大楚第一赘婿 第1397章 试菜之日

许久没有做过新产品，工坊的工人们瞬间像被打了鸡血，主动请缨想要做新品的不在少数，毕竟老产品一直在做，都做得麻了，没有新鲜感。

现在来了一个可以从头开始的，起码新鲜呀，最终工坊的管事不得不筛选一批学东西快、脑子活的年轻人上手做这个活，这口红精小，得心细手够麻利才行。

安排好了工坊这边，萧天洛与祝久儿就等来了采购的食材与配料，那木姜子终于弄来了。

要熬一锅地道的酸汤不宜，萧天洛从前只是吃，觉得爽口就是好吃，但真要自己熬制出一锅像样的酸汤，各种材料要如何平衡比做那口红还要难。

要是谁说学习不好的去做厨子，萧天洛只能嗤之以鼻，做厨子难道是多简单的事吗？

他进了厨房好几日，愣是没有熬出一锅像样的酸汤，祝久儿眼看着做口红时还自信满满的人突然就蔫巴了，一连好几日从厨房出来都是满脸的迷惑。

“不对，番茄也是挑的最好的，木姜子也放了，为什么还是哪里不对，酸味就是很单薄。”

萧天洛双手背在身后，身上还有满身的烟火味，嘴里念念叨叨的。

祝久儿看他这样，不禁说道：“你想要的是不单薄的酸，那想要什么样的？”

“醇厚的，有回味的，就像陈年老酒一样，喝下去还能回香甚至回甘，而不是入口一阵痛痛快快的酸就没了，那样煮出来的鱼哪能入味，还不如咱们之前的石锅鱼片。”

祝久儿一听，反问道：“既然有事酿酒，是不是需要发酵？”

啪，萧天洛一听直拍大腿，对啊，酸味不够那是因为是纯煮出来的，如果发酵以后就不一样了，怪不得与自己从前吃的酸味不一样，原来少了一道环节！

萧天洛捞过祝久儿就亲了一口，这就折回去，再次进了厨房，这一次被祝久儿启发，果然问题就在发酵上，解决了这个问题后，再熬出来的酸汤终于有萧天洛熟悉的那味道了。

等到酸汤鱼正式做出来后，再把黑三剁弄出来，两道极为下饭的菜就有了，不过萧天洛也没有止于此，带着林通去找到了薄荷叶，就利用薄荷叶做了薄荷叶炸排骨。

还有特色的五色糯米饭，还做成了甜品类别，里面掺着水果，又软又甜，还能尝到水果的鲜甜，这一道一做出来，立马就征服了祝倾慈的胃口。

这小丫头一连吃了好几天，到了几乎无法挣脱的程度，要不是担心无法消化拦下了，恐怕祝倾慈能吃上一个月，而祝承晗则是喜欢那酸汤鱼，还问能不能弄出酸汤鸡。

萧锦瑜则和萧天洛一样，最喜欢那味薄荷炸排骨，还得是辣味的。

等到这第一批菜做出来，萧天洛和祝久儿共同邀请公子羽与小舅舅一家前来试菜，那公子羽倒是痛快，差人回话说必定到。

待到那一日，众人在楼上最大的包房坐下，虽然只有浅浅的三道，但瑶珠怔怔地看到，尤其是那熟悉的酸汤味儿，伸手扇风，闻到熟悉的味儿满心欢喜：“这个味儿，正！”

公子羽问道：“萧公子去过南疆？”

“不曾。”

“那去过西南？”

“也不曾。”

“居然都没有去过，难道是仅凭着贺夫人的描述就复制出来这几道菜，不对，这糯米饭比我们南疆做的还有特色，萧公子真乃天才也。”

“折腾了好几日才整出这三样，着实不易，反复试验，做了一次又一次，总算是调制出我想要的酸度，能够让鱼肉也入味，公子与小舅母都尝尝，有没有那味儿。”

“若是味道不足，是否还有可以改进的地方，请两位再给给意见，”萧天洛道：“请。”

除了这三道菜以外，自然还有天香楼的拿手好菜，萧天洛问公子羽能否饮酒，倒酒之时却将酒水倾泄了出来，公子羽下意识地去捞酒杯，果然行动有些滞缓。

他不动声色地抢先一步捞起酒杯，讪笑道：“这试新菜还让我有些紧张了，对不住。”

“刚才说得比唱得还好听，还说若有意见提，你尽量修改，现在反而怵上了？”

瑶珠大大咧咧地不顾得许多，刚要先动筷，才想到公子羽的身份，道：“公子先请。”

公子羽笑笑，拿筷子的手势也看不出来异常，十分流畅，看来若是有准备的话还能端得住，应对一些突发状况，少了思考的时间。

“公子的手这是？”萧天洛说道：“方才看着行动不便，可是有陈年旧伤，我家小舅舅可是杏林世家传人，小舅母又极懂得用药，说不定能帮上公子。”

贺怀远颇是意外，萧天洛如此直接？

公子羽看着自己的右手道：“曾经断过，后来接过骨，不知道是不是手法不对，总感觉用力时不太对劲，只是我毕竟是皇子，若是落下个不良于行的名声不好听，才一直忍着。”

萧天洛也是和乌云其学的，少想些有的没有的，就打直球，直接把事情挑明或许有了不得的发现，前怕狼、后怕虎的做什么。

“南疆居然如此薄待皇子？”瑶珠突然说道：“你可是堂堂皇子，受伤之后应该马上修复，如若是普通骨伤，根本用不了多久就能恢复，怎么会变成陈年旧伤？”

公子羽苦笑一声：“从前父皇与我母妃有些误会，所以我并不受宠，宫里的人也是看人下菜碟，所以并未得到及时救治。”

“不知公子可否让在下瞧瞧？”贺怀远突然反应过来：“不如先用膳，试菜过后再说。”

大家埋头去吃，瑶珠对这几道菜满意得很，尤其那酸汤颇是还原，便是又惊又喜：“萧天洛，你真是个神的，这酸汤有些意思。”

“不知道能达到原版的几分？”

“七八分是有的，汤已经很浓厚，若说差，就差在这配料上，少了些辛辣味，或许是你的材料送过来时不复新鲜，影响了效果，不过能在都城有这般正宗的南疆菜，少见。”

“可惜南疆闭关，不然他们行商走贩的人来到都城就能享受到家乡风味。”

萧天洛能听到七八分的评价十分满意，不过瑶珠的神情自然，提到闭关的时候也很自然。

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