重生八零：赶海觉醒情报系统，鱼获爆棚！ 第三百七十八章 吃苏州菜

第二天清晨，天气阴沉沉的看着像要下雨，王子文开车出门的时候，见村里几家小渔船都没有出海。

开着车去了镇上，先去小舅家把事情说了说，小舅得知外甥又要买船，还是三十米的大船，顿时咧嘴笑个不停。

提前给古老板打了个电话，古老板今天正好有时间，明天就要去四九城办事，他们要是再晚，一天，他就不在了。

两人开了三个小时车到了古老板的公司，

古老板早就在办公室等着了，见他们来了，就带着一起去了提前定好的一家不显眼的粤菜馆子。

三人落坐，古老板笑眯眯地开口：

“国平，子文，咱们都是老熟人了，我就不拿海鲜在你们两位鲁班门前耍大斧了，今天定的是地道的苏州菜，食材、水、调料、师傅都是从苏州弄过来的，咱们一块尝尝。”

刘国平乐呵呵地点头，顺手拿起桌子上的茶壶给三人一一倒茶。

王子文则看向古老板开口：

“那我们俩儿今天就跟着古老板你尝尝这地道的苏州菜。”

三人寒暄没几句，服务员就在外面敲门上菜。三人只做了简单的四菜一汤。

第一道菜是响黄鳝糊，用的是笔杆粗细的小黄鳝，划丝后热油爆炒，勾芡成糊，上桌时盘中的鳝糊中间放着一撮姜丝和蒜末，服务员会在当场淋上一勺滚烫的热油。

“刺啦”一声响，香气瞬间激发，口感滑嫩，咸中带甜，油润不腻。

第二道菜是清炒虾仁，用的是太湖产的活河虾，手工剥出虾仁，用蛋清浆制后清炒，

成品精莹剔透，口感Q弹爽滑，味道清鲜，最能品出河虾的天然甜味。

苏州菜讲究“清淡”，这道菜更是“清淡”的极致体现。

第三道菜叫母油船鸭，这是一道功夫菜，选用整鸭，腹中塞入猪肉、香菇、冬笋等配料，用苏州着名的“母油”（三伏天晒制的优质酱油），慢火煨制。

出锅之后鸭形完整，但肉质酥烂脱骨，份汁酱香浓郁，鲜美无比。

最后一道是荷叶粉蒸肉，用炒香的粳米和糯米磨成粉，包裹腌制过的五花肉，再用新鲜荷叶包裹起来蒸制，荷叶的清香完全渗入肉中，米粉吸收了油脂，肉香而不腻，软糯可口。

汤也是苏州菜中着名的“莼菜银鱼羹”，采用太湖“水三鲜”中银鱼，白鱼和白虾中的两样，因为餐桌上已经有了道清炒虾仁，所以汤用的是白鱼和银鱼）。

莼菜滑嫩爽口，带有独特的胶质，银鱼细软无骨，鲜美异常，羹汤清淡滑润，是难得的汤品。

等菜上齐了，古老板先动了筷子，王子文和小舅这才开吃。

“苏州菜和咱们粤菜有一定的相似之处，都讲究一个清淡，还原食材本身的味道，你们尝尝人家这河虾，跟我们的海虾有什么区别。”

古老板趁着吃饭的功夫给两人介绍桌上这四菜一汤的做法和口味。

王子拿着筷子吃菜，古老板说一样，他就夹一筷子尝一尝，吃到最后只说了一句话：

“古老板，我没念多少书，嘴巴也说不出话来，只能真心实意地说两个字：好吃！”

然后，低头看了一眼自己空空如也的碗，嘿嘿一笑：

“你看，这空碗就是证明。”

古老板一听这话就哈哈笑起来，他常年跟一群老狐狸、小狐狸打交道，说一句话恨不得藏着八百个心眼子，晚上睡觉的时候都恨不能睁着一只眼。

但是，面对王子文的时候，整个人会不由自主地放松下来，被他简单真诚的行为逗得开怀大笑。

吃饱喝足，服务员进来把餐桌收拾了，又重新上了一壶苏州的雨前龙井，王子文这才说起了正事。

古老板听王子文要买船，二话不说就点头答应：

“待会儿上班之后我带你去公司，需要多少钱你跟财务说，走的时候就把钱带着，后续再把相关的手续补给我。”

王子文最喜欢的就是古老板的这个痛快，当即点头应下来。

休息了一会儿，三人出了包厢一块儿去了古老板的公司。

古老板打了个电话把财务叫到办公室，让他直接从自己的私人账户给王子文划五十万。

不到一个小时，事情就办成了，古老板把两人送下楼，等王子文和小舅的车走了，这才转身往自己的办公室走。

财务是个四十多岁的中年男人，叫郑晨阳，大学一毕业就跟着古老板干活，后来古老板开公司，他就负责管财务。

“老古，这个王子文虽然年轻有为，但这样的人咱们也不是没见过，他身上到底有什么优点值得你这么看重？”

“我记得，他还没开公司的时候，你就投资他的船，如今买新船，只是过来说了两句话你就痛快地给他划了五十万，而且走的还是你的私人账户。”

古老板拍拍郑晨阳的肩膀，嘴角弯了弯，轻轻地说了一句：

“没别的原因，我就是想沾沾他的好运气。”

郑晨阳一听这话就知道，这肯定又是老古背后的那个大师说了什么。

年轻的时候老古就迷信，年纪大了就更厉害了，除了在公司的决策上自己决断，生活中的一些大小事情几乎都听那位大师的。

郑晨阳以前也劝过几句，但是发现没什么用之后就不说了，反正对公司也没什么影响，就随他去吧。

王子文和小舅从古老板的公司出来之后，又开车去了宋老板的船厂。

虽然在两个市，但是开车也就一个小时，本着来都来了的想法，就顺便去船厂看看船。

宋老板下午不在公司，接待王子文两人的是以前的老熟人黄经理，得知王子文是来了解三十米大船的之后，脸上的笑容那叫一个灿烂。

把两人请到办公室坐下，亲自泡了热茶，然后开始介绍起三十米的大船。

“如今的渔船大范围地分为两种，一种是木质的，一种是钢质的。”

“木质的渔船总体造价在15万到25万之间，价格虽然便宜，但是寿命短，维护成本高，从长远考虑的话还是钢质船更加划算一点。”

“钢制船中端配置总体造价在40万到50万，高端配置在60万左右。”

“高端配置的渔船，使用的是进口主机，电子设备更加先进……”

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