小福妻当家日常 第118章 榨甘蔗汁

焕丫诧异道：“婶子你会喝酒啊？”

宋母颔首：“自家酿的米酒，多少都会点。”

闻言，焕丫眼眸一转，问道：“婶子，咱们村子里，有人烤酒卖不？”

“没，要去镇上打。”宋母吃了一口鱼，“以前倒是有，不过都搬到其他地方去了。”

焕丫点点头，没有再问。

她心里有了点想法，但现在还不是时候。

得多攒钱才好。焕丫想着，埋头干饭。

吃过饭，趁着天还没完全黑，焕丫帮着宋母给甘蔗削皮。

“今年的甘蔗不是太好。”宋母看着削出来的甘蔗皮，微微皱眉，“好些地方都烂了。”

烂掉的地方只能完全削掉，没办法用来熬糖。

焕丫见状，问：“婶子，要是熬出来没有这么多，秀琴婶子会不会说啥？”

宋母摇头：“她自己买的甘蔗，具体什么样子比我还清楚嘞。”

“只是可惜，这些坏的都不能用了。”

焕丫低头看了眼地上的甘蔗皮，道：“咱们留着呗。”

“留着干啥？”

“烧火呀。”焕丫笑着道，“咱过年的时候买点肉，腌腊肉，用这个甘蔗皮烧火来熏，味道可好了！”

宋母微微挑眉：“你还会这个呢？”

焕丫点头：“阿娘以前教过我的！”

“那成。”宋母笑着道，“我弄不好那个，每年都是跟别人家买两斤来吃，贵不说，有些味道也不咋好。”

“是嘞！”焕丫说，“十文钱的肉，腌出来了就要三十文，多不划算！”

宋母颔首：“那今年你来做，咱家那头小猪仔再养些日子，也能杀了做年猪了。”

“杀了吗？”焕丫有些舍不得，“瞧着不是很大呀。”

“再喂到腊月就差不多了，少说也得有一两百斤。”

宋母倒是不觉得有什么，她道：“放心丫头，咱家每年都会去抱一只小猪仔来养，今年晚了点，不过也差不多够嘞。”

听到这里，焕丫也没再多问。

她麻利的把甘蔗的皮削干净了，递给宋母，宋母再切成小块小块的，放到木盆里去。

天色一点点暗淡下去，周围逐渐安静下来，月亮升到半空时，两捆甘蔗的皮才算是彻底削干净了。

宋母特地找出自家的秤来过了一遍，“一百斤冒冒的，没折太多。”

焕丫凑过去看了眼：“按一百斤来算，那熬出来是不是也得有五斤嘞？”

“是的，来，丫头，帮我去院子里搬两块石头过来，先洗一洗。”

“好嘞！”

焕丫力气大，搬起院子角落里的石头走了过来，用水洗了一遍，才放到屋檐下阴干。

宋母把盆里的甘蔗都用布包起来，先用手挤压，甘蔗汁顺着布滴滴答答流在盆里。

等到手挤不出来了，她才把里面的甘蔗渣倒进另一个布袋里。

焕丫看着宋母做了两次，也洗干净手，开始挤甘蔗汁。

就着夜色，两人愣是将那百多斤甘蔗全都挤了一道。

“剩下的全装在布袋头，拿个大盆来。”

宋母一说，焕丫就连忙跟着动，把盆拿出来后，宋母又在盆上放了一块洗干净的木板，而后将装满甘蔗渣的布袋放了上去。