给食戟之灵来点小小的中餐震撼 第193章 约定

“菜我是学会了，但是只是为了做个豆腐就要用掉这么多肉，最关键的是这道菜还是素的，感觉很浪费啊。”王子轩看着手里记了好几页的笔记说道。

“这没办法，自己在家做可以减少用量嘛，买根鸡腿鸭腿，再称点肘子一样可以把汤吊出来。”沈墨说道，“等比例减少香料的量就可以了。”

“也是哈，沈墨哥，要不你再教我几道要用这个清汤的菜把，煮一次汤能做一桌子菜的话感觉就没有那么心疼了。”王子轩嬉皮笑脸得凑到沈墨身边。

沈墨倒是有些意外：“你想学这道豆腐我倒是可以理解，但是你现在这是对做菜都感兴趣起来了？”

“是啊！”王子轩兴奋得点了点头，“我决定了，我以后也要做厨师！要是能像你一样以后就不愁吃啦，馋什么就做什么好了。”

“好家伙，厨师的工作是顾客想吃什么就做什么，不是你自己想吃什么就做什么，你要是进真正的后厨一次可能就懂了，真忙起来了厨师哪有空给自己做菜啊，大多数时间都是边角料随便做点啥对付一口就行了。”

王子轩赶紧摇头：“我要做的不是那种厨师，沈墨哥你看过深夜食堂吗？”

见沈墨点了点头，王子轩继续畅想着未来：“看到奶奶这次吃豆腐时的表情，我已经想好了，我以后要开一个那样的小饭馆，不过宗旨是专门帮顾客寻找记忆中的美食，小店就叫记忆食堂吧！”

说实话，他的这个提议倒是让沈墨也有些心痒痒的，听起来好像非常有意思啊，不过沈墨还是提前给王子轩打着预防针：“说实话，你这个点子不适合开饭馆啊，我们这次人才齐全，信息也很充裕才能快速完成风味的复原，你到时候开了店之后，客人点一道菜你动不动就几天一周之后才能上菜，会倒闭的。”

王子轩愣了一下，还想开口说什么，沈墨继续说道：“说实话，你这个想法更适合到网上去当一个博主，不过这都是未来的事情啦，现在没必要想这么多啦。”

“谁说的！我也要提前做好准备啊，沈墨哥要不你收我为徒吧！”王子轩突然拉住了沈墨。

沈墨刚喝了口水，突然被呛到咳嗽了起来：“去去去，冷不丁说啥呢，你一个初中生，我也才高中，搞什么收徒那一套东西。”

王子轩确实丝毫没放弃，凑得离沈墨更近了一些，撒起了娇：“沈哥~”

沈墨浑身一抖，突然有些心疼起了自己的师父。

烹饪一直是沈墨的爱好，但是他的本科专业和烹饪没啥关系，是毕业之后才入了厨师这一行。

干了两年之后，终于进了陈立新的厨房学徒，沈墨此时还记得，这样摇着师父胳膊撒娇拜师这事他也干过，原来师父当时是这种心情啊。

而且那个时候沈墨已经二十多了，撒起娇来的破坏力应该比面前这个小孩强多了。

赶紧摆手投降，沈墨做出了让步：“这样吧，你先把烹饪作为一个业余爱好，如果你能坚持到未来毕了业，而且依旧想要学习烹饪，那你就来找我，那个时候我会考虑收下你做徒弟的。”

“诶？”王子轩有些不太满意的样子，“哪有这么画饼的，等我毕业都多少年之后了，到时候我去哪找你呀。”

沈墨在他额头上弹了一下：“对我有点信心行不？这样吧，作为交换，我也答应你，在这些年里成为一个世界知名厨师，让你随随便便就能收集到我的信息好了。”

送走了王子轩，沈墨又来到了比赛场，这几天忙着王子轩这事，还要从头开始教这个不怎么会做菜的孩子做菜，所以此时中年组第一轮比赛已经结束了，今天下午有陈立新的第二轮比赛。

现在距离比赛还有些时间，沈墨到现场时还没多少人，陈立新都还没来，不过这也没出乎沈墨的预料，自己这位师父在这场比赛里松弛感拉满，估计得等到比赛快开始了才会过来。

“沈墨…”沈墨突然被人叫了一声，扭头看了一眼，竟然是江南，这个哥们平时少言寡语的，到现在也没和沈墨说过几句话，两人基本上就是处于相互认识，在外面见到之后会互相点个头示意的关系，所以此时他突然和沈墨搭话让沈墨也有些惊讶。

“江哥啊，怎么了？”

“嗯…”江南似乎陷入了一阵沉默，沈墨觉得他应该是在措辞吧？

“额…那个…”沈墨刚刚开口想问，结果江南的这句话突然进行了下去。

“魏会长找过我了，说我很有可能出场那个叫【bLUE】的烹饪比赛。”江南说道，“我想问问和那个比赛相关的情况。”

“哦，这样啊…”沈墨感觉跟这位对话的时候，自己的大脑运转速度也降了下来，同样措辞一下才回答道，“你知道wGo吧，那个世界美食机构。”

江南点了点头示意自己知道，不过并没有回话。

沈墨继续说道：“这个比赛就是那个组织挑头举办的，各个国家的各种美食协会各自选择合适的青年厨师进行比赛，你也知道，这个组织在咱们这边影响力不大，所以之前也没有厨师代表华国参赛过，不过这个比赛在国外的美食圈内影响力还是挺大的。”

“哦…”江南话很少，又是一阵沉默，随后才问道，“比赛也是这样随便做菜吗？”

“哦，这个倒不是，一般来说比赛会定下一个主题的，只要切题的菜品都可以，当然了，这个也就是个阅读理解的问题，只要能解释的通那就什么菜都可以啦啊。”沈墨回答道。

江南又“哦”了一声，片刻后道谢转身就离开了。

林瑾此时凑了过来：“别在意啊，江南他一直是这样的，不是性格的问题，好像确实是有一些心理问题，平时也只有和我们这群有共同话题的厨师们才能多说两句话，和其他人几乎没有沟通。”

“你们互相之间都很熟啊？”那天聚餐的时候沈墨就在意这个问题了。

“可不是吗，天才哪有那么容易出现的，这连着几届了八强都是我们几个，拉了个群天天水，能不熟吗。”姜夏也凑了过来。

“好家伙，刘阳在群里吗？他要是在的话你们还能聊天吗？”沈墨感叹道。

姜夏闻言嘿嘿笑了起来：“嘿，你别说，那家伙打字速度很慢，用文字聊天的时候半天才能打出一句话，所以他很讨厌水群，宁愿去线下找人聊天，他说在网上聊天能把他憋死。”