四合院：从民国三十年开始！ 第100章 太香了

何大清见状，侧了侧身子，对着娄振华。

“娄老板，这是我昨天和您提起的人，齐家嫂子，旁边站着的是她儿子，叫齐得龙。”

娄振华看了看站在一边的齐得龙：“得龙，咱们都是老熟人了。”说完之后，看向齐母：“大姐，你们家包子我经常吃，味道不错。”

“看来这下我的工厂食堂是有大厨了。”

齐母也没有经过这样的场面，笑了笑说道：“娄老板抬举了，我之前就是个家庭妇女。”

“说实话，我昨天晚上一晚上都没有睡好觉，就是怕自己表现不好。”

娄振华摆摆手：“大姐，我们这工作很简单的。”

“知道你们要来，我昨天就叫人买好了菜，待会大姐你负责做顿饭就成，不管您愿不愿意来我们厂，今天这顿饭的工钱我们照给。”

“当然进我们厂的话，那就更好了。”

何大清在一旁笑呵呵地，听见刚刚的这番话，明白娄振华真是个好老板，于是想着待会好好指点一下齐母。

几人进了厨房，里面还有几个帮厨正在忙，有人正在切菜，还有人洗菜什么的。

娄振华进到里面，把大家召集到一起，看着底下众人。

“这会把大家叫来，就是认识一下新来的大厨。”

众人随着他的介绍，纷纷看向齐母，齐母迎着众人的目光，也打量起众人来。

等到介绍完自己，了解了厨房的情况之后，齐母才走到灶台旁边。

何大清也跟着到了这边，看了看火力什么的：“嫂子，您看这怎么样？”

齐母心里不是很有底，只能说道：“大清，我先试试吧，我觉得没什么问题。”

实际上齐母的病已经被何雨柱的丹药给治好了，而且力气也变大了很多，所以揉面的工作，后面都是她来的。

就是她自己不太清楚而已。

齐母先是把洗好菜弄到灶台上，一盆菜轻轻松松地就上了灶台。厨房里面的人看着这一幕，都惊呆了。

平时的话，起码得两个人才能行的，这新来的大厨一个人就弄上去了。

齐母没想那么多，先是弄了少许油，接着开始炒菜，想起来何大清昨天说的话，这大锅菜就是水煮菜，最关键是煮熟。

不然的话，底下糊锅，上面还是生的，中间半生不熟，肯定难吃。

弄好之后，齐母撒了些何大清给的调料，实际上就是用海肠子晒干弄成的粉末，主要就是用来代替味精的。

这调料往里面一弄，这香味挠的一下就上来了。

旁边帮厨的人，纷纷吸气。

“哎，你说闻着这味道这么香，里面得多好吃啊。”

“待会就能吃上了，前两天厂里的人不是说我们厨房做出来的东西狗都不吃，看他们这下怎么说。”

“哈哈，我看他们要说，狗都不吃，我吃。”

娄振华也没有回自己办公室，毕竟昨天何大清就和他说过，今天是试工。

虽然给了何大清面子，直接定为大厨，实际上心里想的是，哪怕这位大姐手艺差点，自己先弄进来。

毕竟也算和何大清之间的桥梁，只是没想到大姐给了自己这么大一个惊喜，这菜看起来就不错。

何大清把众人的反应都看在眼里，知道这把稳了，这份工作应该是齐家嫂子的了。

齐得龙站在一旁，十分高兴地说道：“妈，您什么时候这么厉害了，这菜一看就很好吃。”

“弄得我都想来厂里上班了，天天能吃这么好的菜。”

听见这话，娄振华赶忙说道：“哈哈，没问题，只要你小子愿意来，我们厂现在还缺人得很。”

齐得龙赶忙摆摆手：“娄老板，哈哈，我就是说来玩玩的。”

娄振华点点头，也知道不太可能，但凡做了生意的人，一般都是不愿意到厂里上班的。

这就像后世那么多人前赴后继的创业一般，就是不愿意上班。

比如你在加工厂上班是个销售，你给老板做出200万的业绩，可能给你的提成也就是几千块钱，但是自己当老板可能有十几二十万的利润，大家都知道怎么做。

还有最重要的一点就是时间自由，齐得龙摆摊想什么时候出摊就什么时候。

何大清一直关注着锅里，看到锅里差不多了，让齐母盛起来。

“嫂子，接下来就是把肉片煸炒一下，然后弄到菜的最上面。”

娄振华听见何大清的吩咐，有些好奇地问道：“何师傅，这一步有什么讲究吗？我在家里见到炒菜，都是把肉和菜一起炒，这样子味道更好一些。”

何大清笑了笑，这才解释起来：“娄老板的话没说错，做小锅菜就应该那样做。”

“但是大锅菜是不同的，您想一下这么大一锅，我们得弄多少肉才够，要是想做出小锅菜的效果，起码得几十斤猪肉。”

“那样子成本太高了，所以得取巧。”

“菜做好之后，我们单独把肉做出来，弄到菜上面铺着，这一来好看，谁来打饭都看得到，老板是做了肉的。”

娄振华听完之后，竖起大拇指来：“果然是术业有专攻啊，做菜也是有学问的。”

何大清笑了笑：“这也是没办法，肉肯定不能增加的，但是面子上要过得去才行。所以才有人想出这种办法。”

两人说着话，齐母做好了猪肉，大肉片子往上面一铺，看起来视觉效果拉满。

食堂里面呱呱声一片，就好像有五百只青蛙一般。

香气飘到车间，车间里面的人都香迷糊了，做事情都没什么心思了。

车间主任看见大家这样：“干什么呢？可还没到午饭时间啊，大家赶紧忙起来。”

有那胆大的工人：“头，我都闻见食堂的饭菜香味了，好多弟兄都没吃早饭，要不然我们早点吃午饭，然后下午多加会班，您看成吗？”

“大家说好不好！”

众人都跟着起哄，实际上车间管理也想知道食堂到底做了啥好吃的，闻着实在是太香了。于是咳嗽一声：“咳咳，大家在这等一下，我去问问老板。”

“不过我去的期间，你们可不能偷懒啊，不然的话，我可不敢保证老板抓到的话会怎么样。”