重生58年育良种过灾荒 第103章 山里抓了一只小母鸡

夜幕降临。

劳累的一天的其他社员在生产队里吃过野菜粥，三合面饼子，加咸菜根，今天的三合面是红薯面，玉米面与榆树皮面掺合，在锅里贴的饼子。

红薯面是红薯刮成片，晒干之后在生产队里的磨上磨成粉，里面含有红薯淀粉，还掺合了榆树皮面粉，两者掺合在一起，刚出锅的时候吃着劲道，只是老人吃着有些费牙齿。

如果放凉了，吃起来如扯牛皮筋一样，劲道十足，巴掌大的饼子用手拽都能拉一尺长，不是壮汉都拉不断的那种。

这东西因为不好消化，再加上有榆树皮粉这种粗纤维，比较抗饿，所以晚上吃了，可以扛一晚上不饿，明天早起还能继续干活。

现在的生产队里取消了早餐，只有午餐跟晚餐，时间往前提，晚餐往后推。

村东池塘边，自从林瘸子一家落网之后，林瑞家成了村东的唯一一户人家。

距离最近的一户人家都要隔着几百米远，就算是他们炖肉吃，别家里也闻不到味儿。

“娘，我说的话你怎么不相信呢？我今天从公社回来，就去了南山南坡那边原来烧木炭窑的地方，这只鸡跟那些个鸡蛋，就是我在原来的窑洞里摸到的，不信你看我胳膊上，都让鸡爪子挠出血道子了。”林瑞手里提着一只拔了毛的小母鸡，在一旁的篮子里，还放着约莫有十来个白皮小鸡蛋。

这种小鸡蛋比起后世那种红皮鸡蛋要小上不少，但是里面的鸡蛋黄又比那种红皮鸡蛋要大。

整个鸡蛋的营养大部分都在蛋黄里，这就是大家所认知的小家鸡蛋比饲养的那种专门下蛋的母鸡下的鸡蛋有营养的原因。

本来今天晚上想要炒辣子鸡的，回到家里一拍脑袋，没有辣椒，也没有油，就只能炖鸡吃算了。

应月娥下工回来后，林瑞拿给她这只鸡看，应月娥严重怀疑，自家儿子是偷的别家的鸡。

“真是山里的野鸡？我记得野鸡蛋很小，也没这么大吧？小瑞，你是乖孩子，要跟娘说实话，要是嘴馋了，咱们家里的鸡给你杀一只，咱们千万可不能干那些偷鸡摸狗的事，这要被人家戳脊梁骨的。”应月娥担忧的看着儿子，她虽然是个不识字的妇道人家，其基本的做人道理还是明白的。

“娘，娘，我哥真没说谎，我跟哥哥一起去南山那边的，当时那只鸡正在窑洞里孵蛋，被我哥摁住的，你看这鸡蛋，还是我编的筐子提回来的呢。”林小平在一旁给林瑞做证。

“真是这样的？你们弟兄俩没有欺骗娘？”应月娥再次疑惑的盯着俩儿子说到：“儿子，咱们饿死不偷邻里的东西，穷死不摸人民群众的一针一线，做人的大道理娘不懂，但是小偷小摸的事情一定不能干。”

“娘，真没有，这真是我跟弟弟俩人在南山窑洞里抓的，为了好把鸡带回来，我特意子窑洞那边的水塘子里把鸡都给杀死毛都给拔好了。”林瑞无奈的提着光溜溜的白条鸡给母亲看。

心里却暗自的大叹，为了让家里人吃上肉，他也是煞费苦心，空间里的白鳞鱼说是自己在龙王潭钓的，空间里自己养的小母鸡也必须说是在野外抓的，顺便还捡了一篮子鸡蛋。

鸡肉可以吃，这篮子鸡蛋，是为了明天去姐姐家里走亲戚带着的，算上家里的鸡蛋，除去请木匠箍木桶的鸡蛋，家里还有十几个鸡蛋呢。

应月娥看着光溜溜的白条鸡，知道不是儿子偷的邻居的鸡，一把抓了过来，惋惜的说到：“这么肥的鸡，吃了多可惜，都开始下蛋了。以后在遇到可不能杀了，你看，鸡杀了，鸡血都流光了吧。以后再抓到就拿回来养着，知道不？这一只先给你们兄弟俩炖半只吃，剩下的一半留着明天吃。”

“嗷，嗷，有肉吃了，有肉吃了，娘真好。”林小平一下子跳了起来。

林瑞这才笑着说到：“好，好，放心吧，娘，等从我姐家回来，我天天去南山坡那边去蹲守，一定给你抓两只回来。”

应月娥点了一下林瑞的额头，反正鸡已经被儿子杀死了，只能吃肉了，留着下蛋是不可能了，能额外得到肉吃，总是让人高兴的事情。

如此一想也就看开了，应月娥一边拿出来家里的剪刀开始给白条鸡开膛破肚，菜刀不用想了，家里铁器除了针就是剪刀了。一边笑着对兄弟俩说到：“南山哪能有这么多只鸡让你们抓，你们还记得前几个月三瘪子他娘骂大街吧，说她家里的鸡丢了一只，当时民兵都帮他们找了也没找到，估计就是那个时候丢的。”

林瑞在一旁偷偷的笑了，好吧，母亲连借口都替他找好了，以后要不多往家里带几只鸡回来，都不好意思说是自己空间里已经养了十来只小母鸡了，并且还有好多鸡蛋等着孵化呢。

母亲剪下半只鸡，用盐抹了一层，水桶里放了半桶水，然后再水桶上放上一根棍子，把鸡吊在这根棍子上，这样保存一天没问题。

家里并无多少调料，林瑞在坑边抓来一把小野葱，生姜还是他在空间里种植的一些，谎称是在野外挖到的野姜。母亲问起，就是在大山边的野地里发现的，现在林瑞在后院里已经开垦了一片地，母亲从队里找来了一些菜种子种上了，一些小白菜，萝卜之类的，现在已经出来老高了。

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