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重生82:傻子守村人的赶山生涯 第261章 大快朵颐

作者:梦游的小周 分类:都市 更新时间:2025-07-02 02:05:21

又排了十几分钟,总算是进了店。

服务员态度很热情,带着他们到了二楼一个空着的位子入座,然后拿来菜单给陈旺。

“小雨,媳妇,你们一起看看吧,想吃什么就说。”

陈旺将菜单推到媳妇面前。

媳妇坐在中间,菜单放在她面前,三个人都能看得见。

菜单上大致分为肉菜、鸡类、鱼虾海鲜、素菜、汤菜和主食、

招牌的烤鸭写在最上面,整只是8块,半只4块。

“烤鸭肯定要点的,来一只?”

陈旺开口提议。

林秀琴摆了摆手,指了指上面半只的那一栏。

“哥,我也觉得点半只就够了,咱们吃不完!”

小丫头出言附和。

“难得来一次,就要一只吧,我感觉我还能吃挺多的,真吃不了就打包带回去。”

听他这么说,林秀琴和小丫头也没再说什么。

“来一只烤鸭吧!”

陈旺对一旁的服务员说道。

服务员点了点头,提醒道:“鸭骨架熬汤可以吗?”

“可以。”

“鸭心可以给您做成宫爆鸭心,鸭肾、鸭肝和鸭腿这些可以给您做成炸鸭拼盘。”

“这些是免费的还是?”

“是需要收费的,鸭骨汤也是,5毛钱的加工费。”

女服务员笑着回答。

“可以,就按照你说的来吧!”

陈旺点头答应了。

女服务员快速记录下来,善意的提醒道:“这样的话,我觉得您再点两个菜就完全足够了,不然太多了会浪费。”

“好的,谢谢,媳妇,你们看看还要吃什么菜,一人点一个吧!”

“哥,我想吃这个!”

小丫头指着菜单上的一个菜名。

“行,那来一个赛螃蟹?”

“好的。”

“媳妇你呢?”

陈旺又看向林秀琴问道。

林秀琴指了指一个素菜。

“那再来一个香菇笋片。”

“好的,荷叶饼需要吗?”

“当然,来一份吧!”

“嗯,另外葱白、黄瓜条和酱料这些是每份两毛钱,按人数算的。”

“可以。”

“那您稍等,菜马上就来。”

服务员说完便匆匆离去了。

“哥,赛螃蟹是什么呀?小螃蟹吗?”

小丫头好奇的询问。

“不是,就是鸡蛋做的。”

陈旺好笑的解释。

“鸡蛋?那为什么叫赛螃蟹?”

“因为它是模仿蟹肉的口感做的。”

“噢!”

小家伙似懂非懂的表情。

“好了,咱们先吃蛋糕还是怎么?”

陈旺轻笑着问道。

“不要不要,哥,蛋糕拿回去再吃吧,我们点的菜太多了,我怕吃了蛋糕就吃不下了。”

小丫头急忙说道。

林秀琴也是点头附和。

“好吧,那听你的,拿回旅馆再吃。”

“嗯!”

喝着免费的茶水环顾四周,看着座无虚席的场面,陈旺不禁有些感慨。

说起来,这也是他第一次吃全聚德。

穿越前也去过两次北京,吃过烤鸭,不过那时候听人家的推荐,吃的是本地人更喜欢的一个烤鸭品牌。

那时候的全聚德品牌形象已经很差了,口碑一落千丈,就算是外地的旅客,想尝尝烤鸭也多半不会选择这个店了。

没一会儿,那店员就端着烤好的鸭子走了过来。

“先生,这是你们的烤鸭,您看看没什么问题,我们就拿去让厨师处理了。”

鸭子烤的金黄油亮,散发着诱人的香味,混合着淡淡的果木清香。

“咕噜……”

小丫头使劲咽了咽口水,双眼直勾勾的盯着烤鸭。

“可以,没问题。”

陈旺笑着点了点头。

“好的。”

女服务员应了一声,然后便端着烤鸭离开了。

小丫头视线好似黏在了那烤鸭上,脑袋跟着缓缓扭动。

“小雨,口水流出来了,赶紧擦一擦。”

陈旺笑着打趣了一句。

“啊?”

小丫头转过头来,慌乱的用手抹了抹嘴角,然后就意识到自己被捉弄了,气鼓鼓的瞪了陈旺一眼。

“哈哈……”

陈旺乐得笑了起来。

林秀琴也是捂着嘴偷乐。

“讨厌,哥哥你不要笑了。”

小丫头羞红着脸嚷嚷。

“好好好,不笑了不笑了。”

“哼!”

很快,林秀琴和小丫头点的两道菜送上来了。

看上去还是挺有食欲的。

拿起筷子尝了尝,小丫头雀跃的连声称赞,对赛螃蟹尤其喜欢。

紧接着,片好的烤鸭、荷叶饼以及配菜和酱料也送上来了。

“先尝尝这个鸭皮,最好是蘸着白糖吃。”

陈旺夹了一块鸭皮,蘸了点白糖,放到媳妇碗里。

“哥哥,我也要,我也要。”

小丫头一脸急切的喊道。

“知道了,别嚷嚷!”

陈旺也夹了一块给她。

鸭子进烤炉之前,是抹了麦芽糖水的,烤好的鸭皮本身就带着一点甜味,蘸了白糖之后,甜味被激发到极致,口感脆爽,又鲜又甜。

“好吃好吃,哥,这个鸭皮好好吃,接下来怎么吃啊?”

“像这样!”

陈旺微笑着给两人教学。

他拿了一张荷叶饼摊在左手掌,又用筷子挑了一点甜面酱抹上去,然后将片好的鸭肉、黄瓜条、葱白依次放上去,卷好之后张大嘴一口吃下,大口的咀嚼品尝。

“嗯,还不错。”

“啊啊……我也来,嫂子,给我一张那个饼。”

小丫头迫不及待的说道。

林秀琴微笑颔首,先撕了一张春饼递给她,然后自己也拿了一张,学着陈旺刚才的步骤来卷烤鸭。

“唔……烤鸭好好吃!”

小丫头一口吃不下,只咬了一半嘴里就塞满了,含糊不清的称赞着。

林秀琴也是眉眼带笑,微微颔首。

就在三人大快朵颐的同时,用烤鸭剩下部位做的宫保鸭心、炸鸭拼盘以及鸭骨汤也送上来了。

陈旺拿了碗,给媳妇和小丫头先盛了一碗汤,然后才是自己。

鸭骨汤熬的也很不错,一口烤鸭一口汤,再尝尝桌上的几道菜,简直不要太舒服了。

三人只觉得胃口大开,就算刚才在外面吃了肉饼和卤煮,也没太大的影响。

吃到一半,小丫头和媳妇都撑得不行,实在吃不下了,只能看着陈旺一个人胡吃海喝。

最后也没有浪费,菜都吃完了,就连鸭骨汤也被陈旺给干了,只剩下里面的鸭骨头。

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