苏敏之站在上海中医学院的谢静雯的办公室门前,深深吸了一口气,然后轻轻敲了两下。
“敏之啊,你来了?”
谢静雯的声音从门内传来,温和而亲切。她放下手中正在批阅的学生论文,起身迎接苏敏之。
谢静雯虽然已经五十多岁,但保养得宜,头发梳得一丝不苟,身上带着一股淡淡的草药清香。
她气质优雅,既有学者的专业严谨,又透着长辈的平易近人。
“谢阿姨,我没打扰您工作吧。”
“没有没有,快进来。”
办公室不大,但布置得很温馨。
书架上摆满了各种中医和营养学的专业书籍,墙上挂着几幅关于食疗养生的字画。办公桌旁边放着一套精致的茶具,显然谢静雯平时有品茶的习惯。
“敏之,你喝什么茶?玫瑰花茶还是普洱茶?”谢静雯一边说着,一边走向办公桌旁那套精致的茶具。
“我喝玫瑰花茶吧。”苏敏之回答道。
她知道谢静雯对茶有研究,每种茶都有不同的功效。玫瑰花茶能理气解郁,对女性特别好。
谢静雯熟练地为苏敏之泡了一杯玫瑰花茶,热水冲泡后,玫瑰花瓣慢慢舒展开来,散发出沁人心脾的清香。
她将茶杯轻轻放到苏敏之面前,然后在对面坐下,眼中带着一丝了然的笑意和探寻。
“你这丫头,是来催我的吧?”谢静雯开门见山地问道。
苏敏之的脸微微一红,她确实是等不及了。
“不是不是,”她连忙摆手,又不好意思地笑了笑。
“谢阿姨,我就是……就是想问问,上回跟您提的那个事情,您这会儿有思路了没?”
云舒离开上海前,特意带着她来拜访了这位老友。
那次见面,苏敏之将自己对儿童健脾开胃饮料的想法和盘托出。当时,谢静雯只是认真地听着,最后说她需要时间仔细斟酌一下。
苏敏之本打算耐心等候,但她实在是个急性子。今天她恰好路过中医学院附近,便按捺不住,决定主动上门来探探进展。
谢静雯看着她急切的样子,笑了笑:“你这个想法很好。我确实有你说的这种食疗的方子,也都是药食同源的,很安全。”
苏敏之的眼睛瞬间亮了起来。
“但是,”谢静雯话锋一转,“我的方子是用来煎煮的,能不能做成孩子们爱喝的营养饮料,还要考虑口味、口感,甚至是如何在工业化生产中保持药性。这些,可不是我擅长的地方。”
听到这话,苏敏之反而彻底松了口气。
有方子就好!技术问题都是可以解决的。
她连忙说道:“谢阿姨,这方面您不必操心!我们厂里有专门的配方师傅,在饮料调配上有几十年的经验。口味、口感方面您就交给我们,我们来调试。”
谢静雯点点头,对她这份自信很是欣赏。
她转身从办公桌的抽屉里,拿出一张折叠好的信纸,递给苏敏之。
那是一张手写的方子,上面的字迹工整清秀,显然是谢静雯亲手誊写的。
苏敏之小心翼翼地接过这张薄薄的信纸,展开仔细看着。
上面清晰地写着:山楂、红枣、枸杞、莲子和薏仁。
每一味食材的配比都标注得非常详细,甚至连处理方法都有注明:比如山楂要去核,红枣要去皮去核,莲子必须去心等等。
苏敏之越看越兴奋。这些都不是什么珍奇药材,全是生活中常见的食材。
这意味着两件事:第一,原料成本可控;第二,消费者的接受度极高,几乎没有认知门槛。
谢静雯看着苏敏之专注的神情,在一旁轻声解释道:“这个方子是我调配过的,配比很温和,主要是用这些天然食材来调理儿童的脾胃功能,改善食欲和消化能力。”
“山楂能消食化积,红枣补中益气,枸杞滋补肝肾,莲子和薏仁则能健脾利湿。这几味搭配在一起,对于脾胃虚弱、食欲不振的孩子,有很好的辅助效果。”
苏敏之认真地听着,频频点头。
她想起了自己小时候,妈妈也总是熬这些汤汤水水。如果能把这些传统的食疗智慧,做成开盖即饮的现代饮品,既方便又有效,一定能戳中所有年轻妈妈的痛点。
“谢阿姨,您在营养学方面是权威,我相信您的方子。”苏敏之诚恳地说道。
谢静雯摆摆手:“我只是在这个领域钻研得久一些。不过这个方子确实是我多年研究的心血,在临床上也给不少孩子用过,效果是验证过的。”
她停顿了一下,又补充道:“只是这个方子熬出来会偏酸,可能还需要加一些蜂蜜和冰糖来调味,毕竟是给孩子喝的,口感是第一位的。”
“这个您放心,我会让配方的李师傅去调试。蜂蜜本身也有润燥的功效,加进去正好。”苏敏之连忙点头。
谢静雯沉思了一会儿,又接着说:“敏之,这个配方只是一个基础。我还有一个建议,这个配方还可以有改进的地方。”
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