点穴成瘾 第429章 战略要求

郭新焙听到徐举一提的要求是必须要执行的，心中不禁涌起一股不满和抵触情绪。

尽管他还不清楚具体会是怎样的要求，但刚刚对徐举产生的那一点好感，此刻已经消失得无影无踪。

他心里暗暗腹诽着：

“这些所谓的公子哥儿，总是喜欢卖弄他们的优越感，动不动就摆出一副官腔，提出各种要求，还强调必须要认真执行。真是让人讨厌！”

郭新焙一边想着，一边忍不住在心里暗暗骂道：“我呸！”

然而，他表面上还是保持着礼貌，摸了摸鼻子，说道：

“徐总，请说。”

徐举一环顾了一下后厨四周，目光缓缓扫过每一个角落不紧不慢的说道：

“我看了整个后厨，发现这里竟然一个女厨师都没有。”

他稍稍停顿了一下，接着说道：

“俗话说得好，男女搭配，干活不累嘛。所以，郭总厨啊，我觉得你应该多招一些女厨师过来。这样不仅可以让工作氛围更加轻松愉快，还能起到稳定军心的作用呢。”

徐举一的这番话刚一说完，站在他身旁的三个女人就不约而同地掩嘴偷笑起来。她们显然对徐举一的这个要求感到有些意外，但同时也觉得他的想法挺有趣。

而郭总厨呢，原本还在担心徐总可能会提出一些不切实际的要求，现在听到他这样说，心里顿时轻松了不少。

更完全想不到是替后厨这些雄性激素旺盛的年轻小伙子着想的，正准备开口解释一下目前后厨的人员情况。

旁边的两名打荷师傅听到徐总的话后，竟然像孩子一样兴奋地插口欢呼起来：

“徐总说得好，徐总威武！”

这两人如此不懂礼貌，被郭总厨用凌厉的目光直直地盯着。

那两名打荷师傅立刻意识到自己的失态，他们有些怯怯地低下头去，不敢再与郭总厨对视。

郭总厨见状，语气严厉地斥责道：

“你们这俩兔崽子，一点礼貌都不懂，乱起哄！看看你们那副没见过女人的样子，后厨虽然没有女厨师，但进进出出的餐厅女服务员还少吗？她们不漂亮吗？”

他的这番话虽然是在责备那两名打荷师傅，但实际上也是在委婉地告诉徐举一，后厨并不是没有女人，而且酒店招来的女服务员都很漂亮。

接着，郭总厨稍稍缓和了一下语气，继续向徐举一解释道：

“徐总，您看啊，咱们的厨师工作可都是些苦活累活啊！

就说这厨师手里的锅吧，那重量差不多得有 14 斤呢！这考验厨师的腕力！

而且啊，厨师一站就是十多个小时，这可不是一般人能受得了的。

再加上厨房里还有好多扛扛抬抬的粗重活儿，这对体力都有要求。

所以啊，要想请到合适的女厨师，可不容易。”

郭总厨一边说着，一边小心翼翼地观察着徐举一的脸色变化，心里还真有点犯嘀咕，生怕自己的这番解释会让徐总不高兴。

而此时的杨澜清呢，也在一旁紧张地看着徐举一，她时刻准备着，只要徐总稍有不悦，她就立刻出来打圆场。

不过，徐举一倒是显得很平静，他听完郭总厨的话后，稍微思考了一下，然后说道：

“郭总厨，你的经验肯定是有道理的，毕竟你在这行干了这么久，对这些情况肯定很了解。你追求的劳动力性价比，我也能理解。”

郭总厨一听，心里稍微松了口气，但他还是不敢掉以轻心，继续说道：“是啊，徐总，我也是为了咱们餐厅的效益考虑嘛。”

徐举一接着说：

“不过呢，我觉得还是有很多适合女厨师的位置的。比如说宰杀海鲜、点心包心这些工作，相对来说对体力的要求没那么高，女厨师完全可以胜任啊。

而且，如果我们能给女厨师和男厨师一样的薪资待遇，肯定会吸引不少女厨师来加入我们的团队的。”

徐举一说完后，杨澜清心中一紧，生怕郭总厨会说出一些过分的话语来，让场面变得尴尬。她来不及多想，连忙接口说道：

“徐总所言极是，在厨师行业中，确实存在对女性的一定歧视。其中，工资待遇比男厨师低是一个非常重要的原因。

比如说，许多擅长制作点心和蛋糕的女性，她们更愿意选择在外面的小店铺工作，而不愿意到酒店来就职。”

杨澜清一边说着，一边不动声色地给郭总厨使了个眼色，示意他先顺着徐总的意思敷衍一下，不要在这个时候去反驳徐总的观点，以免让徐总下不来台。

杨澜清心里很清楚，徐举一提出这个要求可能只是一时兴起，说不定转过身就会把这件事情抛到脑后。

所以，何必在这个时候去招惹徐总，让他心生不快呢？

然而，杨澜清的这些想法和做法，恰恰反映了在日常工作中，行政工作和技术工作之间常见的分歧与冲突。

行政人员往往更注重人际关系的维护和表面的和谐，而技术人员则更关注实际的工作内容和专业标准。

可惜的是，杨澜清的眼色并没有逃过徐举一的眼睛。他将这一切都看在眼里，心中不禁对杨澜清的态度有些不满。

于是，徐举一的脸色变得严肃起来，他缓缓地说道：

“杨总，郭总厨，请听好了，集团已经筹备在下半年建成烹饪学校并招生，男女比例大致相等。

现在先以百粤酒店为试点，先按20％的比例，招合格的女厨师进来，并且保证和同职位的男厨师同薪同筹。

招聘女厨师广告要隆重其事，最好达到轰动全城的效果，这是战略要求，没问题吧？”

杨澜清和郭新焙此时才真正认识到徐总可不是一时兴起的要求，而是早有准备的战略要求，俩人立马正了正身子说道:

“收到，我们马上做好相关策划方案，送总部审批。”

徐举一摆了摆手说:

“不用送总部审批了，这点东西都要审来审去，那是证明你们的能力不行？”

杨澜清和郭新焙连连点头道:

“我们一定认真执行这次试点要求的。”

说话间，两名女服务员急匆匆的端着两个菜走了进来，看到郭新焙后说:

“郭总厨，至尊包房里客人对这两个菜很不满意，要求重做。”