史前部落生存记 第723章 对熊木的启发

“秋收之后阳光更好，不过那个时候就没有这么多果子了。”

熊木摇摇头，“就这样晒着吧，大概要几天才能晒好？”

“这个很难说，像这种林檎，晒的要久一点，中间要是下雨或者阴天，那这一批果干肯定不会好吃。”

熊火的经验还是很丰富的，虽然之前没有晒过果干，但还是很清楚，这种要晒的果子，对好天气的依赖非常大，一旦出现连日阴雨，那再想什么办法，也没办法晒出好吃的果干。

“这是林檎，难晒一些，不过山楂和枣子就好晒多了。”

熊火指了指旁边正在给山楂切片的族人，“像这个山楂，只要去掉核，几个放一起，用刀切两下就行，晒起来也很快，两三天就能晒干。而这些酸枣，什么都不用干，就等着它自己干下来就行。”

熊木点点头，到现在为止，这些果子的处理倒是很直接，也没有很多太过复杂的流程。

越是这样，能够处理的果子就越多。

“这里是制作柿饼的地方，也是人手最多的地方。”

熊火将熊木带到另一处草棚下面，“柿饼制作起来也不算太复杂，不过柿饼要削皮，这就很讨厌，要是不用削皮，就更好了。”

草棚里，十几个族人坐在桌子边，用青铜小刀一点点地削去柿子上面的果皮，这些果皮还不能扔，制作柿饼的时候还有大用。

“这里是最麻烦的，削过皮之后就好多了。”

熊木点点头，这些柿子个头也不算大，就比林檎稍微大一点，每个柿子从树上摘下来之后，还要留有一部分果柄。

“削完之后，就把这些果柄用绳子捆起来，掉在房檐或者草棚下面通风的地方，晾上三四天，等它开始软了，就需要揉捏，早晚各一次。”

熊木虽然吃过不少柿饼，但还真不知道，制作一个柿饼，要经过这么多的工序。

“这太麻烦了吧？”

“这才只到一半呢。”

熊火继续说道，“揉捏的差不多，就要把它们放到陶瓮里，一层果皮一层柿饼，堆满后密封起来，放到阴凉的山洞里，过上十来天，再打开看看，柿饼外面只要有白霜一样的东西，才说明做好。”

怪不得柿饼贵呢，一个铜币，现在在部落能买三斤粟籽，现在依旧只能买一块柿饼，要不是部落每年冬天都会给族人发上几块解解馋，相信这些柿饼，估计大部分族人都不舍得用铜币去买。

部落没有糖，连蜂蜜都少，还经常用于制药，故而熊部落族人能品尝到甜味的食物就不多，柿饼就是其中一个。

……

“怎么样？看到他们制作罐头、果干和柿饼，有什么想法？”

晚上回到宗庙，熊洪正在翻阅书册，见到熊木过来，熊洪微微一笑，“这下你知道为什么部落要栽种这么多果树了吧？”

很早之前，在熊洪下定决心要解决部落族人的水果供应问题时，很多族人都表示反对，认为把这些时间和力气放到栽种果树上面，太过浪费，还不如多在地里挖两锹土。

当时熊洪力排众议，连哄带骗才将果树移栽了一些，随着部落条件的改善，每年移栽果树的数量也越来越多，直到今天，一部分果树结果丰收了，族人们才明白族长的良苦用心。

熊木当初也是反对的一员。

“这些果树真是不错，都不用怎么打理，每年就能结这么多。”

在事实面前，熊木也由衷感叹，“看来果树还是要多栽一些。”

熊洪点点头，又摇了摇头。

“不完全对，果树固然要多栽一些，但是现在每棵果树的产量，要是一直维持在这个数字的话，那多栽的意义也不大，反而因为大量种植，部落还要再多花人手在上面。”

“啊？”

意义这两个字，熊洪倒是经常说，熊木也大概了解是什么意思，但为什么说栽的多意义不大？这些树……都是族长要栽的，难道族长自己在说自己之前做错了？

有些发懵的熊木，一时之间，居然没能理解熊洪族长的意图。

“我是说，与其去扩大种植的数量，还不如想办法，提高这些果树结的果子数量，或者提高这些果子的个头。”

熊洪换了一句他能听懂的表述，“就像之前从野地里找到的粟籽，一亩地只能收几十斤，但现在经过筛选种子、改善种植条件，一亩地能收一百多斤。”

“哦！”

熊木恍然大悟，这样的比方他听懂了，随即脸上也出现了笑意，“族长的意思是说，这些果树也能像粟一样，用这种选种的办法来提高产量？”

“也不完全是，这些果树从种下去到结果，至少要三四年，甚至七八年的时间，不像粟，一年就可以成熟，他们两个是不同的东西。”

熊洪摇了摇头，“我的想法是，这些果树，可以有更好的办法去提升它们的产量。”

接着，熊洪便将去顶、修剪枝丫、摘掉瘦果甚至嫁接的方法，都告诉了熊木。

“这……这些真的能有用吗？”

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