穿书，路人甲靠金手指苟在七零 第60章 真馋

既然肉分好了，自然要去排队领肉了。

不过说是排队，不如说是点名然后按顺序排，就像沈温言之前说的一样，按照工分数量分先后，这样的方法从另一个角度看不就是激励制度吗？

想得到更多肉吗？想优先选肉吗？那就努力上工，得到更多工分吧。

不过这激励不到苏暖暖，她也没打算和别人抢肥肉，首先她不喜欢吃肥肉，其次她也不缺食用油，所以在会计一个接一个的名字叫人的时候，她完全不焦急的待在原地听杨可可叨叨。

然后她没有亲眼见证这只猪生命结束之时，但通过杨可可的文字转述“看”完了。

等轮到苏暖暖的时候，果然就剩一些瘦肉和排骨了，她期待的猪肚也没有了，不过想想这怎么着也是个纯肉，没有挺正常的，哪怕不像她一样还要整只鸡来弄，单纯的猪肚只要舍得放料去卤也是好吃的。

说起猪下水突然想起前世看田园美食博主做的一道菜，准确的说应该是熏制的一道菜，猪肝中心剖开空隙塞入咸蛋黄，再拿去熏制，她也不知道这道菜叫什么，也没吃过，但架不住看起来很香啊。

想起熏制猪肝，又想起熏腊肉腊肠，腊肉还好，但她喜欢吃腊肠啊，单独蒸来吃，或者和白米饭一起做腊肠饭，还有用砂锅做腊味瓦煲饭，要是有竹筒有能腊味竹筒饭……

越想越馋，猪猪的烹饪方法太多了，其中腊味又因为地域原因制作方法不同各有风味，同样是腊肠能吃出五六种风味。

因为不同风味的腊味苏暖暖又联想到全国各地的特色美食，不愧是她地大物博的华国，光美食都数不清有多少，她之前怎么就没想起来呢，有签到系统她肯定能吃到，苏暖暖第一次产生签到系统在她手里有点暴遣天物的感觉。

大联想一番后，苏暖暖最终也没按原计划的买大骨煲汤，因为看到排骨后苏暖暖又想起了一道小吃——桥头排骨。

她的调料大礼包里不缺油也不缺香料，想做这道要大料还费油的油炸小吃还真不困难，而她也猛然发现自己穿越后用的都是蒸、炖、煮这类烹饪手法，烹饪过程油烟大的炒、煎、炸这类料理还真没出现过，不过不用她动手的三餐套组里倒是出现过。

至于以后，签到出的三餐组或者单独的菜品一定会更丰富的，苏暖暖默默发誓。

而且今天这杀猪热闹是凑对了，不然她怎么能因为几块瘦肉和排骨联想出这么多美食，发现自己抱着金山不会享受。

于是，感慨完的苏暖暖把每人两斤的买肉份额全买了猪肋排，还让屠户帮忙砍好块段，兴致勃勃的准备回去马上就动手配料，毕竟还要花很长时间腌制入味，最少也要腌制两三个小时，或者还是久一点，明天再开工？

算了，想这么多指不定计划赶不上变化，先把肉腌上再说吧。

想通后苏暖暖也不再纠结，转而又开始回忆桥头排骨的菜谱，腌制的调料有哪些。

首先是要把排骨泡水，把血水泡出，不然到时吃起来会腥，过程还要记得时不时换水。

调料她最先想起的就是基础的酱油、蚝油、还有盐和白糖，然后是胡椒粉和五香粉，继续想了又想才记起还有蒜蓉，后头又回忆起一些提鲜的味精、鸡精、鸡汁之类的调味品。

最后是苏暖暖觉得最难的挂糊，不止是桥头排骨的挂糊，其他油炸料理只要需要挂糊她都觉得挺难的，因为她哪怕按照食谱来都能常常在这一步翻车。

唉，说多都是泪啊，希望这次老天爷看在是她穿越后油炸“首秀”，给个新手保护期让她成功吧，不然……

不然她也能找签到系统，怎么着都能吃到。

这么想着苏暖暖就彻底不担心了，按部就班操作，成就成，失败了最多就是味道不太正宗，也不会浪费，事后想吃也能许个愿吃上，完美。

回去后她就把排骨清洗泡上温水，之后除了换水和腌制的时候，其他一切按照往常的生活节奏，看书学习。

因为苏暖暖在知青院时基本就是在房间里不怎么出门，所以她每天都在看书学习的事情只有杨可可知道，不过其他人也大概猜她每天窝在屋里看书，看小说散文之类的书。

毕竟她每次从书店买书回来都不会特地掩饰自己买了书，所以也自然而然的给人留下她应该是在看书的印象。

而学习的事情只有杨可可知道，苏暖暖也在杨可可正式开始投稿写文章时不经意的建议她也应该多看书，她要写文章，汲取更多知识只会对写文章有利而无害，哪怕写作时暂时用不着，但总有用得着的时候，文化底蕴对文笔多少还是有影响的。

类似的很有道理，但其实都是苏暖暖胡扯，细究起来一点逻辑都没有的话，不过好在杨可可听了，对方有没有细究她不清楚，但既然也开始学习了想来哪怕没逻辑也觉得还是有意义的。

但杨可可要是没有接受这个建议苏暖暖应该也不会继续劝说，反正她是不会说什么高考可能会恢复这种话，尤其是隔壁的隔壁住着一个重生人士。

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