首页 玄幻 武侠 都市 历史 科幻 灵异 游戏 书库 排行 完本 用户中心 作者专区
小米阅读 > 其他 > 穿越年代,真千金她有点儿疯 > 第338章 小妹,那个…我能不能试试?

午饭做的是酸菜肉丝面,肉是前几天买的,酸菜是上次大家一起做的,厨房的角落里有满满两大坛呢,估计能吃到来年开春了。

吃完饭,于心月把拿上来的南瓜切成两瓣儿,挖出里面的南瓜籽,用水清洗干净、晾干,就可以做五香南瓜子了。

剩下的南瓜肉,去皮,上锅蒸熟,再用勺子压成南瓜泥,放凉加入面粉,之后发酵,她准备做南瓜馒头和南瓜花卷。

其实生南瓜打汁做起来比这个方便,但这年头又没榨汁机,她又不方便从空间里往外拿,只能用这种笨方法了。

“嘶…哈,小妹,快尝尝。”于思远从堂屋跑过来,手里拿着两根已经烤熟了的红薯。

个头儿不大,表皮已经被火烤的皱巴巴了。

“嗯。”于心月擦了擦刚洗过的手,接过他递过来的红薯。

剥开皱巴巴的表皮,露出了里面雪白的红薯瓤,还冒着一股股的热气儿。

于心月咬了一口,软绵香甜,口感很沙,很好吃。“嗯,还挺甜的。”

别看这次分到的红薯样子很丑,但味道确实不错。

“甜吧,屋子里还有,一会儿我再烤点儿。”乡下的日子可比城里有意思多了,以前他怎么就没想到烤红薯吃呢?

于心月则在想,要是有花生、黄豆、玉米和麦穗就好了,这些东西烤起来吃,味道都相当不错,可惜根本没有,家里只有红薯。

“小妹?”见她发呆,于思远伸手在她眼前晃了晃。

“啊?哦,行啊,地窖里不是多着呢。”烤呗,反正地窖里一大堆呢,下雪天又没事儿干,现在连跑步都不用去了。

练了这么久,几个人的体能也都提升了不少,就连老爷子和何叔教的招式,他们三个也都练的滚瓜烂熟、铭记于心了。

现在不说别的,十几个成年人也难干倒他们其中的任何一个,安全是有保障了,当然有武器和枪的另说。

毕竟人再快也快不过子弹,不过枪支是管控物品,不是人人都可以拥有的,所以并不用担心。

就三人这武力值已经超越了大多数人,横着走都是没问题的。

但于心月还是喜欢低调,所以她坚信苟着发育才是王道。

天气冷,厨房的温度也没多高,为了让面能正常发酵,于心月煮了点热水,把和好的面温上,包裹严实后,就等面发开了。

一个老南瓜里挖出了大半碗的南瓜籽,而且颗颗饱满,表皮还透着微微的黄。

于心月把洗干净的南瓜籽,用盐巴和五香粉腌制上,等腌制入味了,就拿出来晾晒,晒干之后,再用温火翻炒。

炒熟后,就可以得到美味的五香南瓜籽了。

堂屋里,众人围着炉子说说笑笑,堂屋外寒风凛冽、冰天雪地。

下午两点半左右,厨房里的发面终于开了。

于心月打开盖在搪瓷盆上的盖子,盆里冒出一丝丝的热气儿,和好的面团已经发酵成了蜂窝状,用手一戳,就深深的陷了进去。

看的旁边的于思远惊奇不已。“小妹,这个看起来还蛮好玩的。”

说着,他也伸手戳了戳,嗯,软乎乎的,就像海绵一样。

于心月把发好的面挖出来,弄到案板上,揉搓排气,使面团变得更加光滑柔软。

柳青青把火点起来,大铁锅里加入清水,一会儿用来蒸馒头和花卷。

面团在于心月的手里就像有了生命一般,变化成各种形状。

金黄的馒头被搓成一个个的圆团,胖乎乎的,可爱极了。

于思远看的眼馋,央求妹妹他也要搓几个玩玩。“小妹,那个…我能不能试试?”

怕于心月不同意,他赶紧保证。“我学的很快的,保证不浪费粮食。”

“呵呵…”蹲在地上添柴的柳青青忍不住笑了。

她一个女孩子都不行,她就不信于思远能比她强。

“行,你把剩下的几个搓一下吧。”于心月往里面让了让位置。

于思远在案板前站定,学着于心月的样子开始揉搓,但面团就像一个淘气的孩子一样,根本不听他指挥,让它往东,它偏向西,让它转圈,它偏愣着不动。

没一会儿,于思远的脾气就被激出来了,他大手抓住面团使劲一捏,摔到了案板上。“我还就不信制服不了你。”

说着,他准备再次去揉搓面团,却被于心月给阻止了。“唉唉唉,怎么揉个面团,还急眼了?”

回过神,于思远有点儿尴尬。“没吓到你吧小妹,对不起,我不是故意的,刚才火气一上来,就没忍住…”他越说声音越小,到最后都快听不见了。

“哈哈…”她就说嘛,这家伙肯定不行,柳青青幸灾乐祸。

“笑什么笑?”做馒头失败,于思远本就心情不好,现在又被柳青青笑话,他有点儿生气。

“我又没笑你,你管我呢。”白了他一眼,柳青青继续添柴。

“没事儿,你歇会儿吧,剩下的我来。”于心月把馒头揉完,又接着做起了花卷。

见身旁的于思远仍旧不甘心, 站着没走,她就派给他了一个任务。“四哥,帮我把小葱洗了,切成碎末。”

于心月准备做葱花花卷,再抹点儿油酥,那味道,别提了,香得很。

“好。”于思远屁颠屁颠的跑去洗小葱了,暂时忘记了失败的颓废。

“哈哈…”姐妹俩相视一笑,一切尽在不言中。

忙忙碌碌的半个多小时过去,当于心月用抹布垫着打开锅盖时,蒸腾的热气一下子就冒了出来,当然一起冒出来的还有馒头的香气。

第一锅蒸的是馒头,发面这东西还真是神奇,婴儿拳头大小的面坯,醒发过后,蒸熟了居然增大了好几倍。

于心月不敢耽误,趁着热气儿赶紧把锅里的馒头往外捡。

于思远待在旁边,像好奇宝宝似的,又开始对蒸熟的馒头戳来戳去。

于心月没空搭理他,捡出锅里的馒头,又把花卷摆了进去。

摆好后,盖上锅盖,看了眼时间,于心月这才拿出来两个,塞给柳青青一个,剩下的连筐一起塞给了于思远。“端走,让爷爷奶奶,还有何叔他们尝尝。”

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报