“师爷谨慎些是好的,那我就继续说了。本官的想法是,九月底在源柔府的府城举办一场美酒博览会。
举办美酒博览会的目的,方才已说过了,就不再赘述了。
想要使这一场美酒博览会办得热闹,进而达到我们的目的,银钱便不能少花。
得先让气氛热闹起来,还有必要的宣传也少不了。
因此,本官把你们叫来,是给你们每个人都安排了一些事务。”
“目前,本官想到的事务有:一、下帖子邀请周围州府的品酒家们亲临美酒博览会。
二、将几个州府的美酒都采买一些,用于美酒博览会。
三、美酒博览会会持续五日,这五日内府城会因为这个盛会吸引不少人到府城来,府城内的安全尤为重要。
四、利用这一段时间挑选一些口齿伶俐的伙计、侍女专门用来推销山月白、葡萄酒。
五、在美酒博览会举办前,将风声放出去,吸引更多外地的爱酒的人、有钱的富商等到源柔府城来。
六、利用这次盛会,抓住这五日,将源柔府的好东西都进行推销。”
张泽一口气说完,端起桌上的茶盏喝了一大口。
齐斌、陆舟几人的脑瓜子都快速转动着,贺榆率先站起身来,“大人的意思是利用这次盛会打出山月白和葡萄酒的名气,同时,也不忘源柔府的其他好东西?”
“是。”
齐斌立马联想到前不久徐盛他们已经烧制出来的玻璃器具,“徐盛他们烧制出来的玻璃器具?!”
“没错。”
张泽笑意吟吟道:“三个臭皮匠,顶个诸葛亮。你们这么多人,赶紧都帮着想一想,怎么在现有的基础上完善美酒博览会。”
“以酒会友,我以为还可以借着这次的美酒博览会与其他州府之间的联系更紧密些。
例如,有的州府的粮食比较多,我们可以从他们那里买到更低价的粮食。
又或者我们也可以借此次盛会,将源柔府的羊肉锅子、土豆等打出名气。”
张泽赞赏道:“说的不错。”
陆舟出声道:“大人,今年各处的野葡萄全部采摘下来酿成葡萄酒约莫能有三十万斤左右。
这么多的葡萄酒,确实需要举办一场美酒博览会,借机卖出部分葡萄酒。”
齐斌没想到陆舟不声不响竟然做了这么多事,“三十万斤不是一个小数目,还是大人有远见。”
水荣突然道:“大人,属下以为美酒博览会可以再邀请一些外邦商人,不止局限于品酒家。
商人们是最敏锐的,各地的美酒都汇聚在美酒博览会上,届时或可促成葡萄酒、山月白大卖。”
“你同我想到一处去了,府城现下有不少的外邦商人,但要说外邦商人最多的当属安定县的互市。”
“待定下美酒博览会举办的具体时间,本官会给杜知县去信一封,由他收集安定互市里有哪些外邦商人。”
林师爷捋着胡须提议道:“大人,外邦商人要邀请,其他几个州府的富商不如也邀请一些。”
“可,人多好啊,先前弘深担忧的问题就可以迎刃而解了。
富商们最不缺的就是银钱,但凡能在美酒博览会上签约的美酒订单,源柔府府衙根据具体订单收取一定的费用,想来他们是不会拒绝的。”张泽露出一抹狡黠的浅笑。
“我们既要造势,又得压缩人员名单,不是什么歪瓜裂枣都能进美酒博览会的,得制定出一些规矩。”
“齐斌、陆舟,本官给你们三日的时间,先大致拟一份美酒博览会的规矩出来。
这些规矩是用来约束想要进美酒博览会的人的,记得从筛选人员开始。”
“是。”
“林师爷,你负责挑选一些口齿伶俐的伙计、侍女,挑选好后,先秘密培训一阵子。”
“是,大人。”林师爷赶紧应下。
林师爷对府城是最了解的,哪些人如何,他平日里接触得也最多,这事儿交给他准没错。
张泽看向林弘深,“弘深,你负责美酒博览会的场地布置,务必在美酒博览会前将场地布置妥当。”
林弘深闻言有些抓瞎,他没有过这样的经验,“大人,不知美酒博览会的场地要布置成什么模样?”
“嗯……容本官想想。首先要选择一个热闹的地方,其次,得比较宽敞,最好周围有客栈、道路平坦……”
张泽一边叩击着桌面,一边轻声道。
林弘深听得很认真,将张泽提出的要求一一与府城各处进行匹配。
“大人,下官想到一处不错。”
“哪里?”
“睢园。睢园离西市很近,府城内各条巷子都能到睢园,还有最重要的一点是睢园里的景致极美,届时众人品酒论诗都可。”
“嗯,可,那么美酒博览会就定在睢园举办,日子嘛。”
“水荣,你去取黄历来得挑选一个黄道吉日。”
张泽仔细查看黄历,“九月二十六,这个日子极好。”
张泽再次看向林弘深,“弘深,美酒博览会定在睢园举办,你需要在九月二十六日前布置好场地。”
林弘深恭敬道:“还请大人指点如何布置场地。”
“首先,你要将整个睢园划分出不同的区域,每个区域的作用不一样。
有的区域用来品酒论诗,有的区域用来推销各州府的美酒,有的区域专门留给富商们与各州府的酒坊管事谈生意。”
林弘深听得眼睛越来越亮,确实应该划分区域,这样就不会乱糟糟的,反而搅了众人的兴致。
“大人说的极是。”
“另外,不止要有酒水,更要有准备一些下酒菜、糕点,以及大夫,以防有人出事,影响美酒博览会。”
“弘深,你身上的担子可不轻哟。最后还有一点,你需要提前安排好几个州府的品酒家们、酒坊的管事或者掌柜分别在哪里摆摊。
切记不要将结了仇或者有怨气的人紧挨着,以防闹出事来。
有道是同行都是冤家,本官办一场美酒博览会的目的是推销山月白和葡萄酒。
这势必会影响其他酒坊的生意,但凡事有利有弊,其他人若能抓住这个机会,亦可以将自己手里的美酒推销出去。”
“大人所说,弘深都已记下,回去后就着手准备。”林弘深恭敬行礼。
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