穿成农家子的漫漫科举路 第1283章 暖意融融的奶茶铺子

张清彤和云心柔的一番话，让叶莓八人跟着心潮澎湃起来。

“我已命人誊抄了臻选掌柜的章程，你们可以各自拿一份回去仔细看一看。”

说完正事，云心柔对众人道：“今儿个你们都累了，各自回去休息吧，明日会有新的活计交给你们去做。”

钟滢儿一听，明日就能干活，悬着的心总算是踏实不少。

叶莓七人都有各自擅长的东西，而自己懂的时候太少了。

想要达到云夫人制定的章程成为掌柜，两三个月怕是成不了。

杏儿需要自己照顾，就算是为了杏儿，也必须拼尽全力。

钟滢儿看着宣纸上密密麻麻的文字，仿佛在看天书。

这对她这种一个字都不识得的农村妇人来说，真是摆设。

叶莓回客房的路上，一直在思考张清彤、云心柔说的话。

奶茶铺子能否盈利，她不知道。

叶莓从未管理过铺子，咸奶茶味道虽不错，但想要吸引外邦商人不是一件容易的事。

“云夫人和张小姐明日会安排我们做什么活计？”

相比心思细腻的钟滢儿和叶莓，魏安几人就没想那么多。

郑明是个话痨，恰好住在了魏安的旁边，这下好了，回客房的路上两人就聊上了。

夏洄、罗宾几人稍微有些沉默，一路上没怎么说话，只自顾自走着路。

“三姐，人选得怎么样了？”

张清彤心情颇好道：“选好了，我们一共选了八人，方才已经和他们说了昨夜定下的章程。”

张泽笑着递给张清彤一张图纸，“三姐，这是我画的奶茶铺子的图样，你瞧瞧能否用得上？”

张清彤看着图纸上新颖、温暖的设计，惊地看向了张泽。

“小弟，你莫不是今日都在屋里画奶茶铺子的图纸？”

“没有，下午的时候，我闲着没事，就想着随意画几笔，三姐这是很满意我画的图纸？”

“满意，奶茶铺子要是修缮成这样，一定能吸引不少外邦人的驻足。”

张泽笑着道：“三姐若是觉得这图纸可用，尽管拿去。”

“现在是天寒地冻的，匠人不好干活，最外面的修缮恐怕得等到开春后，天气暖和了再动工。

铺子里的布置倒是可以先弄一弄，小弟，你觉得铺子里可以弄成什么样？”

“冬日里最重要的是暖和，我以为可以在铺子里盘一个火炕，让客人们一进铺子就能暖和起来。

铺子里的布置不用太繁复，简单、温暖即可。”

张清彤觉得张泽的建议很不错，立即拍板，“盘炕不难，明日就先从盘炕开始。”

“小弟，我和你说今日我们还真选出几个有想法的人才。

夏洄他在新鲜的羊奶里加入了生姜水，用来去除羊奶里的膻味儿，我觉得这也能算一种奶茶。

眼下天气冷，喝上点儿生姜奶茶，整个人都暖和了。”

张泽赞赏道：“是不错的主意，依我说等奶茶铺子开张那日，可以推出这一款生姜奶茶。

咸奶茶、甜奶茶、生姜奶茶，看看还能不能再凑出一、两种。”

“嘿嘿，我们想到一块儿去了，我也是这么想的。

所以，我打算明日就让魏安和夏洄、胡氏他们说一说他的奇思妙想。

其他人就在旁边打下手，看看能不能将魏安说的红豆奶茶、芸豆奶茶弄出来。”

“红豆奶茶？这个魏安的点子不错，三姐，你们捡到宝了。”

张清彤被这么一夸，越发信心十足，就连早晚外出拜访友人的子车嘉言都被张清彤叫来帮忙。

“没想到这铺子里头挺简单的，只需添置一些新的桌椅板凳。”

“三姐，我觉得可以在大堂内添置几处屏风，不用太大，稍微能隔开一些就好。”

说着，张泽指着靠近窗棂附近的一处，“这里可以摆一面屏风，与旁边的过道隔开，客人坐在此处，可以一边品奶茶，一边倚窗看外面的街景。”

张清彤追问道：“这个主意不错，什么样的屏风比较好？”

“山水花鸟，一切美好的事物都可以，既清雅，又不会太过高调，让人一进来就觉得舒舒服服的。”

张清彤立马把这个提议记了下来，又带着张泽上到二楼。

二楼有好几个雅间，雅间里空荡荡的，需要重新添置些摆件。

“雅间的布置还是和一楼一样吗？”

“不，寻常的雅间都会摆放着各种清雅的摆件，我们可以反其道行之，在雅间里摆放一些新奇的小玩意儿，像草编的蚂蚱，根雕啊……”

“这，我们是卖奶茶的，悬挂一些草编蚂蚱总觉得怪怪的。”

“要的就是这种反差，千篇一律的雅间没甚意思。”

张清彤思忖着，回道：“嗯，你这个提议我再想想。”

张泽出了雅间，发现这间铺子还有一个不小的阁楼。

张泽指着阁楼，道：“三姐，这一处阁楼你若是利用好了，一定能让奶茶一炮而红。”

“一炮而红？”

张泽一时嘴快把前世的话都嘴秃噜出来了，忙找补道：“就是一鸣惊人的意思。”

张清彤挑了挑眉，道：“嘿嘿，没错，一定能一炮而红！”

张清彤又带着张泽来到铺子的后厨，夏洄几人正在厨房里忙碌。

还没踏进厨房就闻到了一股奶香味儿，似乎还夹杂着一丝丝红豆的香气。

“红豆奶茶熬煮好了？”

夏洄忙道：“张小姐，我们也不知道成没成，这是刚熬煮出来的红豆奶茶，味道有些奇怪。”

张清彤拿起勺子舀了舀，发现碗底有不少的红豆。

勺子一搅动，红豆就浮了上来，张清彤舀了一点点放到嘴里，仔细品味。

“新鲜羊奶的膻味儿没有去除干净，红豆没有熬煮沙软，有些硬，一碗里这么多的红豆，奶香味儿太淡了。”

张清彤的犀利点评让夏洄、魏安的头都垂了下来。

为了捣鼓出红豆奶茶，他们这一早上啥也没干，就一直在想怎么才能让红豆奶茶像咸奶茶一样能够被客人们接受。

但是，显然他们的付出没有得到他们想要的结果。

张清彤见此，忙宽慰道：“哎呀，这才第一次，哪能一次就成的。

你们不必垂头丧气，我们一起想法子解决问题，想要去除羊奶里的膻味儿，我有法子。”

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