买来的夫君夜夜磨刀 第133章 改进咸菜

谭清竹这几日一直待在家里帮着娘亲照看着那片绿油油的菜园子。园子里种满了各式各样的蔬菜，有鲜嫩欲滴的青菜、红彤彤的辣椒、紫莹莹的茄子等等。每天清晨，当第一缕阳光洒在大地上时，谭清竹便会早早地起床，来到菜园子里浇水、除草、施肥，精心呵护着这些蔬菜宝宝们。

就这样过了几天后，谭清竹觉得是时候该去一趟县里了。于是，她特意雇了一辆老牛车，将自己腌制好的十几坛咸菜小心翼翼地搬上车。这些咸菜可都是她花费了大量心血和时间制作而成的，每一口都饱含着她对生活的热爱与执着。

经过一路颠簸，终于到达了县城。谭清竹轻车熟路地来到自家的店铺前，还没等她走进门，就看到掌柜的满脸笑容地迎了出来，嘴里还不停地说着：“哎呀呀，东家您可算来了！这几天您不在店里啊，咱们那些伙计们可想得紧呐，天天念叨着您啥时候回来呢。还有不少老顾客来吃饭的时候也都问起您，说怎么不见您的身影啦？”

谭清竹面带微笑，轻盈地走向掌柜，如春风拂面般令人感到亲切和温暖。她一边迈着优雅的步伐走进店内，一边轻声回应道：“哈哈，掌柜的，别着急，等会儿你就知道啦！”

进入店后，谭清竹没有丝毫耽搁，立即招呼伙计过来帮忙。只见她动作利落地指挥着伙计们将那一坛坛沉甸甸的咸菜小心翼翼地搬到后厨，并仔细叮嘱一定要妥善存放好，以免影响口感和品质。

而掌柜则亦步亦趋地跟在谭清竹身后，脸上满是期待与好奇。他忍不住开口问道：“东家呀，这次您又给咱们带回来什么珍馐美味啦？要知道，上次您拿来的那些腌黄瓜可真是太受欢迎了！才刚摆出来没多久，一下子就被抢购一空。还有好多客人因为没能买到而连连抱怨呢！”

听到掌柜的夸赞，谭清竹不禁流露出一丝自豪之色。她停下脚步，转过身来，伸出玉手，自信满满地指向那几个咸菜坛子，娇声说道：“掌柜的，您瞧好了，这次可是我精心特制的咸菜哦！我特意选用了几种独特的香料来腌制它们，经过反复尝试和调配，这味道绝对错不了！相信客人们一定会喜欢得不得了！”说完，她的眼中闪烁着兴奋的光芒，仿佛已经看到这些咸菜大受好评、供不应求的热闹场景。

没过多久，店门口便人头攒动，熙熙攘攘地聚集了不少闻风而来的老顾客。他们或交头接耳、或翘首以盼，都想一睹那传闻中的美味咸菜究竟如何。

谭清竹面带微笑，亲自上前打开一坛色泽诱人、香气扑鼻的咸菜。她动作娴熟地用勺子舀出一小部分，放入一个个精致的小碗中，依次递给围拢上来的人们。众人接过小碗，迫不及待地品尝起来。只一口下去，那酸脆可口、咸淡适宜的独特风味瞬间征服了所有人的味蕾，大家纷纷竖起大拇指，对这咸菜赞不绝口。

就在此时，一阵清脆的脚步声由远及近传来。只见一个衣着华丽、气质高雅的妇人在一名丫鬟的陪同下，款款步入店内。这位妇人乃是城中赫赫有名的富商家眷，向来对新奇事物充满好奇。当她听闻此处有别具一格的新鲜玩意儿出售时，便按捺不住内心的冲动，专程赶来一探究竟。

妇人踏入店门的那一刻，原本喧闹的人群顿时安静下来，目光不约而同地聚焦在她身上。只见她莲步轻移，走到摆放咸菜的桌前，优雅地伸出玉手拿起一碗咸菜，轻轻嗅了嗅那股浓郁的香味，然后小心翼翼地送入口中。刹那间，她的眼睛猛地一亮，脸上流露出惊喜之色。显然，这咸菜的味道远远超出了她的预期。

“店家，这些咸菜我全都要了！”妇人毫不犹豫地开口说道。

谭清竹闻言，不禁面露难色。她连忙解释道：“夫人，实在不好意思啊。这批咸菜本是供应店里日常销售所用，若全被您买走，恐怕其他客人就无福享用了。”

妇人微微皱眉，但很快又舒展开来，笑道：“这样吧，店家，你把其中一半卖给我，剩下的留作店里售卖。价格方面嘛，自然不会亏待了你。”

谭清竹略加思索，觉得这个提议倒也可行。于是，两人经过一番讨价还价，最终商定以高价成交。谭清竹迅速将一半咸菜打包好，交给妇人的丫鬟。

妇人满心欢喜地付完钱后，转身准备离开。临行前，她还不忘叮嘱谭清竹尽快再制作一批同样美味的咸菜送到她府上。谭清竹连连点头应承下来。

望着妇人远去的背影，谭清竹回过头来，看着眼前逐渐热闹起来的小店，心中满是欢喜与欣慰。

谭清竹脚步匆匆地走向岸边的后院，心中暗自思忖着腌制咸菜所需的物品。进入后院后，她四处寻觅，终于找到了放置纸笔的地方。轻轻拿起笔，她开始认真地罗列起一张详细的清单。每一项都经过深思熟虑，确保没有遗漏任何重要的食材和工具。

清单完成后，谭清竹轻唤一声，一名伙计应声而来。她将手中的清单递给伙计，并嘱咐道：“这上面都是腌制咸菜需要用到的东西，你要尽快赶到菜市，按照单子上的要求全部买回来，千万不要耽误时间！”伙计连连点头应承下来，接过清单便转身离去。

随后，谭清竹又唤来另一名伙计，指着清单上关于腌菜坛子的部分说道：“你赶紧去一趟瓦罐铺，挑选几个质量上乘、大小合适的腌菜坛子带回来。记住，一定要仔细检查，不能有破损或者瑕疵哦。”这名伙计也领命而去。

安排好这些事情后，谭清竹来到后院的一间空房门前。这间屋子已经闲置许久，但现在正好可以利用起来作为腌制咸菜的专用场地。她推开门，屋内布满灰尘和蛛网。谭清竹挽起袖子，决定亲自动手将这里收拾干净。她先是清扫地面的尘土，然后擦拭门窗和桌椅，不放过任何一个角落。

经过一番努力，房间逐渐变得整洁明亮起来。谭清竹满意地点点头，想象着不久之后这里将会摆满一坛坛美味可口的咸菜，嘴角不禁微微上扬。等到所有材料准备齐全，她就能动手腌制新一批的咸菜了，到时候再也不必麻烦从村子里往这边运送，既节省了人力物力，又能保证咸菜的新鲜度和口感。想到这里，谭清竹充满干劲儿，继续投入到后续的准备工作当中。

正当谭清竹在咸菜店内忙得不可开交之时，门外忽然传来阵阵喧闹之声，那声音犹如潮水一般，一波接着一波地涌进店里。她不禁心生疑惑，究竟发生了何事？于是，她暂且放下手中正忙碌着的活计，快步走向门口，准备一探究竟。

待她走到门口，定睛一看，只见一群活泼可爱的小孩子正紧紧地围拢在一起，叽叽喳喳、兴奋异常。他们的目光全都聚焦在了一个卖糖人的小贩身上，那小贩手握着一根长长的竹签，熟练地摆弄着糖浆，不一会儿便塑造出一个个栩栩如生的小动物形象，有憨态可掬的小兔子，还有威风凛凛的大老虎……孩子们看得目不转睛，不时发出惊叹和欢呼声。

看到这一幕，谭清竹心中忽地一动：若是能在自己的咸菜店里也增添一些这样的小零食，岂不是能够吸引到更多的客人？想到此处，她毫不犹豫地迈步向前，来到小贩跟前，微笑着开口问道：“这位大哥，不知您可否与我合作一番？让您定期在我的店门口售卖这些特色小吃呢？”

小贩闻言，先是微微一愣，但当他抬头看清眼前之人正是这家咸菜店的老板时，顿时喜笑颜开，满口应承道：“当然可以！能与老板娘您合作，那可是小人的荣幸啊！”

见小贩如此爽快地答应下来，谭清竹满心欢喜。接下来，她开始精心谋划起店里的布局来。经过一番深思熟虑之后，她决定专门腾出一小块地方，用来摆放和展示这些即将引入的小零食。为此，她亲自指挥伙计们搬移货架、调整陈列位置，费了好大一番功夫才终于将这块区域布置妥当。

不久之后，谭清竹的咸菜店新增小零食的消息便如同长了翅膀一般迅速传播开来。起初，只是那些顽皮的孩子们听闻这个好消息后，纷纷迫不及待地拉着自己的父母前来光顾；渐渐地，就连不少年轻男女也被吸引过来。一时间，小小的咸菜店前人来人往、热闹非凡，生意比以往更是红火了数倍不止。

那位腰缠万贯、富甲一方的富商夫人所预订的那几坛色泽诱人、香气扑鼻的咸菜，早早就被小心翼翼地送进了府邸之中。府中的仆人们恭恭敬敬地将这一坛咸菜呈到了夫人面前。

富商夫人轻轻揭开盖子，一股浓郁的咸香瞬间弥漫开来，钻入她的鼻中。她迫不及待地夹起一块咸菜放入口中细细咀嚼起来。那脆爽的口感和恰到好处的咸味让她的味蕾沉浸在了美妙的滋味之中，脸上不禁露出了满意的笑容。

品尝过后，这位富商夫人对这咸菜赞不绝口，心中更是欢喜异常。于是乎，她当机立断地下达了一个长期订购的单子，希望能够经常享用到如此美味可口的咸菜。

这一天，阳光透过斑驳的树叶洒在了街边一家小小的店铺门口。店内弥漫着淡淡的咸菜香气，吸引着过往行人的注意。就在这时，一位身着朴素衣衫、头发花白但精神矍铄的老者缓缓走进了店门。

老者静静地站在柜台前，目光落在那些摆放整齐的咸菜坛上。店主谭清竹热情地迎上前去，微笑着询问老者是否想要品尝一下自家制作的咸菜。老者微微点头，示意谭清竹给他夹一些尝尝。

谭清竹熟练地用筷子从坛子里夹出一小碟咸菜，恭敬地递到老者面前。老者接过碟子，轻轻嗅了嗅那股咸香，然后小心翼翼地将一口咸菜放入口中细细咀嚼起来。片刻之后，老者的脸上露出了惊喜之色，他不禁连连赞叹道：“嗯，这咸菜味道真是不错！”

听到老者如此夸赞，谭清竹心中暗自欢喜，但同时也对这位陌生的老者产生了好奇。经过一番交谈，她才得知眼前这位老者竟然是一位资深的美食行家，曾经游历各地，品尝过无数美味佳肴。

老者放下手中的碟子，语重心长地对谭清竹说：“姑娘啊，我觉得你这咸菜虽然已经很不错了，但如果能再做一些改进，口感和风味或许会更好。比如，可以尝试加入一些我们本地特有的香草，这样既能增添独特的香味，又能让咸菜的口味层次更加丰富。”说完，老者还详细地向谭清竹介绍了几种适合添加的香草以及它们的用量和处理方法。

谭清竹听得十分认真，不时地点头表示赞同，并迅速拿出纸笔将老者所讲的要点一一记录下来。待老者离开后，她便开始着手准备按照老者的建议来改进咸菜的配方。

在接下来的日子里，谭清竹精心挑选了新鲜的香草，仔细清洗干净后按照合适的比例加入到正在腌制的咸菜中。经过一段时间的等待，新一批咸菜终于大功告成。当她打开坛子盖的那一刻，一股浓郁而诱人的香气扑鼻而来。

谭清竹满怀期待地夹起一块咸菜放入口中品尝，顿时被那美妙的滋味所折服。这次改进后的咸菜不仅保留了原本的咸香，而且因为香草的加入而增添了一抹清新与芬芳，口感也变得更加丰富多样。

很快，消息就传遍了整条街道，越来越多的顾客闻风而至，纷纷涌入谭清竹的小店购买这种别具特色的咸菜。