炊事老兵：奋斗在九零年代 第226章 自食恶果（上）

苏秀叶最近几天总有些心不在焉，夏秋阳的退出已经成了定局，因为这几天她打电话对方也不接，发消息也不回，看样子是真的生气了。

八月底这天，苏秀叶突然接到夏秋阳的电话，一个月了，这是夏秋阳头一次主动打电话给她，这让她有些欣喜，能打电话就意味着还能沟通，能沟通朋友就还有得做，毕竟大家二十多年的关系了。

“阳子……听说你又接了预制厂的后厨了，恭喜你了，我兄弟在餐饮界还是有实力啊！”

对这样的恭维夏秋阳根本没兴趣听，不过抛却生意上的纠纷，苏秀叶还是他的朋友，所以他没有表态，等对方说完的时候插话道：“苏姐，最近有些忙，没工夫给你打电话，你那边还行吧？”

“嗯嗯，还算是顺利，我把上次的工资给你转过去了，分成的话我暂时手头有点紧，刘段长那边的后厨正在装修，晚几个月再转给你，没问题吧？”

夏秋阳没接这个话头，而是说起了自己退出的事情。

“苏姐，明天我会派一个总经理过去车辆段，跟你交代一下我退出的事，那边以后我就不再参与经营和分红了，你跟姐夫做就行了。”

苏秀叶有点语塞，她到底还是失去这个朋友了，能够甘心放弃一个月几十万的分成，说明人家是真的放弃了，也彻底看轻了自己两口子了。

“总经理……你单独请总经理了？”

为了缓解尴尬，苏秀叶没话找话。

“嗯……已经实习一个月了，能力各方面还不错，我……有些心累，家里父母年龄也大了，后期想多陪陪家人。”

夏秋阳的话让苏秀叶无法反驳，天伦之乐和财富从来都不容易取舍，现在社会生存压力大，年轻人想要拼搏事业，就无法照顾家里的老人。

两个人的交谈有些尴尬，最终夏秋阳结束了通话。

预制厂的开业在国庆节这天，焕然一新的就餐环境加上琳琅满目的各色精美出品，一下就在厂里引起轩然大波。

谷城看着员工喜上眉梢的就餐体验，心里也是乐开了花。不仅如此，拿下预制厂的后厨后，夏秋阳也没有让他白操劳，签合同后就给了一张三十万的银行卡，并且保证，后期每个月都有他的分成。

做生意就是这样，利益均沾才能长远，尤其是这种公家形式的大厂子，你必须给他足够的收益条件，才能长久地做下去。

而这种合作对集体也是有利的，钱没多花一分，却给食堂拉进来上千万的硬件投资，简直就是白捡的利益。

预制厂开业后的一个礼拜，夏秋阳接到陆长丰的一个意外电话。

他退出后，陆长丰给他打过几次电话，言下之意对他的退出有些担忧，因为他发现最近的员工满意度调查在直线下降，意见是越来越多。

首先是口味方面，夏秋阳退出后，一些做早餐的老员工也因为各种理由纷纷辞职，虽然郝远及时补缺，但是有些事不是每个人都能熟练掌握的，尤其是厨子这一行，讲究的是经验积累，一个人一个操作习惯，出品自然也会天差地别。

其次就是有员工反应，食材不新鲜和品质下降，这个跟采购、保存以及加工都有关系，食品卫生五四制有很严格的规定，对于变质食材，采购员不买，厨师不做等等，不管哪一个环节出了问题，都会影响顾客的用餐体验感，毕竟入口的东西吗，稍微有点不同就能够感觉到。

最后就是员工售餐出现的一些小细节，没有文明用语，对顾客恶语相向等等。

这个跟平时的员工培训有关，夏秋阳出身底层，知道餐饮行业需要注意什么，所以阳子餐饮一直对员工的基本素质都很在意，每周都会有一个简短的员工素质教育培训课，目的就在于提高员工的主人翁精神，团队意识。

做餐饮半辈子的夏秋阳可以说掌握其精髓了，产品质量、服务意识再加上用良心做事，足可以在餐饮界长盛不衰。

苏秀叶和郝远出身就是领导阶层，根本体会不到下边人的处境，加上对餐饮行业有些急功近利，就忽视了一些决定成败的细节。

这个跟长期处于上位者的身份有关，并不是说接触几年后厨就能洞悉其精髓的，郝远虽然对管理公司懂，但是对后厨里边的运作却是一知半解，这就导致后厨内部管理松懈，甚至可以说没啥章法。

按照正常的管理公司来讲，这样的问题也可以避免，但是他有任人唯亲的毛病，整个公司的管理层，一大半都是他的七大姑八大姨或者乱七八糟的什么亲戚。

综上种种，夏秋阳退出后，远阳餐饮管理公司直接就出现诸多漏洞，整体出品质量也随之下降，车辆段额的员工体验感更是稳步下降。

还有个极为重要的事情，那就是负责民意调查的李梦瑶和汪琪，这两个人对夏秋阳非常给面子，觉得他没有架子，出手大气，请吃饭送礼物更是家常便饭。

而苏秀叶两口子在这方面做得非常不好，他们都是当惯了领导的人，脾气臭架子大很不讨下边人喜欢。

于是原来的大事化小，小事化了变成了小事化大，大事告发。

任何员工就餐中的不美妙体验都会捅到车辆段领导群里，这就给郝远他们带来了极大隐患。

接连几个月，远阳餐饮管理公司都会因为考核不过关，罚款一到五万元，这点钱对远阳餐饮来说随不是大事，但是久而久之企业的形象也会受到影响。

造成这个原因还有个关键人物，那就是下属退出后一个月，作为调和重要矛盾的前厅经理王娜也辞职了，理由是发工资不利索，一拖再拖影响家庭生活。

王娜辞职后在家里待了两个月，直到一周前才给夏秋阳打电话，直接去了预制厂做总经理助理兼前厅经理了。

“夏总啊，对你的离开我和几个副总都深表担忧，现在员工就餐体验感一落千丈，怨气大得很，昨天有个后厨师傅，居然用炒菜的勺子，把一个员工的脑袋都打破了，事情闹得很大，警察都出动了，那个人现在还在派出所拘着呢！”

“呵呵……陆总，这事我现在也是鞭长莫及啊，我都不是远阳餐饮的人了。”

夏秋阳苦笑，对于远阳餐饮管理公司现在的情况，他已经失去话语权了，还是他主动放弃的那种。

“夏总，我听说你跟苏总可是几十年的朋友呢，你可以提醒她一下，莫要自误，虽然我……有些事没必要说清，你知道意思就行了。”

夏秋阳大概知道，陆长丰可能是有些话不便明说，因为郝远没少给他使银子，让他以为对方有把柄攥在自己手里，所以有恃无恐吧！

其实郝远还真的有这方面的考虑，竞标时他给了陆长丰十万块，后来食堂运作开了，每个月拿还会给他十万块，作为他活动一众高层的经费。

久而久之，让他有点摆不正自己的位置了，其实说白了就是有些飘了。

见夏秋阳没接话，陆长丰接茬道：“郝远可能是有点飘了，以为他出点血我就要迁就他，或者干脆以为他攥着我的尾巴了，这是合作，前提是你得把饭菜做好，这个是硬性条款，写在合同里的，要是一而再再而三地闹出意见和不愉快，甲方是有权终止合同的……”

夏秋阳安静地听着，是不是嗯啊一下表示自己在听。

“我再有几年就要退休了，不想整出其他的幺蛾子，所以不想把事情搞僵，你跟苏总是朋友，打电话侧面敲打敲打她们也方便，咱们毕竟也算是朋友吗，帮帮他们也帮帮我。”

陆长丰言辞恳切，说得大概也在理，于是夏秋阳勉为其难答应下来。

“这就对了嘛，改天我请客，咱们坐一坐，喝点茶聊聊天。”

“陆总客气，我只能是在苏总面前提一提，让她吹吹耳边风，具体怎么决定，还得看郝远的，我们的事情你大概也听说过，我现在跟郝远不对付。”

陆长丰哈哈大笑：“夏总的为人我很钦佩，能够为了打工人跟自己的合作伙伴分手，你恐怕是我见过的头一份呢！”

挂断电话后，夏秋阳硬着头皮拨通了苏秀叶的电话。从上次通知她说派总经理去处理合作事宜后快两个月了，这是两个人头一次通话。

“阳子……怎么想起给姐打电话了？”

电话接通后，苏秀叶笑呵呵地问道。

“苏姐，陆长丰给我打电话了，把车辆段最近的食堂情况说了一下，让我给你敲个侧边鼓，那边的运转状况有些不好呢！”

这话让苏秀叶有点尴尬，夏秋阳退出后，她这边就状况频发，尤其是昨天，居然还出现殴打顾客的事件了，事情到现在还没处理呢！

而且就在刚才，被打员工纠结一群工友，居然把食堂的大门用铁链子给锁上了，要求管理公司今天就要给他答复。