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我在深圳逆袭暴富那些年 第123章 初战告捷

作者:钓了个寂寞 分类:都市 更新时间:2025-07-01 21:35:14

房东大哥走后,李哲提着炉子,刘昊铭抱着装蜂窝煤的箱子,两人赶紧下楼了。

“李哥,等下我上树搞树枝,我会爬树”

“行,注意点儿,那大哥看着一脸凶相,其实人还不错呢”

“嗯,是的,好说话,果然人不可貌相呢”

……

一边下楼,李哲和刘昊铭一边在说房东大哥的好话。

晚上八点半。

新木老村七彩虹网吧旁,三岔路口的临时摆摊区域,李哲的小吃摊已经摆起来了。

炉子上平底锅里,土豆丁和火腿肠段在菜籽油的炽热煎烤下,在各种调料配料的加持下,已经在散发浓浓的香味了。

本来,他在出租屋自用的是大豆油。

但想到在老家吃的菜籽油腊肉丁炕土豆,他今晚首次试水的这一锅,临时换成了从旁边菜市场现买的菜籽油,而且也加了少量增香用的腊肉丁。

“既然是首次出摊,一定得尽善尽美,既然别人从来没吃过,自然不知道它的口味。

为了能更好的吸引到食客,除了在食物卖相上下功夫,还能用的就是嗅觉了……”

以上就是李哲临时调整的原因。

此时食物本身的诱人香味是出来了,但是,李哲刚尝过了,土豆丁和火腿肠还没完全煎炸到位。

所以还不能开卖,三个人只能是围着折叠桌坐着闲聊等待。

这期间,也有不少人经过小摊时驻足停留询问,但无奈东西还没好,李哲三人只能让他们去别处转转再回来了。

现在这一块区域来的人越来越多了,李哲压根儿就不担心什么。

“欣蕾,我觉得吧,你今天要是穿着打扮更女孩子气一点儿,咱们这小摊的吸引力就大不一样了,嘿嘿”

“李哥,我也是这么觉得的,欣蕾,下次出摊你可以穿裙子试试”

“昊铭你说的对,但还不够精确,最好是低领的那种短裙,招徕效果更好,呵呵”

“李兄,刘兄,你俩别这样嘛,我讨厌穿裙子,咱们卖的是土豆火腿肠,又不是我”

……

三个人你一句我一句的闲聊开玩笑,李哲还时不时把锅里的食材翻炒几下。

终于,当他再一次夹起一块土豆丁尝过之后,他感觉可以开嗓子吆喝开卖了。

“oK喏,开卖,昊铭,你先来吆喝吧”

“别呀,你和欣蕾是摊主,我只是打杂的,你先来”

“那欣蕾你先来?”

“李兄别呀,你先来,我把机会让给你,嘿嘿”

在李哲一番询问下,他发现,东西是他做的,似乎吆喝也归他来了。

“我来就我来,你俩还是老员工老销售,行不行哟”

看着刘昊铭和杨欣蕾如此“谦虚客套”,李哲拍拍大腿站了起来。

咳了两声清了下嗓门儿,他一个深呼吸后,开始大声吆喝了。

“各位帅哥美女、大哥大姐,快来看一看,都来尝一尝。

新木村独家新小吃,土豆火腿香辣小搭档,外脆里嫩滋味就是爽。

先尝后买不吃亏,有荤有素超实惠,五块钱一盒,十块钱三盒。

仅此一锅,卖完即止,走过路过不要错过”

李哲第二遍吆喝还没完,一对中年夫妻,拥着个六七岁的小男孩儿就冲小摊儿过来了。

此时,杨欣蕾正冲着他竖大拇指道:“李兄你口才好厉害,到底是早早就兼职赚钱的高材生”

“哪里哪里,顺口溜而已啦”

李哲得意一笑,随后又看向了那一家三口。

看着意向客户径直而来,刘昊铭和杨欣蕾刚从塑料凳上站起来,李哲便隔着几米距离冲那一家三口招呼了。

“小朋友,小帅哥,快来尝一尝,大哥哥让你尝个够。

大哥,美女大姐,你们也来尝尝,新木村独家新小吃,香辣酥脆绝对好吃”

在他的招呼下,小男孩儿先凑到了香气四溢的平底锅前。

从杨欣蕾手里接过碗筷,他麻溜的就夹了些土豆丁和火腿肠段,然后乐呵呵的递给了小男孩儿。

小男孩儿正要接过东西,李哲想到了啥,将东西端在手里按兵不动,然后看向了那对中年夫妻。

“大哥,大姐,你们儿子能吃辣吧?我这个有点辣呢”

身材清瘦面色暗黄的大哥,面无表情的点了点头。

“可以的,我们是湖南的,都能吃辣的,论吃辣估计全国各地都比不上我们那儿”

虽然李哲感觉江西最能吃辣,但他也放心了,便不再犹豫,利索的就把碗筷递给了小男孩。

小男孩接过东西就开吃。

吃了几口后,他似乎很满意,但他的目光却从碗里移向了平底锅里。

李哲起初还有些疑惑,这小家伙碗里明明还没吃完,难不成是吃着碗里贪着锅里?

等他顺着小男孩的目光确认了一下后,他明白了,这小家伙看的应该是锅里的腊肉丁。

“你是要这个?腊肉丁?”

李哲试探性问了问,小男孩立马点头。

“好呢,我给你夹,不过要等它凉下再吃,小心烫哟”

他赶紧给对方夹腊肉丁了,一边夹还一边提示。

很快,这一家三口都开始品尝起来。

“小虎,给妈妈尝一口”

“嗯,不错,好吃,老公你也尝尝”

“还行,还挺香的”

……

看着三人的反应,李哲挺满意。

东西还没品尝完,那大哥掏出一沓零钱来,抽出一张十块递给了他。

“给我来三份儿”

大哥话音刚落,杨欣蕾立即开始装盒了。

这一家三口刚离开,又来了个和李哲仨一样年轻的客人,随便试吃了一两口就买了一份,还让多加了辣椒面。

晚上九点五十。

李哲感觉该收摊回家了,因为东西已经卖完了。

“李兄,咱收摊回去吧。

今天非常完美呢,准备的东西卖了个精光,我刚清点过了,销售额170块”

李哲想走人了,杨欣蕾也是。

但他没急着走,而是在折叠桌前坐了下来。

“不急,咱先坐会儿休息会儿,先把活儿捋一下”

杨欣蕾捏着一沓五块十块二十块的连连点头。

三人刚坐下,刘昊铭补充道:“李哥,我统计过,五块钱的卖了二十四份,十块的卖了五份,一共卖了三十九盒。

我感觉咱们今天准备的东西少了,现在这里人还挺多的,还早呢”

李哲点头默认了。

“是的,但咱们毕竟是第一次试水嘛。

少卖点没事,至少知道这玩意儿有搞头了,总比搞多了卖不完浪费的好”

然后,李哲又和杨欣蕾又算了下成本和毛利润。

今晚出摊个把多小时,炉子和平底锅的购买成本不算,差不多赚了一百二,单份的毛利在60%左右。

把账算清楚后,一起收拾东西时,李哲寻思了一下。

如果今天原料充足,一直摆摊到旁边网吧十一点包夜时间,最终赚头冲到两百应该没啥大问题。

“昊铭,欣蕾,明天晚上咱们仨继续,争取把货备足早点开始,看看究竟能卖多少份”

“嗯,李哥,听你的,今晚我就睡你这里了”

“嗯,明天周日,估计更好卖,一起冲呀”

……

回到出租屋,李哲三人睡觉前,又在厅里合计了一番,都是信心满满。

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