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第四十章 线下茶课聚乡邻 市场竞争破局来

清溪村的春日总被茶香裹着,“养生茶云课堂”的热度还在蔓延,林溪团队已经着手筹备线下养生茶课。选址就定在村委会的大院子里,苏晴带人搭起了遮阳棚,摆上十几张木质桌凳,每张桌上都放着一套简易茶具和“养生茶专属套装”;李娟则和老中医一起,把线上课程改编成更适合线下互动的形式,增加了“手把手教冲泡”“茶材辨识”等环节,还准备了有奖问答的小礼品——都是用茶叶梗做的书签。

开课当天,院子里坐得满满当当。不仅有村里的老人,还有不少闻讯赶来的邻村村民,甚至有城里的退休老人特意驱车而来。老中医先拿着陈皮、枸杞等茶材,教大家辨别优劣,再一步步演示“陈皮普洱茶”的冲泡方法:“投茶三克,陈皮一片,沸水冲泡后焖三分钟,茶汤醇厚,健脾又养胃。”

林溪和研学向导们穿梭在桌凳间,耐心解答大家的疑问。张大妈捧着刚泡好的茶,喝了一口连连点头:“比我自己瞎泡的好喝多了!这陈皮果然得选三年以上的才香。”一位城里来的大爷则拉着李娟问:“下次什么时候开课?我想带老伴儿一起来,还想多买几套养生套装送朋友。”

线下茶课大获成功,团队顺势推出了“每周六养生茶体验日”,很快成了清溪村的固定活动。而另一边,王磊在省城推广云研学礼包时,却遇到了麻烦。

“林先生,情况不太妙。”王磊的电话里满是焦虑,“省城有家‘茗香阁’茶企,跟风推出了几乎一模一样的‘养生茶研学礼包’,价格比我们低20%,还捆绑销售他们的品牌茶具,现在不少书店和教育机构都开始动摇了!”

林溪心里一沉,让王磊把对方的礼包样品寄过来。拆开包裹一看,里面的茶叶品质粗糙,配料也都是普通货,可包装做得十分精美,还印着“非遗工艺”的噱头。“他们是靠低价和虚假宣传抢市场。”苏晴翻看着样品,语气笃定,“但品质经不起推敲,咱们不能跟着降价,得突出自己的优势。”

李娟灵机一动:“咱们可以搞‘溯源直播’!每次打包礼包时,直播茶叶采摘、筛选、包装的全过程,让消费者看到咱们的原料都是清溪村直供,没有任何添加剂。”张倩也补充:“还能在礼包里加一张‘溯源二维码’,扫描就能看到茶叶的种植基地、采摘时间,比空口说品质管用多了!”

林溪点点头,当即决定:“第一,启动‘溯源直播’,每周固定两场,让王总把直播链接推给合作商家和消费者;第二,升级礼包里的品鉴手册,加入清溪村茶园的实景照片、老茶师的制茶手记,增加文化附加值;第三,联系之前参与过云研学和线下茶课的客户,收集真实好评,做成口碑墙发给合作方。”

方案一经实施,很快有了效果。溯源直播中,清溪村云雾缭绕的茶园、茶农手工采摘的场景、标准化的包装车间,让消费者看得明明白白,弹幕里满是“果然是真材实料”“比茗香阁的放心多了”的留言;带有溯源二维码的新礼包推出后,不少之前犹豫的商家重新签订了订单;真实客户的好评更是成了最好的广告,有老人留言“喝了三个月,肠胃舒服多了”,有家长说“孩子用礼包做手工,还学到了茶知识”。

王磊也传来好消息:“茗香阁的低价策略没撑多久,就有消费者投诉茶叶口感差、配料不新鲜,不少合作方已经和他们解约,转而和我们合作了!现在全省的订单都在涨,包装厂的产能都快跟不上了!”

这天傍晚,林溪和团队坐在茶田餐桌旁,看着远处正在打包礼包的村民,还有养生茶体验日结束后迟迟不愿离去、互相交流泡茶心得的老人们,心里满是踏实。李娟递来一杯刚泡好的“云溪春露”:“现在咱们线上有云研学、线下有体验课,礼包还走进了全省的实体店,算是真正站稳脚跟了。”

林溪喝了一口茶,清甜的茶香在嘴里散开。他望着漫山的茶园,眼里闪着坚定的光芒:“这只是阶段性的胜利。接下来,咱们可以把养生茶课开进城里的社区和养老院,再开发几款针对年轻人的‘便携茶礼包’,让清溪村的茶,真正融入每个人的日常生活。”

晚风拂过,茶园里的茶叶沙沙作响,像是在回应着这份对未来的期许。清溪村的茶旅之路,在一次次破局中,越走越稳,也越走越远。

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