面对众人的询问。
明玥也不打算藏私。
毕竟这市面上,猪肉的产量实在是太少了。哪怕把她养猪的方法推广了,十年八年内,都不会形成猪肉滞销,导致猪肉降价。
她直接回道:“这些猪刚买回来的时候,我们就进行劁猪了,劁猪后的猪可以去除膻味,还能让猪长得更快一些。
另外喂养上,我前些日子不是跟大家收购了很多大豆嘛,用大豆炒熟了,碾成粉末,再混合猪草,谷糠,麦麸一起熬煮,然后再喂养。这样猪就能像吹气球一样,很快胖起来了。
这些猪以后养大了,肯定有很多肥膘的。”
现在的猪,肥肉只有薄薄的一层,瘦肉多于肥肉,且瘦肉一般有些柴,口感不好,还有膻味。
人们更喜欢买肥肉,油水多不说,还更香,膻味更少。
“敲猪?敲猪是什么意思,把猪敲晕吗?”
“不是,劁猪就是给猪去势的意思。”
“啊,这去势的猪还能活?”
“废话嘛,你看皇宫里的公公可不就是去势后的男人,不都活得好好的?”
“我从前在城里茶楼打工时,听说书的人说,公公都声音尖细,长相白净。给猪去势后,猪是不是也能更白净一些?”
“难怪月丫这的猪,都这么白白净净的。”
明玥:“......”
“月丫啊,这给猪去势怎么去啊,直接一刀子就完事了?”
明玥:“我家这些猪,都是让孟叔去的势,之前他是从画册上学的,回头你们家谁养猪了,请他去帮个忙就行。”
“行行行,那敢情好!”
......
四月初。
天气彻底暖和,甚至隐隐有些热了。
明玥又找人在右山山脚下,建了几排库房和住人的屋舍。
以及开垦出一片大概有三亩地的平地。
明玥打算用这片地来种花和培育新的花种。
山上的三角梅又到了开花时节。
她又去把张三舅叫了过来,又开始了他们的种花大业。
搬土,剪枝条,扦插,培育成盆栽。
不过这次跟张三舅一起去搬土不再是明玥了,而是跟来的张家的几个姑娘。
今年明玥又多了一项工作,就是杂交。
趁着它们开花,用不同花色的花粉相互杂交,看以后是不是能杂交出其他花色来。
......
山上的果树也定了根,到了嫁接的时候。
明玥把嫁接这门技术,传授给了程家人。
毕竟程家人,几代奴籍,做了几代人的庄农,这个时候,哪怕明玥放了他们的身契,他们到了外面,也根本没有生存的本事。
他们一家人最大的愿望,就是能像现在这样,安安稳稳地生活,给明玥当一辈子的庄农。
程家的两个儿子,一个18岁,一个19岁,也到了该成亲的时候。
村里有不少人愿意给他们说亲的,那是因为村里人不知道他们是奴籍的身份。
程家人也怕耽误了人家良己的姑娘,也推脱掉了。
明玥也不忍心两个小伙子打一辈子光棍的。
她把兄弟俩带去了县里的牙行。
让他们自己去挑两个媳妇回家。
当然,也要人家姑娘愿意嫁给他们的才行。
经过几轮的相看,
程大锤选上的是一个17岁,姓江的流民小姑娘,这个小姑娘是去年跟家里人一起往南逃荒,半途被家人卖了换粮食的。
程小锤选上的是一个16岁,姓丁的小姑娘,她也是流民,在路上和家人走散了,为了活命,只能自卖自身。
两个姑娘也是看上了程家兄弟俩,愿意嫁他们为妻的。
明玥这才花钱把她们买下来,带她们回了庄子。
两个小姑娘到了庄子上,终于能好好洗漱一番,换上新衣,吃上了热乎乎的麋肉粥,两人都激动得哇哇大哭。
在牙行待了几个月,她们这个时候,才觉得自己又做回了人。
明玥让她们暂时住在同一间屋子里。
让她们先在庄子上适应几天,也了解了解她们要嫁的程家兄弟和他们的家人。
要是几天后,她们反悔了,不想嫁了,明玥也会尊重她们的意愿,到时候再想想,安排她们的去处。
这边程家兄弟的婚事有着落了。
林家那边,林大胜夫妇却显得对林文林武的婚事好像不是那么着急?
之前,村里好像传出,村里有个姑娘看上了林文,还找人去林家探口风,想要给两人说亲来的。
只是后来不知怎的,被林文自己回绝了。
明玥特意去问了,才知道,林文林武是想等五年后还了良籍,到时候再娶亲。
这样就不会委屈了人家姑娘,要嫁给一个奴籍的人,良籍的他们的,选择也能更多更好一些。
所幸,兄弟俩五年后,也才二十多岁的年纪。
这五年,他们家的重点是把林智供养出来,五年后能参加科考,至少能考出一个秀才出来。
他们确信,要是之前,他们家里能有一个读书人,哪怕只是个童生,那些人都不敢那样欺辱他们,抢夺了他们的所有家产不说,还让他们沦为奴籍。
他们既然都这样想了,明玥也就没什么好操心的了。
在这里,她给不了他们人人平等的待遇,但至少能做到尊重他们的意愿和选择。
.....
今天后,两个小姑娘过了几天的庄户生活,也和庄子上的人相处了几天,这里的人个个待人和善宽厚,主家也很随和宽厚,从不欺压庄户,她们甚至觉得,在这里过的几天日子,比她们过去的生活过得还要好。
她们主动找到明玥,说愿意嫁给程家兄弟俩,以后在庄子上好好干活,好好生活。
明玥叫人把庄子布置了一番,给两对新人办了热闹的婚宴,又请陆秀才给他们写了婚书。
程家父母和程老头,看着兄弟俩,都成了家,都感动到热泪盈眶。
......
接近四月中旬的时候。
这日祁昭从县里私塾回了村。
他回来一是为了祭祖,求祖宗保佑,在四月底的府试能顺利通过。
二是要族长、村长、里正在他的考生证上签字盖章,证明他考籍的真实性。
翌日。
祁昭在村里办完了所有手续。
就跟祁福川收拾了东西要离开村前往府城了。
好歹是村里出去的考生,再加上,村长刚买的牛和牛车,找到机会,也想拉出去遛一遛。
所以村长自告奋勇,要把祁福川父子送到镇上。
祁富川父子自然高兴应好。
一行人说说笑笑,到了村口的时候,居然发现林大胜也赶着牛车,牛车上坐着明玥姐弟和赵芳。
明玥看到坐在村长牛车上的祁家父子,嘴角不自觉地微微勾起一抹弧度。
心道一句:“终于等到你们了!”