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小米阅读 > 玄幻 > 美食征服从魔物开始 > 第26章 团队食戟·湘魂熔岩蟹(下)

第一局的结果,已然不言而喻。

当几位评委汗流浃背、嘴唇红肿却又意犹未尽地放下手中筷子,带着难以掩饰的惊叹宣布“李响大师一方,‘口味蟹’胜出!”时,整个厨房内外先是一片寂静,随即爆发出嗡嗡的议论声。

汉斯,这个之前名不见经传、甚至被对方轻视的助手,竟然真的用被视为“顽石”的熔岩巨蟹,烹制出了如此霸道绝伦、充满生命张力的美味,正面击溃了“熔火之心”精心打造的冰雪艺术品!这不仅仅是味道的胜利,更是两种截然不同烹饪理念的碰撞结果——一方是极致的冰冷与疏离,另一方是爆裂的热情与包容。

“不可能……”哈米德看着自己那盘几乎未被动用的“冰封王庭”,冰冷的脸上第一次出现了裂痕,那是一种信念被动摇的茫然。他赖以自豪的精准控温与纯净处理,在对方那近乎野蛮粗暴的火焰风暴面前,竟显得如此……苍白无力。

巴顿主厨脸上的虬髯因紧绷的咬肌而微微抖动,他深吸一口气,压下心中的震惊与一丝不易察觉的羞恼。他大步走到己方灶台前,目光如炬地看向李响,声音沉浑:“李响大师果然名不虚传,连身边的助手都有如此造诣!佩服!但这第一局,不过是我方抛砖引玉。真正的较量,现在才开始!”

他身上的红色厨师袍无风自动,一股灼热而狂野的气势升腾而起,与汉斯之前展现的湘菜之火不同,巴顿的气势更加厚重、爆烈,仿佛地底奔涌的熔岩。“这第二局,便由我巴顿,亲自向大师讨教!题目不变,依旧是‘极致的对立’!方才我方展现了‘至寒’,这一局,便由我方来呈现‘极热’!”

他猛地一拍旁边一个一直盖着黑布、刻画着封印符文的金属箱。符文亮起,黑布掀开,一股浓郁、甜腻、带着强烈致幻气息的奇异香味瞬间弥漫开来,甚至短暂地压过了“口味蟹”残留的辛辣。只见金属箱内,用柔软的苔藓衬垫着几朵形态奇特的蘑菇。这些蘑菇菌盖呈现出迷离的七彩光泽,不断变幻,菌柄纤细,仿佛在微微颤动,散发出令人头晕目眩的精神波动。

“**迷梦蘑菇**!”有见识广博的评委失声惊呼,下意识地后退一步,“这东西生长在元素乱流与梦境碎片交织的险地,蕴含强烈的致幻孢子,稍有不慎吸入,便会陷入自身最渴望或最恐惧的幻境,难以自拔!巴顿主厨,你竟敢用此等危险之物入菜?!”

围观人群也是一阵骚动,脸上露出惊惧之色。用这种食材,已近乎于玩火!

巴顿主厨脸上露出一丝傲然与疯狂:“危险?对于庸厨而言,自然是剧毒!但对于真正能驾驭火焰与香料的大厨而言,世间万物,皆可为材!这迷梦蘑菇的致幻之力,正是其风味的精髓所在!我将以我‘熔火之心’的秘传香料与极致火功,**驯服这梦幻之力**,将其融入菜肴,让食客在清醒中,体验一场极致的、如同烈焰燃烧般炽热迷离的味觉幻境!这,才是真正的‘极热’——灼烧灵魂之热!”

他的话语充满了自信与煽动力,仿佛一位即将进行危险仪式的火焰祭司。他小心翼翼地取出一朵迷梦蘑菇,开始处理。他的动作不再像哈米德那般冰冷精准,而是充满了力量感与某种狂热的仪式感。他使用一套明显是附魔了火焰符文的特制厨具,以精准的火焰炙烤蘑菇表面,锁住其汁液与挥发性的孢子;同时,他打开了他那琳琅满目的香料盒,数十种辛香燥热的香料被他信手拈来,以某种复杂的顺序和比例投入一个正在加热的、散发着浓郁香气的秘制酱汁基底中。

整个厨房仿佛化作了他的领域,空气中弥漫着令人躁动不安的炽热香气与迷幻气息。他甚至动用了某种激发食材活性的火焰魔法,让那处理过的迷梦蘑菇在酱汁中微微搏动,七彩光芒更加迷离。最终,他将这融合了迷幻蘑菇与数十种爆裂香料的酱汁,淋在了一块经过特殊处理的、取自某种火系魔兽最柔嫩部位的肉排上,进行最后的炙烤。

“**千香烩宝羊(迷幻炽焰版)**!完成!”

巴顿主厨将菜肴呈上。那肉排呈现出诱人的焦褐色,表面覆盖着一层色泽深沉、不断有细微七彩光晕流转的浓稠酱汁,散发着一种复杂、炽热、同时又带着致命诱惑的香气。仅仅是闻到这气味,就让人有些心神摇曳,仿佛看到了摇曳的火焰与迷离的幻影。

评委们面面相觑,脸上充满了警惕与犹豫。这道菜,看起来美味,但其中蕴含的风险,让他们不敢轻易下口。

巴顿自信地看着李响:“李响大师,请吧!让我也见识一下,您将如何应对我这‘灵魂之火’!”

所有人的目光再次聚焦于李响。面对如此诡异而危险的菜肴,他会如何应对?也使用某种危险的魔物,以毒攻毒吗?

李响的神色却依旧平静。他甚至没有去看巴顿那盘华丽而危险的“千香烩宝羊”,而是将目光投向了厨房角落的一个普通的面粉袋,以及一块早上刚从市场买来的、最普通不过的猪里脊肉。

在众人疑惑的目光中,李响走了过去,舀出一碗面粉,注入清水,开始和面。他的动作不疾不徐,带着一种独特的韵律,仿佛在打坐调息,与巴顿那狂野炽热的气势形成了鲜明的对比。

“他……他在做什么?”

“和面?难道要做面包?”

“在这种对决中,用最普通的面粉和猪肉?开什么玩笑!”

就连汉斯和艾莉娅也露出了不解的神情。对方可是拿出了“迷梦蘑菇”这种大杀器,大师却要用如此平凡的食材?

李响对周围的议论充耳不闻。他将和好的面团盖上湿布醒发。然后,他拿起那块猪里脊肉,刀光一闪,开始处理。他的刀工已臻化境,肉块在他的刀下被剁成了均匀细腻的肉糜,其间夹杂着一些被他手工切成的、极细的肥肉丁,以增加油润口感。

他取来一些最基础的调味料:盐、少许酱油、姜末、葱白碎。没有使用任何复杂的香料,只是将这些最简单的调料与肉糜混合,顺着一个方向缓缓搅打上劲。他的动作轻柔而专注,仿佛在安抚一个沉睡的生命,将空气与味道一点点地“揉”进肉馅之中。

面醒发好了。李响将面团取出,揉搓成长条,分成大小均匀的剂子。他没有用擀面杖,而是用手掌熟练地将剂子压扁、旋转,扯成了一张张中间厚边缘薄、圆润完美的面皮。然后,他取适量肉馅放入皮中,手指如同穿花蝴蝶,飞快地捏出**完美的褶子**,一个个小巧玲珑、形态饱满的**生煎包**雏形便在他手中诞生,整齐地码放在刷了薄油的平底锅中。

整个过程,朴实无华,没有任何炫技,却带着一种返璞归真的极致美感,仿佛天地初开时最本真的劳作。

“他……他真的要做生煎包?”巴顿主厨脸上的傲然变成了错愕,随即涌上一股被轻视的怒火,“李响大师!你是在侮辱这场比试吗?用这种市井街边的小吃,来应对我的‘千香烩宝羊’?”

李响终于抬眼看了他一下,目光清澈而深邃:“厨艺之高下,从不在于食材之贵贱,亦不在于技艺之繁简。在于能否直指本心,唤醒食客内心深处最真实、最温暖的记忆与情感。你的‘迷幻炽焰’,是外求于物,以奇制胜;而我的菜,是内求于心,以真动人。”

话音落下,他点燃了灶火。并非巴顿那种爆烈的猛火,而是均匀、持久的文火。他往锅中淋入少许油与水混合的汁液,盖上锅盖,开始“煎”与“蒸”并行的烹饪。

时间一分一秒过去。厨房内,一边是巴顿菜肴那持续散发的、令人躁动的迷幻炽香;另一边,则是从李响那口普通的平底锅中,渐渐弥漫出的、一种越来越浓郁的,**面食烘烤的焦香与肉馅受热后散发出的、最纯粹、最扎实的肉香**。

那香气,不像“口味蟹”那般霸道,也不像“千香烩宝羊”那般诡奇,它平凡、温暖、踏实,仿佛寒冬深夜街头,远远飘来的那股能勾起无限乡愁与慰藉的家的味道。它不刺激,却无声无息地渗透进每个人的鼻腔,抚平了因迷幻香气带来的些许躁动,带来一种难以言喻的安心感。

“咕噜……”不知是谁的肚子,不争气地叫了一声。

终于,李响掀开了锅盖。

一股更加浓郁的白汽混合着极致的面焦肉香轰然散开!只见锅中,一个个生煎包底部呈现出诱人的金黄焦脆,上半部分则因水汽蒸腾而洁白松软,包顶的褶子如同绽放的花蕊,微微开口,隐约可见其中饱满多汁的肉馅。包子的表面,还点缀着一些翠绿的葱花和黑芝麻。

李响将生煎包铲出,装盘。没有华丽的酱汁,没有迷离的光晕,只有**金黄、洁白、翠绿、黝黑**交织出的,最朴实无华的色彩,以及那能温暖灵魂的香气。

“**清心破妄·生煎包**。请品鉴。”李响的声音平静如水。

评委们看着眼前这盘与“千香烩宝羊”风格迥异的食物,犹豫了一下,还是先拿起了巴顿的菜肴。他们小心翼翼地切下一小块肉,蘸取那七彩流转的酱汁,放入口中。

瞬间!

几位评委的身体同时一震,眼神变得迷离起来!他们脸上露出了或狂喜、或沉醉、或恐惧的表情,仿佛陷入了各自不同的幻境!那酱汁的味道确实复杂而强烈,炽热的香料与一种难以言喻的、仿佛能直接作用于精神的“鲜味”混合,带来了前所未有的感官刺激,如同在味蕾上点燃了一场绚烂而危险的烟花。然而,在这极致的刺激之下,他们的表情却显得有些……空洞,仿佛灵魂被抽离,只剩下感官在被动承受。

过了好一会儿,他们才陆续从那种迷离状态中挣扎出来,脸上带着疲惫与一丝心有余悸。味道无疑是新奇而强烈的,但那种精神被牵引、失控的感觉,却让人并不舒适。

接着,他们将目光投向了那盘看似平凡的生煎包。带着一种寻求安抚的心态,他们用筷子夹起一个。底部焦脆,触感坚实。轻轻咬开一个小口——

“嗤——”一股滚烫、清澈、却无比鲜美的**肉汁**瞬间涌出,烫得人舌尖微痛,却舍不得松开!那面皮底部焦香酥脆,上部柔软蓬松,完美地包裹住了内里饱满的肉馅。

肉馅的味道,**纯粹到了极致**!只有猪肉最本真的鲜美,被盐和酱油恰到好处地勾勒出来,姜葱的去腥提鲜作用完美融入,不抢半分风头。那经过反复搅打的上劲肉馅,口感弹牙紧实,颗粒感十足,混合着细小的肥肉丁融化后带来的油润,形成了一种无比满足的咀嚼感。

没有复杂的香料,没有炫目的技巧,只有**面香、肉香、焦香、油香**最原始、最和谐的交响!

但这平凡的味道,却仿佛拥有一种奇异的力量。它如同一位温和的长者,用宽厚的手掌,轻轻抚平了因为“千香烩宝羊”而躁动不安的精神;它如同寒冬里的一碗热汤,温暖了被冰冷幻境侵袭的肠胃;它更如同记忆深处,母亲在灶台边忙碌后,端上来的那盘最简单,却最能抚慰游子心的食物。

**踏实、温暖、满足、心安。**

几位评委的脸上,不约而同地露出了发自内心的、舒缓而愉悦的笑容。那是一种被真正理解和抚慰后的表情。与之前体验“千香烩宝羊”时的迷离与空洞截然不同。

无需多言,结果已然明了。

一位年长的评委长叹一声,看向巴顿主厨,语气复杂:“巴顿主厨,您的菜肴,技艺精湛,想法大胆,带来了前所未有的感官刺激,如同……如同一场惊心动魄的冒险。但是……”他话锋一转,看向了李响那盘已经快被分食一空的生煎包,“李响大师的这道‘清心破妄包’,却让我们从冒险中回归了现实,找到了内心的安宁。美食,终究是为了滋养身心,而不仅仅是刺激感官。这一局,我们认为,李响大师胜。”

“哗——!”

围观人群爆发出巨大的声浪!所有人都被这逆转的结果震撼了!谁能想到,一盘看似普通的生煎包,竟然能战胜那使用了迷幻蘑菇、工序繁复的“千香烩宝羊”!

巴顿主厨怔怔地看着评委们脸上那尚未褪去的、满足而平和的神情,又看了看自己那盘几乎没被动几口的、依旧散发着迷离气息的菜肴,脸上狂野自信的神情彻底垮塌。他踉跄后退一步,仿佛瞬间苍老了许多。

“内求于心……以真动人……”他喃喃地重复着李响的话,脸上充满了挫败与迷茫,最终,化为一声长长的、带着无尽苦涩的叹息。

他朝着李响,深深地鞠了一躬,声音沙哑:“李响大师……是我……坐井观天了。您的厨道,已非我等所能揣度。这场食戟,是我们‘熔火之心’……彻底输了。”

连输两局,第三局已无必要。

“熔火之心”团队,来时气势汹汹,去时失魂落魄。而李响,仅以助手汉斯和一道最平凡的生煎包,便连克强敌,其“魔厨”之名,经此一役,不再仅仅是奇技淫巧的代名词,更开始被赋予了某种直指厨艺本质的哲学意味。

王都的水,被这看似平凡无奇的生煎包,搅得更浑,也更深了。

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