异种的营养是牛肉的六倍？ 第237章 赛制和策略！

刘笔来到了这个熟悉的场地。

今天已经被装点得不同往日。

毕竟经过了多轮淘汰，现在来到这里的六名选手，都有着自己的独到之处。

超常的实力、雄厚的资本或者与众不同的风格，都是极大的卖点。

刘笔入场的那一刻，场外也有观众爆发出了热烈的呼声。

“刘师傅，给我们签个名！”

“刘师傅！我们敬爱你啊！”

随着节目传播，今时不同往日了。

刘笔走进场内，向主持人还有在场的选手问好。

方大熊几人过来刘笔打招呼，他拍了拍刘笔的手臂：

“现在就差苏霞大小姐没过来了，大小姐嘛，当然做派要足一些……嚯，说到就到。”

正说着，走廊尽头传来叮叮当当的声音，一个缠着单侧发辫的长发女子走进了大厅。

叮当之声是来源于她缠在发尾处的铁铃铛，每走一步，就会响一声。

她轻微颔首道：

“非常不好意思，路上堵车，耽误了大家时间。请尽快开始吧。”

她的礼仪和笑容都非常标准。

也和每个人都很大方地打了招呼，同时问候了几句冷暖。

可以看出在一个久富之家长大的底蕴。

此人在前几轮比赛中，都以大量的厨房用具，还有风格独具的甜点出名。

方大熊一开始吐槽过她差生文具多，但她也凭着这么多的“文具”，顺利闯入了半决赛。

背景音乐响起，抽签的主持人拍了拍手，走到六人中间：

“各位大厨，各位电视机前的观众朋友们，您现在收看的是《谁是神厨》的半决赛抽签阶段节目！接下来，话休絮烦，由我来给大家讲解一下新一轮的比赛规则！”

大屏幕后面，缓缓展现出一排文字。

分别是：酸、甜、苦、辣、咸、鲜、麻、腥、冷、热、干、湿、香、臭、脆、软、滑、硬、酥、粉。

全部都是食物的味道、口感或者质地。

一共20个字，每个字都代表着食物的一种特性。

这20种特性，被放在了众人面前的大箱子之中。

“半决赛，依旧是两两对决！抽签完毕之后，每个人来到你面前的这个大箱子中，依次抽取三个小球！”

“你们要根据这随机抽取到的三样特性，自行选择主菜和配菜，并组成一个单人套餐！”

听上去像是换汤不换药的比试方法，刘笔心想。

只是之前都只有一个特点，一个主题，现在不过是难度上升，变成了三种特性而已。

这里面有一些比较棘手的特性，比如腥、臭、苦之类。

如果让套餐内所有食物都带上这种特性，那饭很大概率吃不了。

那么，唯一的解决方法，就是利用套餐内的菜品，把这些食物特性区分开来。

一份单人套餐，少则两样，多则四五样。

特性总共就三个，把难处理的特性分到某个配菜上去应付考题，再把受欢迎的特性保留到主菜当中提升分数。

这应该是比较理性的策略。

刘笔扫视了一圈周围人的表情，苏霞、钱聪、李明乐若有所思，而方大熊和戴俊威似乎也已经想到了解决办法。

先选对手。

一轮抽完，方大熊对上了钱聪，李明乐对上了戴俊威，而刘笔则是对上了苏霞。

李明乐和戴俊威的表情都比较严肃，苏霞眉头微皱，刘笔没有所谓，只有方大熊摊了摊手，表示无能为力。

他无奈地笑道：“我能走到这一步就是奇迹了，谁抽到我不是抽陀螺呢。”

钱聪神色不变，只是淡然道：“特性签还没有抽，别说长他人志气，灭自己威风的话。”

方大熊嘻嘻哈哈，没有回答。

接下来抽特性签。

刘笔先上台摸了一个，随后苏霞摸一个。

刘笔一看手中，竟然是个“硬”字。

而苏霞一瞧，手心里躺着的，却是个“甜”字。

只见她余光一扫，嘴角微微勾起：

“刘师傅这签，看上去相当有趣啊，希望不会影响发挥。”

刘笔呵呵笑了一声：

“大概是我做惯了硬菜，实在弄不来软饭吧。”

两人将球都放到旁边盘中，各自按顺序再抽一签，仍然是刘笔先，苏霞后。

刘笔一看手心，这次不算坏签，抽到的是一个“酸”字。

而苏霞的眉毛稍微一抬，看见的则是一个“辣”字。

甜辣的食物很好想象，但又酸又硬还想要跟美食挂钩，就得费点脑子了。

最后一轮。

刘笔向天祈祷着自己签运，摸向箱子，拿出一球，然后慢慢展开手心。

好家伙，居然是个“苦”字！

他向天祈祷着自己的签运，回应他的，只有从以前到现在，一直在抽奖中脸黑的自己。

而苏霞那边，嘴角的弧度上扬的更高了。

她抽到的，是一个“鲜”字！

这样，苏大小姐的单人套餐，就要包含甜，辣，鲜三种食物特性。

而刘笔这边抽中了酸、苦、硬，他的美食当中，也要让人尝出这三种元素。

主持人看刘笔这边签运似乎是臭了一点，连忙挽尊道：

“包含三种特性，并非排斥其他的特性。因此，各位厨师，还是有非常大的发挥空间的！”

她看了一下手中的提词卡，又说道：

“接下来，我们将继续介绍，本轮半决赛的剩余两个规则！”

居然还有？！

所有人的目光都向主持人扫来。

“第一个，我们会为你们提供五种公用食材——选手可以在这五种食材中任取一样，不可重复，必须使用，且仅在对抗小组内生效哦。”

“第二个，选手可以禁止对手使用两种材料——无论是原料、调味品或者是配菜。”

“现在苏霞选手先选。”

此话一出，局面似乎变得大不相同。

哪怕在特性签上不占优势，仍然可以通过禁止对方使用食材，来达到把对方拖下水比烂的目的！

而且还有公共食材……

或许，这也能提供一些不一样的补充！

但这两个权限，无疑要求选手，在拿到题目的瞬间，就对自己的菜品有一个完整的构想！

公共食材被装在小车上，缓缓推入场地中央。

刘笔定睛一看，5样食材分别是：

新鲜大蒜、罐装午餐肉、生青菜汁、咸蛋黄、还有冰鲜鸡肉。

“嘶……”

众人看见这5样菜品，各自陷入沉思。

而戴俊威沉吟片刻，急忙问道：

“这5样菜品，有限制使用量吗？”

至少要够供应现场评委25人的分量。

就算是出于品尝需要，分量做少，那就算做到正常菜量的三分之一，做出来的菜，也得是七八人份的规模。

主持人笑道：

“好问题。我来念一下每种补充食品的供应量。”

“新鲜大蒜3个，午餐肉罐头1个，生青菜汁500毫升，咸蛋黄3个，冰鲜鸡肉……150克。”

戴俊威愣住了。

按照这种份量，五个公选食品当中，没有一个能够直接拿过来担当主菜！

大蒜、生青菜汁和咸蛋黄很难担当主角。

午餐肉和冰鲜鸡肉，份量又着实太小！

苏霞皱着眉头思索，一边构思着自己的菜品，一边想着刘笔会在这当中寻求什么作为突破口。

“甜辣鲜都是大众口味……甚至完全满足三种特性的美食都能数出几个来。”

“而酸苦硬里面，除了酸，另外两个都是厨师要尽量避免的味觉……他可能会比较需要咸味，我这里可以先选走！”

刘笔的目光则是瞄上了那几颗新鲜的大蒜。

人类对于死区的开发程度还不足1%，目前缓冲区确实还没有找到能够替代大蒜的作物。

好想拿回去种……

“我选择咸蛋黄。”苏霞直接说道。

“我选择大蒜。”刘笔也毫不犹豫。

苏霞愣了愣，看刘笔云淡风轻，自己好像没有限制到刘笔什么。

不过还好，特性签的优势太大，一切还尽在掌握之中。

“好，两位选手，要禁止对方使用什么材料呢？苏霞选手先来！”主持人回答道。

苏霞的手指摆弄着自己的发尾，这是她思考的习惯性动作。

食材方面，刘笔的优势简直太大……

不说缓冲区、实控区、隔离区、死区那大片土地提供的食材种类，数都数不清。

就是数清楚了又怎么样？

她自己都认不全几个！

这怎么禁？

苏霞“噫”了一声，似乎想到了一个充满侵略性的好主意。

“第一个，我……不许他用醋。”

“第二个，我不许他用盐。”

众人不由得一惊，没醋没盐，又是酸苦硬的东西……

这可怎么吃？！