战死夫君回来了，小寡妇三年抱三 第395章 手打鱼丸

宋飞霜看着那人走远，说道：“女婿的这个法子还挺管用，这么多人都在找人，我就不信那人还能带着孩子走。”

拍花子确实不好带着人走，不过张蔓月也有一层担心，要是他们知道带不走孩子，歹心一起，对孩子起了杀心可怎么好。

呸呸呸，她只是胡乱猜想的，各路神仙就当做自己没有听到吧。

“这个法子确实有效，全城都是眼线，他们想走都走不了。

娘，今天你就别忙活了，带着爹他们去逛一逛，最好帮大哥买头驴。

我看大哥二哥都瘦了不少，要是有驴拉磨，他们也能轻松一些。”

宋飞霜一个当娘的，怎么不心疼自己的孩子。

见到张良显两兄弟瘦了好几圈，她也想想让他们过得轻松些。

只是如今赚到的钱还不是很多，买驴不是一笔小数目，动辄就要二三十两银子，她怕口袋里的银钱不够。

张蔓月拿出二十两银子，“娘，这些你拿去买驴，要是不够的话你再添补着点儿。”

宋飞霜被她吓了一大跳，“这哪成啊，你现在嫁人了，哪能这么贴补娘家。

要是让女婿知道了，他不得多想。”

张蔓月：“我能花钱，可我也能赚钱呀，我自个赚钱自个花，他能有什么意见。”

宋飞霜听见这话又好气又好笑，“你这么大口气，上个月挣了多少钱？”

张蔓月比了个数字，宋飞霜试探着说话，“八百两？”

“可不是嘛，上个月挣了八百多两，我天天待在家里，也没有花钱的地方，给家里人花钱我乐意，谁也说不着我。”

宋飞霜都不知道要说什么好了，她确实是能赚钱，可这话听着怎么这么欠打呢。

把钱收起来，“我们也是托了你的福，才能过上几天好日子。

要是没有你帮衬，哪能过上这样的好日子。”

张蔓月也笑起来，“前些年我日子过得不好，也多亏有爹娘你们帮衬，大哥二哥也不嫌弃我，我现在有能力，何必这般斤斤计较。

给家里人花钱不怕，花出去的钱迟早还是能赚回来的。”

“行，那我就跟你大哥他们说，这算是他们借的，往后等他们攒了钱，还是得还的。”

“行，都听娘的，娘说怎么样就怎么样。”

她们回到家里的时候，张大嫂，张二嫂已经起床了，韦英娘和蔡小娘子也过来了。

听见她们要做包子，大家一起忙活起来。

面已经和好了，现在只需要做馅就成。

张大嫂她们剁肉馅，张蔓月带着宋飞霜做鱼丸。

打鱼丸还是挺简单的，把鱼骨片出来，去掉鱼皮鱼排，加上一点肥猪肉，开始用石锤敲打。

她做鱼丸，喜欢放一些猪肉，口感会更加好一些。

剩下的鱼头，鱼排骨，鱼骨，用葱姜腌制起来。

孩子们起床了，看见大家一起敲敲打打，都跑过来看。

“嫂子，你们在做什么呀？”

张蔓月手上的动作不停，“我们在打鱼丸。”

“嫂子，好吃吗？”

“很好吃的，一会儿做好了就给你们吃。”

张蔓蓉有些跃跃欲试，“三姐，我来试一试。”

“行呀，你过来吧。”

张蔓月把石锤递给她，自己烧热锅，放上油，把鱼头和鱼骨头用小火慢煎，再用开水熬煮，加上几款大料。

等到鱼泥捶打得差不多了，把葱姜拍碎，挤出葱姜水，放在旁边备用。

打上鸡蛋，放上生粉，搅和均匀，放进鱼泥里，多次少量加入葱姜水，不断搅拌，摔打上劲。

打了一大盆冰凉的井水，用一个调羹，就可以把鱼泥挤出来，做成一个个小圆丸。

把鱼丸放进锅里，中小火慢煮，这样煮出来的鱼丸更加嫩滑好吃。

煮了差不多一盏茶，鱼丸差不多熟了，打捞放进凉水里，这样过了冷水，鱼丸会更加有弹性。

孩子们看见鱼丸，一个个围着看稀罕。

李青禾指着盆里漂浮上来的鱼丸，“像鸡蛋，还会浮起来。”

张蔓月笑着说道：“是呀，鱼丸在水里是能浮起来的。”

这会儿鱼汤已经烧得奶白了，张蔓月把鱼丸打捞放进去，加上盐，胡椒面，放上香菜，滴上几滴香油。

趁着人不注意，她滴上一滴灵液，就可以出锅了。

刚好那边的包子也做好了，热气腾腾的包子，看起来就招人喜欢。

“包子好了，可以吃饭了。”

孩子们呼啦一下跑过去，“吃饭啦。”

“我们可以吃饭啦。”

孩子吵闹，把屋里睡觉的男人们给叫醒了，一个个睡眼朦胧地起了床。

因为昨晚喝了不少，今天早上醒来还有些头晕，用凉水洗脸，这才清醒了一些。

张蔓月盛了鱼汤给大伙儿吃，每个人五颗鱼丸，汤很鲜美，还很香，鱼丸很有弹性，还有嚼劲。

“这个丸子好吃，汤也好喝。”

他们肚子空空的，喝下暖乎乎的鱼汤，感觉人都舒服了。

孩子们除了有一碗鱼汤，还有一碗豆浆，加了糖的，甜滋滋。

一口喝鱼汤，一口喝豆浆，一口吃包子，幸福得快要迷糊了。

文文和芳芳过来找他们玩，张蔓月招手让他们过来，“你们吃过早饭了吗？”

芳芳腼腆地说道：“我们已经吃过了，我是过来找小玉玩的。”

铁锤现在已经跟文文是同学了，拉着他坐在自己旁边，“你坐在这儿，我大姑做的鱼丸可好吃啦。”

文文眼巴巴地看着碗，偷偷咽口水，张蔓月一看就明白了，给他们打了两碗，让他们跟小伙伴一块儿吃。

果然，跟着小伙伴一起吃东西，文文和芳芳都吃得很香。

张大嫂感慨道：“真好吃，没想到鱼能做出这样好吃的东西。”

宋飞霜说道：“是好吃，就是有点费劲，要一直捶打才行。”

张蔓月：“做鱼丸成本比较低，就是做起来费人工，不过除了可以煮着吃，还可以炒着吃，烤着吃。”

宋飞霜眼睛一亮，成本低这几个字，对她来说有魔力。

要是成本低了，她们能赚的钱不就多了吗。

这个菜可以做。

“吃过早饭，我带你们出去逛一逛。”

张大嫂很惊喜，“娘，咱们要去哪里逛？”

“你们不是头一次到城里来吗，到处都逛一逛，左右今天歇着，就带你们好好逛一逛。”

铁锤兴奋地说道：“奶奶，我要去。”

铁蛋：“我也要去。”

宋飞霜笑呵呵地看着他们，“去，大伙儿都一块儿去。”

张蔓枝兴奋不已，她还没有逛过县城呢，虽说昨天出去逛了逛，但是时间太短了，她都没看到多少。

她去跟梁惠娘拿钱，梁惠娘给了她十文钱，想了想，还是给了她二十文，“你省着点花。”

张蔓枝从来没拿到过这么多钱，顿时高兴不已。

可她出到外面，看见其他人买了那么多东西，这才发现自己手头上的这点钱，压根不够买东西的。