重生82：傻子守村人的赶山生涯 第261章 大快朵颐

又排了十几分钟，总算是进了店。

服务员态度很热情，带着他们到了二楼一个空着的位子入座，然后拿来菜单给陈旺。

“小雨，媳妇，你们一起看看吧，想吃什么就说。”

陈旺将菜单推到媳妇面前。

媳妇坐在中间，菜单放在她面前，三个人都能看得见。

菜单上大致分为肉菜、鸡类、鱼虾海鲜、素菜、汤菜和主食、

招牌的烤鸭写在最上面，整只是8块，半只4块。

“烤鸭肯定要点的，来一只？”

陈旺开口提议。

林秀琴摆了摆手，指了指上面半只的那一栏。

“哥，我也觉得点半只就够了，咱们吃不完！”

小丫头出言附和。

“难得来一次，就要一只吧，我感觉我还能吃挺多的，真吃不了就打包带回去。”

听他这么说，林秀琴和小丫头也没再说什么。

“来一只烤鸭吧！”

陈旺对一旁的服务员说道。

服务员点了点头，提醒道：“鸭骨架熬汤可以吗？”

“可以。”

“鸭心可以给您做成宫爆鸭心，鸭肾、鸭肝和鸭腿这些可以给您做成炸鸭拼盘。”

“这些是免费的还是？”

“是需要收费的，鸭骨汤也是，5毛钱的加工费。”

女服务员笑着回答。

“可以，就按照你说的来吧！”

陈旺点头答应了。

女服务员快速记录下来，善意的提醒道：“这样的话，我觉得您再点两个菜就完全足够了，不然太多了会浪费。”

“好的，谢谢，媳妇，你们看看还要吃什么菜，一人点一个吧！”

“哥，我想吃这个！”

小丫头指着菜单上的一个菜名。

“行，那来一个赛螃蟹？”

“好的。”

“媳妇你呢？”

陈旺又看向林秀琴问道。

林秀琴指了指一个素菜。

“那再来一个香菇笋片。”

“好的，荷叶饼需要吗？”

“当然，来一份吧！”

“嗯，另外葱白、黄瓜条和酱料这些是每份两毛钱，按人数算的。”

“可以。”

“那您稍等，菜马上就来。”

服务员说完便匆匆离去了。

“哥，赛螃蟹是什么呀？小螃蟹吗？”

小丫头好奇的询问。

“不是，就是鸡蛋做的。”

陈旺好笑的解释。

“鸡蛋？那为什么叫赛螃蟹？”

“因为它是模仿蟹肉的口感做的。”

“噢！”

小家伙似懂非懂的表情。

“好了，咱们先吃蛋糕还是怎么？”

陈旺轻笑着问道。

“不要不要，哥，蛋糕拿回去再吃吧，我们点的菜太多了，我怕吃了蛋糕就吃不下了。”

小丫头急忙说道。

林秀琴也是点头附和。

“好吧，那听你的，拿回旅馆再吃。”

“嗯！”

喝着免费的茶水环顾四周，看着座无虚席的场面，陈旺不禁有些感慨。

说起来，这也是他第一次吃全聚德。

穿越前也去过两次北京，吃过烤鸭，不过那时候听人家的推荐，吃的是本地人更喜欢的一个烤鸭品牌。

那时候的全聚德品牌形象已经很差了，口碑一落千丈，就算是外地的旅客，想尝尝烤鸭也多半不会选择这个店了。

没一会儿，那店员就端着烤好的鸭子走了过来。

“先生，这是你们的烤鸭，您看看没什么问题，我们就拿去让厨师处理了。”

鸭子烤的金黄油亮，散发着诱人的香味，混合着淡淡的果木清香。

“咕噜……”

小丫头使劲咽了咽口水，双眼直勾勾的盯着烤鸭。

“可以，没问题。”

陈旺笑着点了点头。

“好的。”

女服务员应了一声，然后便端着烤鸭离开了。

小丫头视线好似黏在了那烤鸭上，脑袋跟着缓缓扭动。

“小雨，口水流出来了，赶紧擦一擦。”

陈旺笑着打趣了一句。

“啊？”

小丫头转过头来，慌乱的用手抹了抹嘴角，然后就意识到自己被捉弄了，气鼓鼓的瞪了陈旺一眼。

“哈哈……”

陈旺乐得笑了起来。

林秀琴也是捂着嘴偷乐。

“讨厌，哥哥你不要笑了。”

小丫头羞红着脸嚷嚷。

“好好好，不笑了不笑了。”

“哼！”

很快，林秀琴和小丫头点的两道菜送上来了。

看上去还是挺有食欲的。

拿起筷子尝了尝，小丫头雀跃的连声称赞，对赛螃蟹尤其喜欢。

紧接着，片好的烤鸭、荷叶饼以及配菜和酱料也送上来了。

“先尝尝这个鸭皮，最好是蘸着白糖吃。”

陈旺夹了一块鸭皮，蘸了点白糖，放到媳妇碗里。

“哥哥，我也要，我也要。”

小丫头一脸急切的喊道。

“知道了，别嚷嚷！”

陈旺也夹了一块给她。

鸭子进烤炉之前，是抹了麦芽糖水的，烤好的鸭皮本身就带着一点甜味，蘸了白糖之后，甜味被激发到极致，口感脆爽，又鲜又甜。

“好吃好吃，哥，这个鸭皮好好吃，接下来怎么吃啊？”

“像这样！”

陈旺微笑着给两人教学。

他拿了一张荷叶饼摊在左手掌，又用筷子挑了一点甜面酱抹上去，然后将片好的鸭肉、黄瓜条、葱白依次放上去，卷好之后张大嘴一口吃下，大口的咀嚼品尝。

“嗯，还不错。”

“啊啊……我也来，嫂子，给我一张那个饼。”

小丫头迫不及待的说道。

林秀琴微笑颔首，先撕了一张春饼递给她，然后自己也拿了一张，学着陈旺刚才的步骤来卷烤鸭。

“唔……烤鸭好好吃！”

小丫头一口吃不下，只咬了一半嘴里就塞满了，含糊不清的称赞着。

林秀琴也是眉眼带笑，微微颔首。

就在三人大快朵颐的同时，用烤鸭剩下部位做的宫保鸭心、炸鸭拼盘以及鸭骨汤也送上来了。

陈旺拿了碗，给媳妇和小丫头先盛了一碗汤，然后才是自己。

鸭骨汤熬的也很不错，一口烤鸭一口汤，再尝尝桌上的几道菜，简直不要太舒服了。

三人只觉得胃口大开，就算刚才在外面吃了肉饼和卤煮，也没太大的影响。

吃到一半，小丫头和媳妇都撑得不行，实在吃不下了，只能看着陈旺一个人胡吃海喝。

最后也没有浪费，菜都吃完了，就连鸭骨汤也被陈旺给干了，只剩下里面的鸭骨头。