动手，跟李青芸说道：“今天三姐亲自下厨，咱们真是有口福了。”

李青芸这会儿在照看孩子，被两个孩子缠得脱不开身，索性把平平塞给张良恭。

张良恭一直“哎哎”个不停，这么小这么软的娃娃，他都担心自己把他给摔喽。

“你把孩子给我做什么？我不会带孩子呀。”

“你不是平平的舅舅吗，让你带孩子有什么问题。”

倒是没什么问题，只是他不会带孩子呀。

家里有好几个侄子侄女，可他当时也还小，哪愿意照顾孩子，就让小屁孩自己玩。

而且家里人觉得他粗心，并不放心把孩子交给他来带。

所以他很少会抱这么小的孩子，一般都是孩子比较大了，至少能走路了，才会跟他一块儿玩。

现在平平才三个月，他真没有照顾这么小婴儿的经验。

要是孩子磕着碰着，三姐还不得扒他一层皮。

“我哪会带小孩，我跟你无冤无仇，你为什么要害我？”

李青芸看见他抱着平平，全身僵硬，连动都不敢动，被逗得嘎嘎乐。

“你是平平的小舅舅，肯定得你带着他呀。

不会带不要紧，现在不是让你学着带他吗，你把手放松一点，你这么硬邦邦的，硌得平平难受，一会儿他该哭了。”

张良恭低头一看，小孩已经瘪着嘴，眼看就要哭了。

真是要命，这个小孩怎么这么难伺候。

他能不能把孩子扔回去。

“不哭呀，你要是哭了，你娘肯定觉得是我把你弄哭的，小舅舅可就要遭殃了。”

他记得铁锤在家的时候，很喜欢让人举高高，还喜欢骑大马。

这么小的孩子，骑大马估计坐不稳，举高高应该没有问题吧。

他猛地把孩子举高，又腾地一下放下来，果然听见孩子咯咯咯的笑声。

原来孩子真的喜欢这个。

张良恭顿时有了主意，把跟孩子玩当成练武，这就有意思多了。

安安原本在跟大姑姑一块儿玩，见到哥哥跟小舅舅玩新奇的游戏，自己噢噢噢叫起来。

李青芸成功脱手，把安安交给他。

收获两个婴儿的张良恭：……

他十分怀疑李青芸在整他。

张蔓月让大棒骨在旁边熬着，自己在旁边处理猪肝，猪心，粉肠，瘦肉，排骨，腌制好。

切了两大块肉放进锅里炖着，用筷子一插，熟透了就拿出来，切成薄片，盘子中间放上调好的酱汁。

她还炒了一道小炒肉，又香又辣，味道十分勾人。

因为天气太冷了，做的炒菜很快就会变冷，她并没有做很多炒菜，今天主打就是火锅，全猪宴。

香味散开出去，大家都直咽口水。

“开饭了开饭了，大家准备准备，可以吃饭了。”

大家把烧得旺旺的炉子抬进屋里，端过来三口大锅，架在炉子上边，热气腾腾，还飘着浓郁的肉香味。

李家的宗亲过来不少人，三叔公他们都过来了，男人们比较多，坐了两桌，女人们比较少，坐了一桌。

小孩子没有桌子，端着碗打游击，让大人夹了菜，自己上旁边吃去。

大锅里的菜夹出来吃是真的热，不过吃着是真的香，太好吃了。

“我怎么觉得这杀猪菜这么好吃，比酒楼里的饭菜都还要好吃。”

“可不是，前几天赵大拐他们家也杀猪，我也去吃了杀猪菜，味道可没这么好的。”

里正在心里觉得这些人没见识，这可是张蔓月亲自下厨做的饭菜，能不好吃吗。

她的手艺要是不好，能在城里开两家酒楼，生意还能这么好？

“今天我们真是有口福了，有月月亲自下厨给我们做饭，能不好吃吗？”

“张大嫂的手艺可真不赖。”

“张大嫂在城里可是开酒楼的，手艺能不好吗？”

“咱们可真是有口福。”

大家吃着肉，喝着小酒，越吃越美。

在女人这一边，大家也在恭维张蔓月，夸得她都有点不自在了。

李青梅听着大伙儿这么恭维她，心里酸溜溜的。