穿越带商场，发家从卖泡面开始 第911章 牛筋面

一旁的林芝和林雨棠两姐妹相视一笑，这话她们昨天还说过。

就是刷小视频的时候刷到了那种东北盒饭自助，十几块钱十几款菜任吃，有锅包肉啊、茄盒啊、酸菜大棒骨啊等等等等。

天爷呀，那不得幸福死？

这要是开在自家门口，那真能直接包月，哦不，包年！

林雨棠每次刷到这，都后悔得很，上辈子怎么就没去东北一趟，感受感受东北的货币呢？

一行人乐呵呵地吃完中饭，刘铁树老两口爽快地付了款，便同林雨棠姐妹俩告辞回家了。

“对了小棠，今年夏天我们要不要单独支一个凉皮凉面的摊子？

天气热了，吃凉皮凉面的人太多，烧烤店直接坐不下了。”

林芝望着外面中午的太阳，五月份了，天气逐渐转热，吃凉皮凉面的人又多了起来。

但是烧烤店的翻台率不高，毕竟大家基本都是喝酒撸串慢慢聊天的。

所以导致很多买凉皮凉面的顾客也不想等座位干脆直接打包了，所以林芝想着要不还是把凉皮凉面单独分出来？

“那。。。。。。”

林雨棠想了想又接着说道：

“要不直接开个面馆吧，这样不止凉皮凉面，方便面啊炒面啊盖浇面啊汤面什么的都可以卖。

店铺就开在烧烤店斜对面吧，那家卖瓷器的铺子最近不是在招租嘛！”

那瓷器铺子不算大，所以林雨棠之前也没考虑过租下来自己用，毕竟最近想开的店要的场地都挺大的。

正好现在要是开一家面馆的话，那间铺子倒是够用了，反正面馆的翻台率还是挺高的。

“那感情好啊！

不过那样的话，店里品种就要多一些了。”

林芝很开心，又能拥有一家小小的店铺了。

“吃面条这方面的事咱奶有经验，等会问问她的意见嘿嘿。

不过我倒是想起了给凉皮凉面再加个品种了，到时候不仅可以两掺，还可以三掺嘞！”

林雨棠突然想到了牛筋面，双眼放光，迫不及待地想着等会下午没啥事，她就早点回去做个“凉拌牛筋面”给大家伙尝尝吧～

“啊？凉皮凉面还有其他品种？”

林芝着实想不出来，凉皮凉面里头还能加啥品种跟着一起掺还不违和的？

到了下午，林雨棠就和林芝还有汤氏一起回家了，开始着手做牛筋面。

从空间里取出干的牛筋面，放入清水里泡个半分钟捞出，喷上适量的食用油抓匀，水开上锅蒸两分钟即可。

“这牛筋面，瞅着挺像大辣条？”

林芝看着蒸好的牛筋面，变得跟大辣条一样的，整体被泡开了，一看就很会吸汤汁。

“哎对对对，这牛筋面也可以做成辣条呢嘿嘿。”

林雨棠想到了现代很多人自制的辣条，可不就是用这牛筋面做的嘛！

不过她们今天吃这个凉拌牛筋面了就不做那辣条了，吃着都差不多。

汤氏早就把调料调好了，还从空间里取出了一些凉皮和凉面，直接放在两个大盆里抓匀，做成了凉皮凉面和牛筋面的“三掺”。

“快，小棠！给我试试牛筋面！

啊～～～”

才拌好，林芝便等不及地张大了嘴巴等着投喂。

林雨棠戴着手套捏起一根裹满调料的牛筋面放进林芝的嘴里，林芝满足地咀嚼起来。

乖乖，这牛筋面怎么能这么吸汤汁？

劲道爽滑！口口爆汁！

“妈呀小棠，你简直就是我的神！”

林芝都快被牛筋面好吃哭了，凉皮凉面在它跟前都是小弟好嘛！

“呐，你吃多少夹多少，我让夜一夜二他们先去送一些给店里。”

林雨棠说着打电话喊来了夜一夜二，这牛筋面做起来方便得很，所以今晚所有员工的晚餐，她都包了。

夜一夜二拎着满满的晚餐给各个店包括明月楼一起送了过去，便马不停蹄地回来吃他们的那份了。

“夏天，真的就是吃凉皮凉面的季节哎～”

夜二接过汤氏递给自己的一大碗晚餐感慨道。

“嗯？这是什么？”

等他拿起筷子准备吃时，才发现碗里不仅有凉皮凉面，还有另一种跟粗面条一样的东西。

“这是牛筋面，可好吃了，今天做的新品，你们快试试。”

汤氏说完自己也嗦了一口吸满汤汁的牛筋面，爽啊～