穿越到古代的我混的风生水起 第774章 这茄子是熟了吗？

黄二虎听后赶忙应声，将茄子都放在架子上面。

黄雨梦这时笑着说道：“二哥，你往旁边坐一点，我和风玲姐也坐着一起烤。”

黄二虎一听赶忙将自己的凳子往旁边移了一点，两人这才在烤炉旁的空位坐下。

黄雨梦拿起勺子，从装着油的碗里挖了一点油，淋在茄子上面。

黄二虎在一旁看着，好奇地笑着说道：“三妹，你这是淋的油在上面？”

“是啊，二哥，这淋上油，可以锁住茄子里面的水分。让里面的茄子口感更滑嫩。”

黄二虎听后，了然道：“原来是这样子。那我也来淋一点油？”

黄雨梦听后，将筷子先递给了两人，“这筷子的话，你们用着可以把茄子翻面。”

两人听后接过筷子，都认真地翻着自己面前的茄子。

不一会功夫，茄子的皮在炭火的烘烤下渐渐变软，呈现出微微的焦黄色。

黄雨梦一只手攥着茄子顶部的茄蒂杆，另一只手拿着筷子。

从茄子中间轻轻一压、一划，就将茄子一分两半。

切开的瞬间，里面的茄肉已经软乎乎的了。

坐在身旁的沈风玲和黄二虎见状，也纷纷学着黄雨梦的样子，用筷子把自己面前的茄子划开。

沈风玲看着自己面前被划开的两个茄子，眼中满是好奇，笑着问道：“雨梦妹妹，这是熟了吗？”

黄雨梦笑着回应：“还没那么快，风玲姐。你看这茄子里面还有白色的心，是没熟的。

不过这边上颜色深一点的部分是熟了。现在还要再淋一点油在上面。”

说着，她将旁边凳子上装着油的碗端了起来，拿起勺子，将面前的茄子又淋了点油。

“好了，风玲姐，再等一会儿，就可以把这蒜蓉酱摊在茄子上面了。”

沈风玲坐在一旁，眼中满是期待，笑着点了点头。

她拿起筷子，轻轻拨动着茄子上的油，让油均匀地摊开。

不一会后，黄二虎指着自己的茄子，出声说道：“三妹，这茄子是熟了吧？我看这心都已经颜色偏深了。”

黄雨梦见状，觉得也差不多了。

随后她拿起勺子，将蒜蓉酱均匀地铺在了茄子上面。

放好后，又将碗递给了沈风玲。

沈风玲接过碗，迫不及待地拿起勺子，把蒜蓉酱铺在自己面前的茄子上。

开心地说道：“雨梦妹妹，我这刚放上去就闻到香气了，这等会儿肯定很好吃。”

黄雨梦这时拿着筷子，将蒜蓉酱仔细地在茄子上摊开。

笑着回道：“那风玲姐你等会儿可以多吃两个，这茄子多着呢。”

沈风玲笑着点头，把碗又递给了旁边的黄二虎。

黄雨梦看着自己面前的茄子，上面的蒜蓉酱正冒着咕噜噜的小泡。

浓郁的蒜香味直往鼻子里钻，她忍不住咽了咽口水。

心想：快熟了，得去拿几个盘子过来，再拿点葱花撒在上面，就可以吃了。

想到这里，她站起身说道：“风玲姐，我去拿几个盘子过来，这个马上就能吃了。”

沈风玲听后，笑着点头：“好的，你去拿吧！我在这儿等着，保证给你把茄子看好！”

黄雨梦笑着应下，刚抬脚走进厨房，就听见卢师傅的声音从前方传来：

“贵人，这鱼都已经全部切好了，您看这样切的行不行？”

黄雨梦听后走上前，目光落在那盘切好的鱼上。

鱼片在盘中码得整整齐齐，刀工十分均匀。

她忍不住笑着夸赞：“大哥，你这鱼切的真好！刀工利落，形状也规整。

就是这鱼片切的有些薄了，不过没关系，这样更入味，也不影响吃。”

卢师傅一听，脸上的紧张瞬间消散，露出了笑：“那就好那就好，我还怕不合您的心意。

那我下次切厚一点，保证符合您的要求。贵人，您看还有什么需要我做的？”

黄雨梦略一思索，笑着说道：“要不你帮我拿几个干净的盘子？再端半碗新鲜的葱花。

我在后院烤的茄子，现在熟了，你在上面撒点葱花就能吃了。

你去拿双筷子等会也吃一个，试试看味道。”

卢师傅一听，眼睛瞬间亮了。

刚刚那蒜蓉酱的香味早就顺着风钻进他鼻子里了，香得他心里直痒痒。

他赶忙点头，语气中满是期待：“我这就把盘子和葱拿出去，保证给您办得妥当！”

黄雨梦笑着点了点头，随后伸手将装鱼片的盘子端到面前。

依次将腌鱼料细致地放了进去，用筷子耐心地搅拌均匀好。

将盘子放在一旁，这才转身往后院走去。

刚走进后院，就见沈风玲一只手端着个盘子。

另一只手拿着筷子，已经开心的吃了起来。

黄雨梦走近后，笑着问道：“风玲姐，你感觉这茄子好吃吗？”

沈风玲听到黄雨梦的话后，抬头兴奋地说道：“天呐，雨梦妹妹！我已经形容不出来了，这茄子烤的太好吃了！

一口下去几乎都不用嚼，软乎乎的，蒜香和酱的香味融合得特别好！你也赶紧尝尝！”

说着，她赶忙朝站在不远处的一个丫鬟招手，“你快过来，把这盘茄子端去给我娘尝尝！”

丫鬟听到声音后赶忙快步走上前，恭敬的应道：“好的，小姐，我这就去。”

说完，走到卢师傅近前，接过用盘子装好的烤茄子，快步的往夫人院子里走去。

这时，黄二虎端着一个盘子，笑着走上前递给黄雨梦：“三妹，你也快尝尝！

这烤茄子特别好吃。等回去后我也照着这个法子烤，给爹娘他们也尝尝。”

黄雨梦接过盘子，笑着说道：“好啊，二哥，那回去你得先做个烤炉出来才行，不然可没地方烤。”

黄二虎一听，拍着胸脯大笑：“二哥看着烤炉也简单的很，回去就找材料做一个，保证做得结实又好用！”

黄雨梦听后笑着点头，转头就看见卢师傅正把所有的茄子小心的都装进盘子里，摆在烤炉旁边。

笑着说道：“大哥，这茄子刚出锅，好吃的很，你快尝尝！”

卢师傅一听，忙不迭地点头，眼神里满是敬佩：“贵人，您这做菜的法子，我活这么大还是头一回见！

单看这茄子的品相，就知道好吃得不得了！”