四合院：五零年开局，三级炊事员 第671章 深不可测的厨艺

傻柱长那么大，还是第一次吃到这种辣椒油，比平时见到的强了不知道多少倍。

不应该呀！

傻柱有些不解的挠了挠头，他来轧钢厂也有段时间了，也跟着陈钧学到了不少东西，大概摸清楚了陈钧的水平到底有多高，比三级炊事员要高，大约在二级炊事员的水平。

可每当傻柱觉得自己摸清陈钧水平后，陈钧总是会在某一道菜上再次刷新他的认知。

就比如眼前的辣椒油，比平时熬制的好吃多了，再比如昨晚吃的那盘豆角。

说起那盘豆角，傻柱就更加的不解了。

按理说，翠绿爽口的豆角只有在爆炒的情况下才能呈现出这个颜色，可偏偏吃起来能一口爆汁，这种情况必须是慢慢烹煮才能做到的。

一个是大火爆炒，一个是文火慢炖，两个本不可能出现在一起的手法，却偏偏将特点融合在了一起。

“这辣椒油要是拿出去卖，一瓶三块钱也有人买！”傻柱说不出多少夸奖的话，只能拿当前的物价来定义辣椒油的价值。

“肯定的，要我我就买，有了这辣椒油，在家随便整点小凉菜都能大吃一顿！”宋主任在一旁连连点头。

但陈钧却只是笑而不语。

这次制作的辣椒油固然好吃，但他却没打算单独去售卖，一是因为制作起来麻烦，二是因为食堂现在已经有面包业务了，再增加辣椒油，人手不够。

很快，一大盆凉拌海带便被造了个干干净净，剩下的海带宋主任并没有带走，而是直接送给了陈钧，作为交换，宋主任带走了一大罐的辣椒油。

......

与此同时，城外劳改农场。

正在埋头刨地的贾张氏用力的捶了捶自己的老腰，努力直了直身子。

没法活了！

干了一上午的活，贾张氏感觉活着一点意思都没有。

早知道劳改这么辛苦，她还不如去蹲大牢那！

蹲大牢虽然处罚的更严重，蹲的时间更久，但不用这样玩命的干活呀！

如果只是干自己那份，贾张氏觉得咬咬牙还能坚持，可偏偏她是新来的，号子里的那些妇女都欺负她。

短发妇女更是把自己的那份地丢给了自己，不干就大耳瓜子猛抽。

贾张氏觉得再让她们这样打下去，怕是得噶，所以便答应了下来，结果干了一上午，贾张氏觉得还不如大耳瓜子抽死自己那！

“这群遭天杀的，就知道欺负新人！”贾张氏偷偷瞄了眼在树荫下打盹的短发妇女，狠狠的啐了一口。

刚骂完，贾张氏突然听到了一阵急促的哨子声。

“开饭了，所有人跑步到食堂集合！”

“午饭时间三十分钟，吃完可以在食堂休息三十分钟，一个小时后来地里集合！”

听到开饭的通知，贾张氏丢下锄头，撒丫子朝着食堂狂奔。

劳改农场的条件很艰苦，所谓的食堂也只是一个简易的仓库，之前用来存放粮食的，现在被改成了食堂。

里面的面积不大，而且也没有专门吃饭的桌椅板凳，只有木板和石头垒起来的桌板，连坐的地方都没有。

但即便如此，这个食堂也是贾张氏最喜欢的地方。

终于开饭了！贾张氏心里狂喜。

劳改农场的早饭是一碗稀粥，一个窝头和一根咸辣椒，以贾张氏的饭量，就算是再吃一份也填不饱肚子。

所以贾张氏九点多那会便已经饿了，听到开饭的声音比谁跑的都快。

只是，累了一上午的贾张氏跑了没几步便岔气了，眼睁睁的看着别人抢先一步进了食堂。

好不容易冲进食堂，贾张氏拿起公共饭盒就准备去打菜，可还没走两步便被人扇了个**兜。

“你个搞破鞋的，早上教你的规矩都忘干净了？”

回头看去，发现是同号子里的那个麻杆妇女。

这妇女是短发妇女的头号铁杆狗腿子，打人虽然没多大力气，但精神有问题，发起狠来是又咬又挠，号子里的人一般都不敢招惹她。

推开贾张氏，麻杆妇女便让出来一条道：“姐，你先来！”

“嗯！”短发妇女点了点头，瞥了一眼贾张氏，不满的说道：“干点活磨磨唧唧，晚上收工前你要是干不完，看我怎么收拾你！”

因为之前没怎么干过活的缘故，贾张氏忙了一上午，也只完成了六成的任务，短发妇女那份还有好大一块地没去刨。

“昂！”贾张氏此时的心思全在午饭上，她担心前面的人把菜都打光喽，所以很是敷衍的回了一声。

短发妇女没继续理会贾张氏，顺着队伍开始打菜。

等轮到贾张氏的时候，菜盆里的菜还有一小半。

午饭依旧是很简单，一份油水少的可怜的炒萝卜，水尿吧汤的，还有一份绿豆汤，也是稀的可怜。

劳改犯们一人可以领一菜一汤俩窝头，勉强可以填饱肚子。

还成！

贾张氏看着自己打来的饭菜，忙的塞了几口窝头。

味道虽然不好，但总归能吃，下午干活的时候就不担心饿晕过去了。

找了个人少的地方，贾张氏便准备开干了。

“姐，这是我今天的窝头。”

冷不丁的，在贾张氏对面的一个妇女把自己的一个窝头递给了短发妇女。

周围几个妇女见状，也都和这个妇女一样，将自己的窝头递了过去，也有将自己的炒萝卜递过去的。

而短发妇女似乎已经习以为常，将递来的窝头和炒萝卜一一收了下来。

她一顿饭肯定是吃不完这些的，但晚饭根本吃不饱，这些可以留着当夜宵。

无论是在劳改农场，还是在号子里，这种情况都是很常见的。

不想被一个号子里的人欺负，或者干活的时候不被其他号子里的人欺负，你就得找大哥大姐。

但大哥大姐又不可能免费的帮你！

来改造的都不准带钱，所以粮食变成了劳改农场的硬通货。

嗯？？

看到这一幕的贾张氏先是一愣，旋即像是想明白了什么，将手里的窝头疯狂的往嘴里塞。

只是，这窝头又干又硬，贾张氏塞了没两下便被呛到了。