重生东北小山村渔猎两江两国 第10章 大收获，全村分肉

五个人费了好大的力气，才把这些猪拖到河边。

其他人自然还好，只有刘红军累的浑身瘫软。老四、老五虽然比他小上两岁，但是也经常干农活。王傻子就更不用说了，跟没事人一样。

刘红军坐那喘了一会儿......

他看了看天儿，过了中午了，应该得有十一点多了吧！对旁边的老五说：“老五！你跑一趟，去你二哥那儿，跟你二哥说‘把马车套上，沿着河边赶过来！’”

接着说到：“这里离马车虽然剩三四里地了，也没有林子里走着那么费劲，但是，光靠我们几个背过去，实在是要累死人呢！”

又吩咐剩下的几个人：“老三！去掘点扫条，掘个十多根就行。老四！捡点干柴。王哥，你过来，咱们扒一个小黄毛子！”

几个人分别行动，刘红军和王傻子拽一个小黄毛子，拎到河边就扒起皮来......

这也就是这个季节，再过一两个月,落雪以后，天气冷了，打到的野牲口，需要第一时间就开膛，把内脏拽出来。

因为外面气温冷，猪的内脏里温度高，很容易就臭膛了，到时候整个猪的肉都是臭的，狗都嫌弃！

也就十多分钟，一百多斤的小黄毛子就扒干净了，内脏全扔了不要！

刘红军拿刀在猪肚子上拽了一条子肉，肥瘦相间，得有五六斤重，几刀就割成了麻将大小的块。

然后，把刀递给了王傻子，让他继续给其他的猪开膛扒皮......

刘红军则拿着切好的肉块，从随身的包里掏出来点盐，撒在上面。又用老三找出来的扫条子，穿成肉串，一共穿了六串。一串一斤多肉，只多不少！

这个时候，老四的柴火也捡好了！林子边上干枝子有的是，一划拉就一抱。

刘红军把火点着，把肉串交给老四，让他在这烤着......他则去和王傻子一起扒皮掏内脏......

一个多小时的功夫，基本忙活的差不多了，把猪皮和内脏都丢到林子边......

这时，老二和老五也赶着马车过来了......

肉串也烤好了，六个人一人一串，一手吃着滋滋冒油的大肉串，一手拿着肉包子......

大伙儿忙活了一上午，又累又饿，吃的那叫一个——香！

十几分钟过去，风卷残云，都吃完了！

大伙儿开始往马车上装猪肉......

大刨篮子去皮、去内脏也得三百多斤，老母猪也得二百开外，再加上五个一百多斤的小黄毛子，把车二大车装的满满的!

再加上河边也没有路，就是哪儿能走就走哪儿，坑坑包包的根本不好走！

六个人一人吃了一斤多肉的肉串，一人又吃了一个包子，也不饿了，就都没有坐车，跟着马车溜溜达达的往回走......

此地离刘家屯也就七八里地。

正常，如路好走的话，用不上半个小时就能到，几个人却足足走了有一个小时。

进屯子的时候，得有一点多了。一进屯呢，遇到的人都好奇，哇！这哪来的这么多肉啊？

这年代的人，一年也吃不上一两顿肉！

不要说家养猪，根本养不起！不是猪崽子，有多贵！十多斤的猪崽子，才十多块钱。关键是，你养它，你喂什么呀？人都吃不饱，哪有粮食喂他呀！

就只靠着山边、地头割点野菜喂它，这猪它也不长呀！

有的猪养了两三年，也就二百多斤。

这中间没准有个病，有个灾，还死了！所以说，这年代很少有人养猪。即使偶尔有那么一家两家养的，年底的时候杀了，也绝对不舍得把肉卖出去！

东北的冬天，户外就是一个天然的大冰箱！

把肉埋在雪里，是绝对不会坏的！

那时候，人口都多！一头猪，吃这一冬天基本也剩不了什么。即使省着吃，也就剩个三十斤二十斤的......

春天开化了，就用大锅把肉熬成油。再放了一些盐，连油带肉就都装进坛子里。夏天的时候，做菜放上一勺子，那是老香了!

尤其是用荤油炖豆角，炖出来的豆角都直起泡！

大多数的人家，也就是养点小鸡、小鸭。逢年过节的时候，杀个鸡，炖个鸭子吃。那就算有荤腥了！

那时候，也不是没有进山打猎的人！但是，平时吃不那么饱，没有那么多体力，也走不那么远！

枪用的大多数都是老洋炮，打一枪得一装弹！

进林子遇到大牲口，一枪基本很难毙命。一旦，一枪打不死！野生口临死反扑，别说能不能打到？往往人都回不来！

所以大多数人，也就在林子边下点套子，拿老杨炮筒子，打一打鸡呀，兔子呀！抓一抓孬头啊！最多就打一打青皮子，碰着熊瞎子山把头，山神爷躲还来不及呢......

村里的人，冷不丁的看着刘红军一帮半大小子，拉了一车猪肉回来，可不惊讶嘛！

大家都纷纷问：“红军，猪肉卖不卖？”

都要买一点，刘红军也没打算卖！

一是村里就这么三四十户，不可能卖完。自己还是要送到镇里的！二是这些天自己家，盖牲口棚子，几乎全村的人都来帮忙了！

刘红军准备请村里的人吃一顿猪肉！

于是就对大家说：“不卖！一会儿，都来我家拿点肉吃！”

说着对身旁的老五说：“老五，你去一趟大队！让咱爹搁喇叭广播一下，就说让每家都来咱家拿肉！

咱给村里的人每家都分点肉，不能咱自己吃肉！要村里的人全吃肉！”

说着就跟着马车往家走，老五也直接去了大队......

刘红军几人往家走，路过吴家良家门口的时候，看见小兰和王寡妇正在那唠嗑。

看王寡妇的样子，身体应该是没什么事！

小兰看着刘红军几人赶着马车回来，车上又都是猪肉，急忙跑过来说：“红军哥，这都是你们打的吗？”

刘红军给小兰一个摸头杀，笑着对小兰说道：“是啊，都是我们打的！今天晚上咱们还吃肉！”

又对王寡妇说：“王姐，没事了吧？晚上来我家吃吧，咱们吃肉！一会顺便再拿回去点。”

王寡妇笑了笑说：“好多了！你救我的命，我还没有感谢你呢！怎么好又吃你家的饭呢？要吃也是该我请你吃才是啊!”

刘红军摆手道：“嗨！提那干啥？再说，今天我准备给咱们全村的人都分点肉，让大伙都吃点肉，开开荤！”

听刘红军这么说，小兰和王寡妇也都跟着几人进了刘红军的家......

几个人进家，什么也没顾上，都是直奔外屋。

抄起水瓢，一人喝了大半瓢水，忙活了一上午，又吃了肉串、包子，又走了七八里地，不渴才怪呢！

几个人，这一路上已经不知道多少次的祈愿发誓：再进山，一定要带水了！

饿点倒是能挺住，但是这渴是真难受啊！

喝完水，几人把车上的大跑篮子、老母猪外加三头小黄毛子都扛进了下屋（仓房）。

今天有些晚了，这一忙活都两三点钟了，眼瞅着天就要黑了！

一会又要给村民们分肉，今天镇里肯定是去不成了！

现在，晚上已经零下了，肉在下屋放一宿，是没有问题的！

明天，也不准备进山。

明天，白天的时候把猪肉拉上，还有野鸡、野兔，送到镇里卖了。剩下两头小黄毛了，放在院子里的桌子上，准备给屯子里的人分了。

给村里的人分肉，肯定要分好吃的肉!

黄毛子的肉,不那么腥骚，老母猪和刨篮子的肉太腥骚了......

村里一共三四十户，两头小黄毛子，二百多斤，每户按照五斤肉分，也是用不了的。

刘红军拿起杀猪刀，把两个小黄毛的排骨都卸了下来。这年代，人们都不喜欢要这玩意，没有油水！

这年代的人，吃肉是越肥越好，越肥越香！排骨上的肥肉很少，还要用油去炖。没有油腥的，觉着不好吃！

别人不愿意吃，刘红军愿意吃啊！

四扇排骨，二十多斤。又割下来二斤多猪肥镖！下屋里，还有上冻前，摘下的豆角。一会儿，来一个排骨炖豆角，再贴上一圈饼子！

这不妥妥的，后世铁锅炖嘛！

刘红军提着排骨和猪肥膘进屋。用水洗净，切成块......

小兰也进屋帮忙刷锅、烧火。王寡妇也帮忙摘起了豆角。

锅热了，刘红军把猪肥膘放在锅里小火翻炒，慢慢的就?出了油，等油?的差不多了，再把洗好的豆角放入锅里，呲啦一声！香味伴随着热气，瞬间充满了全屋，院子里都能闻到......

豆角是一定要翻炒熟的。至少要把豆角上面的豆气味炒出去，豆气味炒不出去，或者豆角炖不熟，轻则影响口感，重则上吐下泻......

在这个年代，药死人的都不下少数，属于食物中毒!

豆角翻炒好以后，又把切好的排骨都放进锅中，继续翻炒，排骨都炒至变色，再往锅里搁上点酱油......

这年头的酱油可是金贵的，尤其是在北方，很少的。更别说什么老抽啊、鸡精啊、味精啊，这些东西没有的。

刘红军又抓了一把大粒盐放入锅中，添了两瓢凉水，没过排骨就好！二十多斤排骨加豆角，一共大半锅......

刘红军又把发好的苞米面贴在了锅中，盖上锅盖坐等吃菜!

刘红军刚忙完，见他爹和老五风风火火的进了院子.

进院子也没说什么，他爹一把拽住刘红军，拽进了里屋。

进了里屋，关上门，刘国强对刘红军说道：“兔崽子，你搞的什么幺蛾子？让老五到大队告诉我广播给大家分肉，咱家都吃不上肉了，你哪来的那肉给人家分？”

刘红军笑着解释道：“爹，你进院子的时候没看到桌子上的猪肉吗？今天我们几个进林子打了几头猪！

这不是这几天村里的人，都帮着咱家盖牲口棚子嘛，咱家也没供顿像样的饭！

我想着既然今天打了猪了，咱们干脆给屯子里的人每家分上几斤肉，也省的咱家做，麻烦！

他们把肉拿回去，家里的老人孩子也都能吃上点......”

刘国强没有说话，点了一袋烟，吧嗒了两口，说：“你有那么多肉吗？分给全村人？再说你不拿到镇上卖点钱？

这眼瞅着你和小兰就要结婚了，家里的情况你也知道……”

刘红军没有等老爹说下去，打断道：“爹，够用的，我们打了一个大炮篮子，一个老母猪，还打了五个小黄毛子，加起来一千多斤肉呢！

我想着屯子里每家分五斤肉，也分不了多少。

再说，你也说我要结婚了。到时候，结婚肯定是要盖房的。

那时候还得仰仗着村里人都来帮忙呢！剩下的，明天拉到镇里卖了，我估计卖个几百块钱还是不成问题的。”

刘国强听了点了点头，想了想也是这么回事！

孩子大了，考虑的事情也就比较周到了，磕了磕烟袋锅子，一边起身往外走，一边对刘红军说道：“行，就按你说的办！我这就去通知！

不过，以后说话别不知天高地厚的！什么叫也分不多少？

全村分了，那是将近二百斤肉!你爹我长这么大也没吃过二百斤肉啊！”

说着也没等刘红军回应，就去大队用大喇叭通知了......

刘红军走出里屋，就见小兰边烧火边笑着看他。见他出来，对他做了一个鬼脸，说到：“挨说了吧？我就感觉刘大爷回来会说你的！”

刘红军噗嗤一笑：“你个小丫头，还笑话起我来了？”

于是走到她跟前，对她低声说道：“小兰，问你个事儿！”

小兰忙正色道：“什么事儿？你说吧，红军哥！”

刘红军坏笑着趴在小兰的耳边说：“什么时候让我摸扎？”

小兰，呀了一声。脸瞬间就红了，轻轻的捶了刘红军一下，说：“红军哥，你太坏了！”

刘红军则得意的走进了院，抄起杀猪刀开始分割猪肉。尽量要把肥的、瘦的搭配开，让每家都分一些肥膘......

那年代的秤,只在供销社里才有，所以分肉全凭经验和手感。

刘红军在这方面还是比较有经验。分了几份，找了找大概的手感，一份大概在五斤以上，只多不少！多少的，也就差个二两肉！毕竟不可能每次下刀都那么准。

王傻子和刘家兄弟，也都帮忙分肉......

用绳子把肉系起来，那年代可没有什么方便袋。在家里装东西，一般就用簸箕装，再不就是土篮子。装东西多了，就用麻袋。就像这猪肉，用麻绳系紧，在上面系个扣，方便着手拎就可以了。

大家忙活的正欢呢......

村里的大喇叭里传来了未来老丈人的声音：“村民们，注意了啊！村民们，注意了啊！

通知大家一个好消息！通知大家一个好消息！

咱们屯子刘红军，今天进山打猎，打了野猪，准备给村里每家都分一些野猪肉，不要钱的！

每家都有啊，每家都有！

听到通知的村民，请立刻前往刘红军家领取！听到通知的村民，请立刻前往刘红军家领取！免费给大家发放野猪肉，每家都有份！”

刘红军听了一愣！

一是，一般通知都是老爹来喊话。二是，竟然喊出了自己的名字！而不是老爹刘国强！

转念一想，就明白了，这是给自己在村子里卖人情呢，以方便自己结婚以后，在屯子里的人情来往......

刘红军摇了摇头，也没有多想，继续手里上的活，陆陆续续的也有村民到来......

小兰把锅烧开了，也出来帮忙。

刘红军把肉分好，她就把分好的肉，拿给来领肉的邻居们，俨然一副女主人的样子。

来领肉的村民也都没有拿起就走的，脸上带着真心的笑容，嘴里说着真心的祝福......

有说刘红军有能耐的，也有说刘红军和小兰般配的，个个都说着好听的，感谢的话......

刘红军也能看出他们是真心的高兴!

一来是这个年代的人，还没有后世人的那些花花心眼子，一个个嫌人穷，怕人富，恨人有，笑人无.....

大家都穷，谁又有那闲功夫去笑话别人？邻里乡亲之间互相帮忙、帮助，也都是发自内心的，而不是做一些表面的功夫......

二来呢，这年代能把肉分给别人吃的，那几乎是没有的。最多也就是有杀年猪的，请大家吃一顿。也不可能请全村的人吃!

这一分肉，可是全村的人都能吃到，不仅劳力能吃到!拿回家，老人、老婆孩子也都能跟着吃到......

五斤多肉也不少呢!

大多数人,都不会一顿全部吃掉。都会拿回家?成油，连油带肉装进坛子里，细水长流。留着以后做菜的时候放了一点......

刘国强和吴国良回来的时候，肉已经分的差不多了。还有几户行动不便的老人没有分到的。刘红军，还有老二、老三、老四、老五，还有王傻子也都分别给送了过去......

见刘国强和吴国良回来，乡亲们又笑着感谢了一番。都说刘国强有了一个好儿子，出息了！吴国良有一个好姑爷......

说说笑笑的，天黑了，众人都拎着肉，脸上挂着笑容散去了。

两头一百多斤的小黄毛子，加起来二百多斤肉，分完之后还能剩二三十斤！

刘红军又分成了三份。自家留一份，给自己的媳妇家分一份，又给王寡妇留了一份。

至于王傻子，算了吧！给他肉，估计都吃不到嘴。刘红军都怀疑他家有没有锅碗瓢盆......

忙完了，红军张罗着大伙进屋吃饭，还是昨天那些人!

只是多了王寡妇和王傻子。

王寡妇本不想留下来吃的，被小兰拽了过来。

王傻子也摆手说：“红军，说好的不用管我饭！再说，在山上我已经吃肉了，还吃包子了！我就不用吃了！”

刘红军没好气的说：“滚tm犊子，赶紧洗手，进屋吃饭！还差你一副碗筷不成！”

王傻子嘿嘿笑着也没说什么，跟着进了屋。

小兰已经把桌子放好，碗筷都拿上来了。王寡妇行动不方便，也就没怎么帮忙。

刘红军到外屋把锅盖掀起来，先找个盆把饼子盛出来，排骨炖豆角还是老套路，不用盘子，直接上盆，装了两大盆，都端到桌上，切了点咸菜条子，大家开始了吃饭......

这年代的大饼子是没有化肥和科技的，大饼子当中带着玉米的甜香，豆角上面直冒泡，排骨软烂，一吃一个不吱声啊!

饭吃差不多了，刘国强装了一袋烟，点着，吴家良也卷了一颗，两人吧嗒吧嗒抽了两口......

吴家良见刘国强没有开口的打算，顿了顿，开口说道：“洪军呐！叔是看着你长大的，叔没有儿子，就小兰一个闺女。一直以来呢，我都把你当做姑爷来看待，既然你爹不说，叔说几句！”

刘红军急忙放下筷子，坐直了身子，看着武家良说道：“叔，你有啥事说就行！”

吴国良对刘红军说：“按理说吧，今天你们打了这些头猪，值得高兴，值得庆祝！

你能想着给村民们都分一些猪肉，我和你爹呢，也为你感到高兴，但是你们几个，今天是不是太冒失了一些？

就拿着一把枪，就敢去打猪群！

是，今天打回来了，全村都吃着肉了！全屯子人都在夸你，全屯子人也都在高兴！但你有没有想过？一旦出现意外怎么办？你要是出事了，小兰怎么办？他们几个若是出事了，你又会怎么想？

这几个小的，也都是在我身边长大的，哪一个我不是当儿子来看待？无论你们谁出事了，受伤了，你怎么向你爹和我交代？还有，你还领着王傻子？”

说着指了指王傻子道：“就他那一根筋的脑袋，进了山，你能摆愣的了？

他都能上大莽子（公牛）身上去裹牛奶！拽着大莽子的篮子，伸头就过去裹！

给大莽牛拽疼了，拖着他跑出去好几趟街！谁喊都不撒手，非要把牛奶喝到嘴！最后，还不是让大莽牛一蹄子踢晕了，差点没踢死他！

还有，你忘了？你告诉他，冬天的铁冻了之后是甜的！这傻玩意，虎了吧唧的，就上去舔......

要不是我路过，不冻死他，那舌头也交代到那了！”

几个小的都看向王傻子，憋着笑！

都心里在想：这王傻子也真是有节目！

王傻子却无所谓，该吃吃！仿佛说的不是他一样！

刘国强见他们这样，磕了磕烟袋道：“笑，笑！还他妈笑！真出事了，都笑不出来了！”

刘红军心想：这俩爹！这不，纯纯吃饱了骂厨子吗嘛！刚才吃猪肉的时候，也没见你俩少吃啊！但心里还是暖暖的，毕竟被人心疼的感觉真好！

陪着笑脸说道：“爹，叔，你们放心，我一定会看好他们的！

让他们跟着，也就是我打完猎物，帮着我背一背，扛一扛，往回拿一拿。毕竟你们也知道我这身体，让我扛一百斤往回走，我也走不动了。他们都是在边上等着我，打完了之后，再叫他们......

至于我，你们就更不用担心了，我多奸（聪明）呢!洗脸盆水深了，我都不洗脸，我怕淹着!

但凡有半点危险，我都不会往前凑，宁愿东西不打，我还要留着我的小命,娶小兰当媳妇呢!

到时候给你们生孙子,多生几个......”

刘国强和吴家良一听也是那么回事。

这小子从小到大粘上毛比猴都精，要是把他跟猴都圈在一个屋里，他能把猴挠了，倒不用太过于去担心他。

被刘红军这一插科打诨，气氛也没有那么压抑了。

刘国强拿着烟袋锅子隔空敲了一下刘红军：“说的什么牲口话？没结婚呢，就生孙子？还多生几个……”

说到此处，可能想到什么高兴的事了，哈哈的乐了起来......

但最后还是不忘嘱咐刘红军，让他一定要照顾好四个弟弟！一定要看住王傻子，千万不能出事！又告诉四个小的和王傻子，一定要听刘红军的话，不然回来他扒了他们的皮......

那年代，东北农村的孩子，笤帚疙瘩，鸡毛掸子，那是家常便饭，可一旦上升到扒皮的程度，那这事可就大了！

四个小子和王傻子也急忙的点头，表示答应，不敢有半分忤逆，那可是扒皮啊！虽然都没被扒过，但想来，要比笤帚疙瘩、鸡毛掸子难受百倍吧！！！