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小米阅读 > 其他 > 我在四合院,禽兽只是菜! > 第412章 许富贵算计多了!

\"许大茂他爸这么算计不累吗?许大茂也同意,真是怪事!\"宋纤纤觉得不可思议。

\"许大茂本身就不是个好人,许富贵又是为了人才两得,这年月有几个敢娶身份不好的人。

为什么许大茂敢,就是许富贵的那一点小算计。

许富贵开始没算错,只是没想到从去年下半年对这样身份的人政策上宽松了不少,他们暂时不用担心害怕了!\"

\"说到底,还是许大茂他爸算计太多了,这种事也算计,有些太过分了!\"宋纤纤忿忿不平。

\"对面那家也一样会算计,不信你看着!\"曹东方说了阎埠贵。

\"阎大爷一定会算计的,不知道怎么算计!\"曹嘉嘉认同,

\"不说了,咱妈快回来了,我准备为各位女士服务,做顿便饭!\"

\"辛苦东方了!我去吃个苹果!\"

......

\"东方,年夜饭你准备做几个菜。\"吃饭时曹母问曹东方。

\"我们人少,十菜一汤吧,不用做太多。\"

\"你一个人做还是让嘉嘉帮你做,要不我帮你包饺子。\"

\"不用,您和纤纤休息吧,嘉嘉愿意干什么都成,我自己包饺子,做饭,东西都有,我能忙的过来!\"

\"那成,忙不过来,就叫我!“

\"哥,做什么馅饺子!\"

\"你想吃什么馅的饺子,我给你做,怎么样!\"

\"我什么都行,不挑,您准备给我嫂子做什么馅饺子!\"

曹东方,\"一个肉馅,三种虾馅的比较清淡一些!\"

\"东方,不用做这么多馅的,我可以吃进去!\"

\"没事,我家以前过年也是四种馅,是三个肉馅,一个虾馅,现在只是换一下!

虾馅清淡一些,用不用素馅的饺子!\"

\"不用,虾馅和肉馅的我都可以吃!\"

老妈,\"纤纤怀孕还可以,反应不是太大,可以吃进去饭,对自己和孩子都有好处,做清淡点的饭菜,味道小一些的!\"

\"明白!\"

因为宋纤纤怀孕,年夜饭就是以清蒸为主,南方菜系中选几个菜肴。

......

三丝敲鱼: 是温州民间传统佳肴之一,相传已有百余年历史。直到今日,每到逢年过节、亲朋相聚,常以敲鱼款待客人!

这道菜曹东方在前世吃过,觉得挺好吃的,在这一世还没吃的,想到了就做一回!

不是油腻的菜!

龙井虾仁: 因选用清明节前后的龙井茶,配以虾仁制作而得名。是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜!

晶莹剔透,虾仁粒粒分明,茶叶点缀其上,一清二白,色泽淡雅,味美清口!

这道菜,家里人都喜欢,尤其是老妈和宋纤纤,做上吃。

火腿炖甲鱼:营养丰富的滋补佳肴!

选用优质火腿肉或火腿骨作为汤料,加入甲鱼慢炖而成。火腿的咸香和甲鱼的鲜美相互交融,让人陶醉不已。

同时这道菜品还具有丰富的营养价值,滋补效果极佳!

这道菜,据说营养价值比较高,用的是野生甲鱼,应该不错!

在前世,曹东方请人吃饭时,经常来一个甲鱼汤,大家基本上都喜欢,是吃名气还是什么曹东方不知道,也不想知道!

清蒸鲈鱼: 是一道富含蛋白质和胶原蛋白的蒸菜,它的口感鲜嫩,清香四溢。鲈鱼肉质细嫩,滋味鲜美,适合清蒸!

将鲈鱼清理干净后,放入蒸锅中,加入姜片、葱段和料酒,蒸煮十分钟即可。这道菜具有滋补养生、美容养颜等功效!

这是曹母喜欢的一道菜!

虾仁蒸蛋: 是一道深受人们喜爱的家常蒸菜,其口感细腻、鲜美。虾仁含有丰富的优质蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,而鸡蛋则含有多种营养成分!

将虾仁和打好的鸡蛋液混合,加入适量的盐和水,蒸煮十二分钟左右,即可享用一道美味营养的虾仁蒸蛋。

曹东方比较喜欢吃的一道菜!

香菇蒸鸡: 是一道色香味俱佳的蒸菜,它的口感鲜嫩,香气四溢。鸡肉富含优质蛋白质和氨基酸,而香菇则含有丰富的维生素和矿物质!

将鸡肉和香菇一同放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽和料酒,蒸煮十五分钟左右即可。这道菜具有提高免疫力、降血压、降血脂等功效!

曹东方看上了它的营养和味道小!对于吃鸡肉可比吃猪肉好!

蒜蓉蒸扇贝: 是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜蒸菜。扇贝含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素b12等营养成分,蒜蓉则具有杀菌消毒的作用!

将扇贝清洗干净,放入蒸锅中,加入蒜蓉、姜片和料酒,蒸煮十分钟即可。这道菜具有滋阴补肾、润肺止咳等功效

有营养,大家又喜欢吃,做上!

上汤焗龙虾: 是粤菜中的一道招牌菜。这道菜以龙虾为主要原料,用高汤熬制而成,肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富,特别适合滋补食用。

同样是它的营养!

蜜汁叉烧: 是广东省的传统名菜,属于粤菜菜系。这道菜主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制做!

这道菜味道是和糖醋系列很像,以甜味为主,曹东方也会适当减少糖的味道,让家人都可以食用!

这是曹嘉嘉比较喜欢吃的菜,没有糖醋鲤鱼就用它代替!

再给曹嘉嘉做的炸鸡,过年了,曹东方也不会有了媳妇忘了妹妹。

有这两个菜,曹嘉嘉也不会有什么意见,过年大家都要高兴!

曹东方不会太偏心!

紫菜蛋花汤:由紫菜与鸡蛋结合在一起制作而成,紫菜中含有多种维生素及微量元素,而鸡蛋中则含有优质蛋白质。

两种物质在一起做汤,能补充机体所需的多种营养素,可以满足孕妇本身及胎儿生长发育对多种营养的需求!

这就是专门为宋纤纤准备的汤!

这些天喝过几回,宋纤纤最喜欢的素菜汤,曹母也喜欢,曹东方不挑,至于曹嘉嘉,她喝汤少,无所谓!

......

三丝敲鱼!龙井虾仁!火腿炖甲鱼!清蒸鲈鱼!虾仁蒸蛋!蜜汁叉烧!上汤焗龙虾!香菇蒸鸡!蒜蓉蒸扇贝!曹嘉嘉的炸鸡!

汤是紫菜蛋花汤!

一共是十菜一汤,过年来个吉祥数字,素菜就算了,都不太吃,有清蒸鱼,曹母也不太吃素菜!

大闸蟹,大龙虾,帝王蟹都算了,宋纤纤怀孕,不适合味道重的食物。没味道怎么吃?吃的就是那个味道!

曹东方今晚的菜主要是以营养为主,宋纤纤的营养和她可以吃的菜!

主食: 馒头和饺子!

.....

对于做饭曹东方轻车熟路,先开始包饺子,之后再做饭!

曹家现在开三个火,曹嘉嘉单独一个人在小房间住,也开火!

一会可以去蒸饺子,厨房的两个火可以用来蒸各种菜,今天的’蒸菜‘比较多一些,都不是味大的菜!

肉菜也少!

宋纤纤休息好,出门和曹嘉嘉去放炮,厨房做饭可不需要她。

活没做多少,在干呕几下,一家人吃不好年夜饭,这是不行的。

曹东方出门看了一下外面,我擦!大年三十又开始了飘雪,明年是个好日子。

下雪曹东方喜欢。

宋纤纤也是个还没有完全长大的孩子,性格在宋家做压抑着,做事情要有淑女样子等等。

到了曹家,不需要压制,想玩就玩,只要懂礼貌,不是事多的女孩。

可以分清大事小事就成。

至于做饭,曹东方真没有指望过宋纤纤。

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