四合院之重启的柱子 第817章 炖鸡汤喽

娘，我回来了！

伴随着何雨柱的这声呼喊，一辆自行车就缓缓停在了何家正屋前，自行车车把手上还挂着几个鼓鼓囊囊的布袋子。

只见何雨柱下了自行车，然后就快步走进了何家正屋里。

刚一进门，何雨柱就听到李婉君那熟悉而亲切的声音从里屋传来：柱子啊，你回来得正好，快去灶间做饭吧。

知道了，娘！

何雨柱应了一声，转身拎起自行车车把上的袋子就朝正灶间走去。

进了灶间之后，何雨柱先是将买回来的新鲜猪肉放在案板上，然后又小心地把一只肥肥的老母鸡用绳子拴在了一张木桌的桌腿上。

做完这些，何雨柱打开炉灶，点上火，往锅里舀了一些清水，准备烧水杀鸡。

不一会儿，灶膛里的火苗就开始灼烧着锅底，灶膛里也开始发出噼里啪啦的声响，锅沿开始冒出丝丝缕缕的水汽……

就在这个时候，一个身影出现在了灶间门口——那正是李婉君！

只见李婉君她迈着步子走到了灶台前，目光温柔地落在了正在忙碌的何雨柱身上。

随后李婉君便轻声问道：“柱子啊，今天中午你要做点啥好吃的？”

听到李婉君的声音，何雨柱连忙转过身来，脸上洋溢着灿烂的笑容回答道：“娘，等会儿啊，我想着再给您做一道香喷喷的清炖狮子头，另外再来两道清爽可口的小青菜怎么样？”

说话间，何雨柱的眼神不自觉地飘向了锅中的热水。

李婉君顺着何雨柱的视线望去，满意地点点头，笑着说：“好好好，只要是柱子亲手做的饭菜，娘可全都爱吃！”

眼看着锅里的水即将沸腾起来，何雨柱赶忙提醒母亲道：“娘，水马上就要烧开啦，我得去把鸡杀了，您还是先回屋里歇着吧，这儿有我照看着就行。”

说完，何雨柱还不忘冲李婉君露出一个让人安心的微笑。

李婉君听后又嘱咐了几句让何雨柱小心点儿之类的话，然后才转身缓缓离去，留下何雨柱独自一人继续在灶台上忙活。

随后，何雨柱就手脚麻利地抓起那只肥硕的老母鸡，手起刀落间，鲜血喷涌而出，溅落在了提前准备好的碗里。

只见何雨柱动作娴熟无比随手将鸡扔进一个水盆之中，然后又迅速从旁边的锅里舀了几瓢滚烫的开水，毫不犹豫地朝着盆中的鸡倾倒而下。

伴随着阵阵热气升腾而起，屋子里有了一股臭味，那被烫过的鸡毛轻轻一扯便能轻易脱落下来。

只见何雨柱手法灵活，不一会儿功夫，那只原本长满羽毛的肥鸡就光溜溜地呈现在他眼前，鸡肚子里的内脏也都被他一并清理得干干净净、一丝不剩！

完成这些步骤后，何雨柱并没有停下手中的活儿。

接着，何雨柱拿起菜刀，“咔咔咔”几刀下去，整只鸡瞬间被切成均匀大小的块状。

紧接着，何雨柱又如法炮制般将各种调味料一股脑儿倒入装有鸡块的砂锅中，并将其稳稳当当地放置于炉灶之上，让鸡肉慢慢炖煮入味。

做完这一切，何雨柱稍稍喘口气，但很快他又马不停蹄地忙碌起来——这次要处理的是刚刚买回来的那块新鲜猪肉。

只见何雨柱挥舞着锋利的刀具，将猪肉剁成细腻的肉末状，准备用它来制作美味可口的狮子头馅料。

不一会儿，何雨柱就手法娴熟无比，三下五除二便将一个个圆滚滚的狮子头给团了出来。

紧接着何雨柱动作利落地将这些可爱的小家伙轻轻放入早已调制妥当的清鲜汤底之中，然后慢慢用小火炖煮着。

就在等待鸡汤与狮子头煮熟的这段时间里，何雨柱也没有闲着——他手脚麻利地择菜、洗菜、切菜……

不一会儿功夫，两道色香味俱佳的精致小青菜已然摆放在案板之上，仿佛两件精美的艺术品。

待到估摸得差不多时，何雨柱赶忙上前查看，见锅中汤汁浓郁醇厚，而那些狮子头更是被煮得软糯可口、入口即化；再看一旁的鸡汤，则呈现出诱人的金黄色泽且香气扑鼻。

于是何雨柱迅速拿起勺子舀起一勺汤尝了一口后满意地点点头，随即便开始往锅里加入各种调味料仔细搅拌均匀，力求让这道美味佳肴达到最佳口感。

随后，何雨柱小心地端着几道菜就打算回正屋，脸上还洋溢着满足的笑容。

只见何雨柱他轻轻推开门，走进屋内，径直走向坐在桌前的李婉君，轻声说道：“娘，准备吃饭了！”声音中透露出一丝期待和兴奋。

李婉君听到何雨柱的呼唤，抬起头来，眼中闪过一抹惊喜之色。

仔细打量着桌上色香味俱佳的菜肴，李婉君不禁笑出声来：“哈哈，柱子啊，你做的这些菜真是太香了！前几天我一直没什么胃口，吃不下饭，但看到这么美味诱人的食物，我的口水都快流出来了呢！”

说完，李婉君忍不住咽了口唾沫，似乎已经迫不及待想要品尝这顿丰盛的晚餐了。

何雨柱听了李婉君的夸奖，心里美滋滋的。他连忙回应道：“娘，您喜欢就好！只要您觉得好吃，以后有时间我一定多给您做些好吃的，让您天天都能尝到美食的滋味儿。”说着，他拉过一把椅子，请母亲先入座。

李婉君满心欢喜地站起身来，洗手后就走到桌边坐好。

这时，何雨楹也从房间走了出来，加入到餐桌旁。

就这样，何家母子三人围坐在一起，其乐融融地开始享受这顿温馨而又可口的饭菜，气氛十分融洽。

何雨柱更是对何雨楹关怀备至，不时夹一些好菜放在他的碗里，嘱咐他要多吃点。

一顿饭吃得格外愉快，不知不觉间已接近尾声。

饭后，何雨柱主动承担起清理饭桌的任务，他迅速将桌上的碗筷收拾干净，然后迈着轻快的步伐走出屋子，朝着灶间走去，准备清洗那些用过的餐具。