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小米阅读 > 都市 > 炊事老兵:奋斗在九零年代 > 第169章 第一个加盟店(下)

有道是麻雀虽小五脏俱全,安向荣的店铺装修好也是一个月之后了,这时她的技能以及帮厨的能力都有长足的提升,应付自己的生意想来是够了。

五一劳动节这天,阳子健康早餐西郊2分店开门营业。

严格来讲,这是加盟阳子早餐的第一个店铺,夏秋阳非常上心,提前两天他就驻扎在这里,从进货到制作,每一个环节都亲自把关,他要这家店一炮而红,那样才有利于后期的扩展。

早上五点多,安向荣一家人严阵以待,他们是地道的农村人,在西市投资一个店铺不容易,可以说倾尽了所有,才有了这家早餐店。

“现在五点多,别紧张,我考察过这里的市场,早餐做起来应该没问题的。”

夏秋阳见这一家人打仗一样的神情就开导起来。

“嗯……谢谢阳哥,硬是跟着蹲守了好几天。”

“别客气,你的生意做不上去,也不是我的面子,而且张争利那家伙恐怕会骂死我。”

六点多的时候,第一个顾客登门了,这是一个菜市场卖菜的。

“吆……这不是北关批发市场的那家早餐吗,分店开到西郊了?”

安向荣赶紧上前招呼:“就是阳子健康早餐分店,你看那不是老板吗?”

顾客顺着安向荣的手指看过去,只见夏秋阳正在指导几个帮厨将粥类往外端。

“还真是呢,我囤菜时经常吃他家的包子馄饨,味道和材料都非常扎实,咱们西郊就没有一家像样的小包子跟馄饨。”

“你算是说对了,这应该是他们的分店,我进货时在他家吃过,员工的工作服,店里的摆设一看就是同一家店。”

有了第一个,就会有第二个,随着天色慢慢转亮,进店用餐的人也多了起来。

虽然是头一天营业,但是分店里所有人都在总店实习过,忙碌却不杂乱。

直到十点多,排队的人还络绎不绝,安向荣的老公和婆婆都笑开了花,从第一个顾客上门后,到现在他们连放屁的功夫都没有。

“小安,那接下来你们忙吧,我这就回去了。”

夏秋阳觉得没问题了,就准备告辞了,他现在可是大忙人呢!

“嗯嗯……多谢阳哥了,等我挣了钱,一定请你和表哥吃顿大餐。”

“哈哈哈……好,我等着,最后跟你交代一下,做早餐就是做良心,真材实料才留得住客人,我们的信条就是,宁可一人来千次,不要千人来一次。

这玩意一单就十数八块钱,不存在暴力一说,你得薄利多销顾客至上,才能够走得长远。

一撅头挖不出一口井,一口气也吃不成胖子,细水长流才行。”

安向荣重重地点头:“嗯嗯,我记下了阳哥。”

“好了再见,有什么不懂的,随时给我电话。”

夏秋阳刚回到总店,兜里的电话就响了,拿出来一看,是张争利打过来的,不用猜就是问表妹的生意怎么样的。

“我出马你还不放心吗,火得一塌糊涂,头一天就出现排队的情况,往后只要按照我的要求做,生意就差不了。”

夏秋阳说完,电话那头就长出了一口气。

“这样子我就放心了,我姑家经济不好,表妹又嫁了个穷鬼,就开店的钱,有一半都是我爸出的,这事谢了啊,今晚请你来我家店里吃饭,你不是喜欢吃羊肉泡馍吗,今晚卤羊蹄、泡馍管够。”

张争利家是开羊肉泡馍馆的,夏秋阳以前就经常光顾他家。

“你这抠门货就不能大气点?”

“你这货是黄世仁欺负喜儿,糟蹋的都是穷人的孩子,哥们就一个车夫,能跟你这大老板比吗?”

“卧槽……哥们还是泥腿子呢,能跟你们这些少爷比吗?”

两个人互相卖了一会惨,张争利言归正传:“得了,别卖惨了,我表妹的店你得保持随时跟进,有问题及时止损。”

“这个不用你说,她做得好了,对我以后的商业计划影响甚大,别说有咱俩这层关系,就是没有,我也不会放任她走偏。

对了,晚上约一下展恒他们,去你家吃点烧烤。”

当晚张争利家的泡馍馆门前,他爸将烤肉炉子点起来,一群战友和老婆们热热闹闹地聚了一下。

如今几年过去,这些人都已经成家,就是强子这个老大难,也在春节的时候,跟武娜娜奉子成婚了。

“对了阳子,你得买一台车了?”

吃着烤肉,胡小满突然说道。

“现在好像没啥用呢,一天天都在店里忙活,买菜有大金杯,花那个钱没必要。”

夏秋阳的性格比较务实,加上买总店房子产权的时候,贷款五十万还没有还呢!

“格局小了不是,你现在要发展餐饮帝国,车子象征着身份,你开个大金杯,那些潜在客户会怎么认为,你实力不行吗,这绝对有损你的大老板形象。”

强子接茬说道,他跟夏秋阳一样,都是来自农村,性格都比较务实和低调,他能这样说,说明车子是真的有必要。

“说得这么真诚,我差点都信了,你怎么不买,你现在的生意,可不比我差。”

听到夏秋阳这话,强子从兜里掏出一串车钥匙。

“看见没,奔驰E系。”

“卧槽……鸟枪换炮啊!在哪呢,给哥几个掌掌眼。”

大概是个男人都对汽车没啥抵抗力,强子的奔驰车钥匙一亮相,几个战友立马坐不住了,都吵吵地要去看车。

看完车后,夏秋阳也心动起来,他目前要腾出钱来买辆车倒是不难,店里每天的流水都很不错。

“大几十万要跟我家叶子商量下,毕竟我还欠着银行的钱呢!”

“没常识,银行的钱根本不愁,你现在的流水,还几十万贷款还不是跟玩似的,至于你说跟叶子商量,这个就很有必要了,两口子过日子吗,这种大额开销就得商量,否则会被当成不尊重,会直接导致家庭不和的。”

强子的话几个人都表示赞同,尤其是带着老婆来的胡小满和张争利。

“强子的话怎么说得这么好呢,难怪你家娜娜对你服帖得不行不行的!”

胡小满的老婆李莎笑道。

“呵呵……娜娜服帖是哥们是因为哥们会做床戏好吧!”

“呸……不要脸,啥话都敢说,回头跟娜娜打小报告,不准你上床。”

龙燕也笑嘻嘻地打趣。

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