四合院：六十年代的那些人和事 第7章 地锅鸡

回到家父母与小妹都还没有回来，孙建国也就开始了做饭，毕竟今天入职肉联厂也没花多少时间。

这会儿回来时间也才下午四点过，这会儿做饭时间刚刚好。

如果父亲不加班的话，那么下班时间也就五点，而母亲下班的时间要比父亲早半小时。

所以一般情况下母亲都会去接小妹孙晓丽放学，随后回来做饭。

只是如今孙建国的下班时间可能会更早，因为一般情况下没有运输任务时，他的时间可以自由支配。

也不是说必须要去肉联厂报到，更何况运输队的队长是他的叔叔，这也让他可以有更多的时间去打理自己的金手指了。

他的金手指没有什么一念种植，一念浇水，一念翻土等等。

只有着自己的辛勤劳动才会有着付出，翻土需要自己翻，浇水需要自己浇，即便是种植和收获时，也是需要自己亲自动手才能会有收获。

这或许是一个不怎么好的金手指，但是孙建国已经很满足了。

毕竟不管是谁随身带着几亩地，走到哪里都不会被饿死，那不是很开心的事情吗？

特别是这个时代饿死的人还会少吗？马上就要进入三年大灾害了。

就凭借他的这个金手指，想要饿死，那绝对是不可能的。

除非他孙建国是一个懒人。即便是有了金手指也不去动。

从空间中拿出了一只大公鸡，孙建国今天想要吃一个地锅鸡了，即便是他的家庭收入很高。

但是也不是说天天能够吃到肉的，毕竟如今的国家百废待兴，物资什么的供应也不是很足。

而到了明年以后，能够获得的物资便是会更少了。

到了60年的时候，那就已经有人开始饿死了，更不要说后面的61年。

虽然孙建国有心想要帮助一下国家，但是凭借他的这几亩地，也只能够养活自己一家人，所以也是有心而无力。

将大公鸡放血，用热水脱去鸡毛，随后开膛破肚，将里面的内脏取出来。

清洗干净以后，将鸡块爆剁出来。孙云浩也就开始了自己的表演。

不大一会儿，整个大院都是弥漫着一股香味。

看着墙上挂着的时钟时间缓缓到了五点孙建国便开始了和面，将玉米面加面粉混合着的二合面。捏成一个个巴掌大的面饼贴在锅边。

这样鸡肉好了以后，面饼吸收了大量地锅鸡的汁水，那一口咬起来别提有多美了。

随着揭开锅盖浓烈的香味直接开始无差别的攻击了，整个四合院都是一股鸡肉香味。

四合院门口，丁艳带着孙晓丽刚刚进院便是闻到了飘香。

“哇，妈妈好香……”

说着孙晓丽擦了擦口水，虽然才吃烤鸭没有多久，但是闻到这个味道，特别是在这个缺少吃食的年代。

那谁也忍不住，在孙建国开始炒鸡的时候，四合院里的人就已经是路过他家门口好几次了。

而中院的棒梗早就已经开始在哭喊了，只不过今天贾东旭在家里，所以棒梗也只能是哭。

即便是贾张氏，那也还没有进化到后面的模样。

“嗯，是好香，也不知道是谁家做的饭。”

闻着空气中弥漫着的香气，丁艳也是疯狂的分泌着唾液。

虽然家里的条件还不错，但是要知道，在这年月想要吃点好的真的是太难了。

最主要的是，这年头买东西需要票，虽然孙父的工级为六级钳工。

但是票证什么的也只是比其他人多了几两肉票罢了。

在这个年代，能够吃饱就已经很不错了，所以娘俩也没有想过会是自己家里在炖鸡。

只不过，随着走进家门，加上其他人那充满羡慕的眼神。

丁艳与孙晓丽也是不由得想到了什么，直到进入家里，那股炖鸡的香味直接就淹没了两人。

“哇，哥哥，哥哥，你炖鸡啦!”

“建国，你这是……”

闻着家里炖鸡的香味，两人都是咽了咽唾沫。

看着母亲询问的目光，以及妹妹高兴的跑到她的面前，孙建国笑呵呵的说道：

“妈，这不是今天正式入职肉联厂了吗，所以我就买了只鸡，我们一家人庆祝一下。”

揉了揉妹妹的头，孙建国对于妹妹是真的喜欢，毕竟从小到大他都是最小的那个。

如今有个妹妹，并且还那么乖巧，他怎么能不疼爱呢。

“哇塞，吃肉肉咯，吃肉肉……”

“真的进去肉联厂了。”

听到孙建国的话，丁艳很是高兴，毕竟现如今找工作是真的不怎么好找。

像是前院三大爷家的阎解成就一直还在打零工，院子里的没有工作的年轻人也是有着好几个。

所以听到自家儿子进入了肉联厂，那能不高兴吗？

“进入了好，本来我和你爸还商量着给你买一个轧钢厂的工作。

现在好了，你直接进入了肉联厂，以后再给你找个媳妇……”

说着说着丁艳就说道给孙建国找一个媳妇去了，这让他都是有点汗颜。

“妈，找媳妇的事后面再说，我爸呢，还没回来吗？”

虽然他也是想要找一个媳妇，但是他可不想去相亲。

被孙建国的话打断，丁艳也没有生气，而是说道：

“你爸，这会应该也要到了吧，毕竟这会都快到六点了。”

还没等孙建国说什么，门外便是传来了动静。

“嚯，今儿个是做了什么好吃的，这么香，我在大门口就闻到了。”

人未到，声音便是传了进来，随后孙抗战便是走进了家门。

“爸爸，爸爸。是哥哥，是哥哥做的饭，有肉肉诶，丽丽最喜欢吃肉肉了。”

孙建国还没说话呢，孙晓丽便是已经将自己哥哥给卖了。

“哦，丽丽想吃肉肉了吗？那等会多吃点。”

抱起向着自己跑来的小棉袄，孙抗战这会一身的疲惫都感觉没了。

“爸，快坐下吃饭，今天我不是入职肉联厂了吗，所以就买了只鸡，我们一家人庆祝庆祝。”

将父亲手中的包接过，孙建国便是招呼着自己的父亲坐下。

而母亲已经将碗筷拿了出来，揭开盖在大锅里的锅盖，一股热气扑面而来。

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