厨子成长记 第255章 网红探店风波

“小满居”门口那棵老梧桐树的金黄落叶刚铺满人行道不久，一个寻常工作日的下午，前厅难得的清闲时光。阳光透过落地窗洒进来，暖洋洋的。林小满正和方晴在角落的卡座里低声讨论着冬季菜单的雏形，手边的笔记本上画着潦草的草图。

玻璃门被推开，带进一阵微凉的秋风。前厅经理小李立刻带着职业微笑迎了上去：“欢迎光临‘小满居’，请问几位……”她的话音在看到来人时，微妙地顿了一下，脸上的笑容也似乎凝固了零点几秒。

进来的是一男一女，打扮得极为扎眼。男的染着一头夸张的银发，穿着铆钉皮衣，耳朵上至少打了七八个洞，挂着亮闪闪的耳饰。女的妆容精致得如同瓷娃娃，穿着短裙和过膝长靴，肩上挎着一个造型奇特的迷你摄像机包，手里还举着一个最新款的云台稳定器，手机已经架在上面，镜头正对着小李的脸。

“两位。”银发男开口，声音带着刻意营造的酷劲儿，眼神却像探照灯一样四处扫视，充满了审视和一种……找茬儿的兴奋感。

“哦！是‘毒舌哥’和‘美美酱’！”旁边一个正在擦桌子的年轻服务员小吴忍不住低呼出声，声音里带着一丝不易察觉的紧张。林小满和方晴也抬起了头，交换了一个警惕的眼神。这两位可是本地美食圈里“臭名昭着”的网红组合，以言辞犀利刻薄、擅长恶意剪辑制造冲突博眼球而闻名。他们探店，对餐厅来说往往意味着麻烦。

小李不愧是经验丰富，瞬间调整好状态，笑容更加标准：“原来是‘毒舌哥’和‘美美酱’，久仰大名！两位这边请，靠窗的位置视野好。”她引着两人走向一个光线充足的四人位。

“视野好？方便拍摄是吧？”美美酱娇滴滴地开口，声音甜得发腻，眼神却带着毫不掩饰的挑剔。她熟练地调整着手机角度，镜头毫不客气地扫过餐厅的装潢、其他食客，甚至服务员的脸。毒舌哥则大喇喇地坐下，随手拿起菜单，翻得哗哗作响，眉头越皱越紧，嘴里开始念念有词：“啧，这价格……人均三百？米其林吗？还是镶金边了？”

点菜的过程更是火药味十足。美美酱对着菜单指指点点：“这个‘开水白菜’？开水煮白菜卖188？金子做的白菜啊？还有这个‘二十四节气时令宴’，888一位？名字起得挺玄乎，不就是些家常菜换个说法？噱头！”她每说一句，镜头就刻意拉近，对准菜单上被她点名的昂贵菜品。

小李保持着微笑，耐心解释：“我们的‘开水白菜’用的是最传统的川式吊汤技艺，汤底清澈见底，却融合了鸡、鸭、火腿、干贝等多种食材的精华，需要慢炖十几个小时，味道非常醇厚鲜美。‘时令宴’则是根据每个节气最新鲜的本地食材精心设计……”

“行了行了，说那么多干嘛？”毒舌哥不耐烦地打断，手指在菜单上重重一点，“就给我们按着最贵的、听起来最玄乎的点！我倒要看看，你们这‘小满居’是名副其实，还是挂羊头卖狗肉！开水白菜，时令宴按位来两份！再随便配几个你们所谓的‘招牌’！”他啪地合上菜单，动作带着明显的挑衅。

小李脸上的笑容有些僵硬，但还是保持礼貌：“好的，两位稍等。”她转身走向后厨，脚步明显比平时快了几分。

后厨接到这张特殊的单子，气氛瞬间凝重。林小满亲自走到传菜口，压低声音：“方晴，阿炳，老周，都打起十二分精神！开水白菜，时令宴的头盘和主菜，我亲自盯着！火候、调味、摆盘，一丝一毫都不能差！这是场硬仗！”他眼神锐利，后厨众人心领神会，立刻进入高度戒备状态。

然而，当一道道堪称艺术品的菜肴被精心呈现到“毒舌哥”和“美美酱”面前时，两人的反应却令人心寒。镜头始终开着，记录着他们脸上刻意放大的嫌弃和挑剔。

晶莹剔透、汤色清亮如茶汤的“开水白菜”被端上桌。美美酱用勺子轻轻拨弄着汤里那朵宛如白玉雕琢的白菜心，镜头凑得极近。“哇哦，这就是传说中炖了十几个小时的‘开水’？”她语气夸张，带着浓浓的嘲讽，“看起来……真的很像白开水泡白菜耶！好神奇哦！”她舀起一小勺汤，象征性地沾了沾嘴唇，立刻做出一个极其浮夸的皱眉撇嘴表情：“唔……好淡！什么味道都没有嘛！就这？188？金子煮的汤吗？”她对着镜头耸耸肩，一脸“我被坑了”的表情。毒舌哥则直接夹起白菜心，咬了一口，咀嚼了两下，就一脸痛苦地吐在旁边的骨碟里，还刻意对着镜头展示：“我的天！这白菜梆子还是生的吧？嚼都嚼不动！就这水平还敢收钱？”

接下来，时令宴的头盘“秋实·蟹酿橙”——将蟹肉蟹黄精心填入当季鲜橙中蒸制，橙香与蟹鲜交融。美美酱用叉子戳了戳，对着镜头抱怨：“这橙子皮好厚！肉都抠不出来！吃起来好麻烦！而且味道……怪怪的！橙子是橙子，蟹是蟹，一点也不搭！”她只尝了一口，就嫌弃地推到一边。毒舌哥则直接攻击食材：“这蟹肉看着就不新鲜！颜色发暗！腥味重！绝对有问题！”

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