数风流人物还看前世与今朝 第16章 菜市场淘宝

向南走，市场逐渐过渡到食品区，售卖新鲜的蔬菜、水果、奶酪、鱼肉等。一辆载满莴苣和芜菁的双马货车正艰难地突破人群和货堆缓缓驶入，擦着一堆约克郡运来的苹果木箱，停在一个摊位前。戴草帽的摊主正在将草莓按品级分装柳条筐，A级1便士\/磅（相当于后世5.2元\/斤），b级半便士\/磅。看见马车到来，随手将特意留下的切块腐烂果喂给拉车马匹，两匹马兴奋地抖了抖鬃毛打了声响鼻。

旁边摊上，一位农妇正向一位一手攥着铜币一手拎个布袋的家庭主妇兜售蔫软的卷心菜、带泥土豆和用报纸包裹的野莓。苍蝇在不远处鱼摊的冰堆上盘旋，劳工妻子攥紧布包硬币，为晚餐采购最廉价的鲱鱼头和发芽豆子，流浪狗为争夺鱼内脏撕咬狂吠。

阿拉伯药贩的摊位陈列着干蜥蜴、硫磺粉和“沙漠玫瑰”，宣称可治阳痿与歇斯底里症。街头男孩兜售从码头偷来的柑橘，见警察靠近便一哄而散。旁边走过的水手无视警察的靠近，高声叫卖非洲鹦鹉羽毛、印度咖喱粉和中国茶砖，标签潦草写着“东印度公司直运”，实则多来自走私船。

叫卖声混杂方言：“新鲜鸡蛋！没被耗子啃过！”“最后一筐煤，半价！”“太太，这镜子照人年轻十岁！”。犹太面包师叫卖隔夜黑麦面包，“三便士一袋，喂饱全家！”。爱尔兰裔肉贩挥舞砍刀分割廉价猪头肉，血水渗入石缝，血腥气与隔壁香料摊的肉桂粉形成诡异混合。腐烂卷心菜酸味、新锯橡木清香、马粪发酵气息、街头艺人烟斗的土耳其烟草味在湿热空气中分层弥散。

后世王月生有次看皇阿玛专业户张铁林回忆说他留学英国时，当地人都不吃猪头。前世他还特意关注了一下，发现也不像很多人说的什么老外不吃猪头啊、内脏啊什么的。其实，工业革命后，工人阶级收入微薄，肉类消费以廉价部位为主，如内脏（心、肝、肾）、头肉、蹄、尾巴等。这些部位价格低廉，且能提供必要的蛋白质和脂肪。猪头肉常被用于制作肉冻（brawn，也称“头肉冻”）、馅料或炖菜。例如，传统英式菜肴如“猪头肉冻”（brawn）和“碎肉馅饼”（hog’s pudding）均以猪头肉为主要原料。甚至猪头在中世纪至19世纪的欧洲长期作为重要宴会菜肴。英国维多利亚时代（1837-1901）的名厨亚历克西斯·索耶曾记录猪头的复杂烹饪方法：需脱骨、填馅、慢炖并装饰，体现其作为“贵族菜肴”的地位。这种传统在19世纪仍延续于部分上层宴会中。

二人忙不迭地捂住口鼻，逃也似的挤过这段区域，来到了靠近地铁站的市场南端。这里聚集了上百个摊位，出售从自称罗马时代到19世纪的各类古董，包括放大镜、地图、地球仪、钟表、战士服饰、老相机、望远镜等。药摊角落摆着“爱迪生留声机蜡筒”，播放模糊的进行曲招揽顾客。铁匠铺兼修自行车链条，墙上贴着邓禄普轮胎广告。有个摊贩用南非鸵鸟蛋壳做烟灰缸，象牙边角料雕刻成廉价首饰。他的旁边是一个盲人乞丐拉手风琴，脚边铁罐里零星几枚铜币，再旁边有个瘸腿老兵扮作“克里米亚英雄”，在贩卖生锈勋章。

这里没有肯辛顿的玫瑰色滤镜，亦无拉德布罗克丛林的阶级对峙，只有生命最原始的讨价还价。每一枚铜币的易手、每一声吆喝的起伏，都在书写工业帝国底座上顽强滋长的民间史诗。

“生哥，这不像什么能买到好东西的地方，为什么要来这里？街头那么多古董行为什么不去？”

“阿宽，我们这些中国面孔，在英国去他们白人多的地方还是很扎眼的，而且也许刚认识的那些本地朋友会感兴趣地暗中照顾我们一下。如果让他们看到我们出入古董行，还会认同我们是东方劳动者的代表身份吗？只有这种世界各地的人都有的鱼龙混杂的地方，几个东方面孔才不会引人注目，买些二手贵重东西也容易解释”。

二人继续前行，随即阿宽被一把象牙柄阳伞拨开，愕然回头，却见阳伞的主人是位穿巴斯尔裙撑的女子，正在用阳伞拨开人群，直奔一个橡木餐桌搭出的摊位走去。女仆紧随其后记录采购清单，皮面账本上墨迹未干的\"黄铜烛台-1先令6便士\"。餐桌上铺着褪色天鹅绒衬布，一套茶具整齐地摆放其上，一位白发老者戴了顶丝绒礼帽亲自看守着。此时，远处圣约翰教堂传来11点的钟声。

王月生和阿宽凑到摊位旁边仔细观察这套茶具，见其中包括：

一把纯银茶壶，大概能装一大瓶可乐的容量，壶嘴镶嵌象牙防滴漏，手柄有防烫缠丝；

一个带盖的镀银糖碗，内配银夹勺，盖顶镌刻着一面徽章，主体是猩红色盾面，中央镶嵌三组银色蛇形图案，蛇身盘绕成“S”形，蛇首昂立。下立有戴盔甲的狮子，右爪握权杖，左爪扶盾牌。左右各一匹独角兽，鬃毛镀金，颈系一条绶带上写“cavendo tutus”。整个徽章用微雕工艺完整地呈现，其中蛇形纹路用氧化黑珐琅填充以增强对比度。很显然是个大家族的家徽；

一个骨瓷奶罐，罐体手绘勿忘我花纹，金边镶嵌，容量大概是一小瓶可乐；

一只银质废水碗，外壁同样蚀刻着绶带上的“cavendo tutus”字样；

1套鎏金茶漏及支架，滤网为可替换丝绸材质，支架底部压印“chatsworth 1890”字样；

6把浮雕茶匙，柄端镶嵌蓝宝石，长度约一掌，看着大概不到一两重的样子；

1张胡桃木茶盘，包银包角，中央镶嵌前面看到过的同样的徽章，只不过是珐琅质，且面积略大，更显精美，尺寸约一尺宽，一尺半长。

二人正被这套精美的茶具深深吸引之际，但听老人对着那个女子说“夫人您今天又来了，这次准备给什么价格？”

“50英镑如何？这已经是现在大家一年的收入了”。

“夫人说笑了，50英镑确实是现在工人一年的收入，但您要知道，单单是这套茶具用的金料和银料，成本就要70多磅了，更不要说这是……算了，既然您看不出这个家徽的来历，也不用跟您解释。您只需要知道半个世纪前，维多利亚女王来庄园做客时就用的这套茶具”。

旁边聚集过来的闲人和周边的摊主半是嘲讽半是起哄地笑了起来。有些人显然认识他，劝解到：“巴特尔先生，那些过去的风光不用提了，之前就劝过你把东西送到菲利普斯那里，他们善于变现贵族老爷们的物件。真不知道你为什么那么倔，放着大拍卖行不去，非跑菜市场来卖古董。老亨利要是知道这个样子，肯定会骂人的”。

王月生想了想，跟阿宽耳语了一句。阿宽很轻车熟路地一把拉住一个一直在旁边抓耳挠腮的带小帽的家伙，掏出一个一先令的银币说，“我家主人内急，给我们找一个干净的厕所，这个赏你的”。

这个带小帽的家伙本来被阿宽抓住有些气恼，听到有一先令的赏钱，立即笑逐颜开，颠颠地带着俩人在摊位间绕来绕去，最后到了一间临街铺面的二楼，原来是他兄弟家。居然让他兄弟家人从二楼下来腾出整个房间，虽然房间也不大，让阿宽在门口守着，只留王月生在房间里。

王月生确认了没有杂人，阿宽守得严实，便随便找了两把椅子一拼，勉强算个小床，半躺了上去，旋即进入梦乡。

转眼间，肉身还依然在1895年伦敦的一个犹太小贩家的椅子上熟睡，神思已回到后世姑苏郊外自己买的一套民居中熟睡的男子身上，旋即醒来。

后世的王月生揉了揉惺忪的睡眼，活动了一下身体，然后走到书桌前，打开电脑，飞快地输入查阅着。半晌，翻墙打开了一个国外的即时通App，点了个头像，打了声招呼。很快，头像亮了，一个视频通话请求跳了出来。

视频接通后，对面是一个老白人，热情地招呼道，“神出鬼没的家伙，直接说，有什么好东西要我看”。

“艾瑞克，你总是那么性急。东西没在手边，也没有照片。我跟你描述一下，不用担心真伪，我只想知道来历和价值”。

这位艾瑞克是国际上非常有名的一位比利时古董鉴定家，王月生通过他的脸书咨询过几个问题。对方见问题确实都是言之有物，知道遇见了手里有真货的藏家，倒也非常热情。王月生十分受用，就寄了一本前世的初版小说给他，里面还夹了几张品相比较好的前世流通纸币。虽然经过系统空间做旧了一下，但收到后仍然让老头大为惊诧和感动，认为王月生出手大方，人品可靠，于是越发上心。

艾瑞克听完王月生的介绍，沉思了一会，说“你知道我最擅长的是17-19世纪佛兰德斯橡木家具，当然对于近代欧洲的王室和贵族家藏也有些研究。你提到的那个cavendo tutus很明显是英国的德文郡公爵卡文迪什家族（cavendish Family）的拉丁文箴言“谨慎即安全”。猩红盾牌上的三组银色蛇象征智慧与永恒，蛇身盘曲蛇头挺立，是他们家族徽章16世纪以来的传统，狮子左右爪的盾牌和权杖各自代表政治与军事权威。从这些方面说来可以确定是卡文迪许家无疑了。

至于你说的收藏者家族最初是从1895年伦敦市场买的，再结合出售者的名字和姓氏，以及自称的半个世纪前接待过维多利亚女王，刚才我跟你说话时已经打字给这方面的朋友了，回复已到。德文郡公爵家族自18世纪起以德比郡查茨沃思庄园为核心从事农业，19世纪中叶因农业萧条导致地租收入锐减。1870年代谷物法废除后，农产品价格暴跌，庄园维护成本激增，被迫于1892年出售东德文郡庄园以保证核心的查茨沃思庄园的运营。

维多利亚女王曾于1843年访问东德文郡庄园，也就是那个出售者说的1895年前半个世纪左右。当时，庄园的主人是第六代德文郡公爵，他为女王和阿尔伯特亲王举办了一场盛大的花园派对，活动包括花园照明、温室展示和喷泉表演，被一位宾客形容为“无与伦比的壮观场景”。那个出售者被人称为巴特尔先生，又提及一个老亨利，庄园在出售时的管家就叫亨利?巴特尔（henry bartle）。亨利?巴特尔在该庄园担任管家的时间较长，并且在出售过程中负责管理和维护庄园的日常事务。总之，一切都对上了。”