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小米阅读 > 其他 > 夺我血汗钱?我反手搬空家产 > 第42章 手工糕点

“把时间卖出去?”

何欣薇眨了眨眼,这个回答比她想象的任何一个答案都要玄乎。

她看着老板眼中那团燃烧的火焰,一时间有些失神。她觉得老板说的每一个字她都认识,但组合在一起,她就一个字都听不懂了。

林晚看出了她的迷茫,笑了笑,把膝盖上的笔记本合上。

她知道,自己不能解释得太清楚,但又必须给这个自己最信任的伙伴一个能理解的方向。

“欣薇,你觉得,一个做了四十年包子的老师傅,他卖的仅仅是包子吗?”林晚换了个方式提问。

何欣薇想了想,试探着回答:“还……还有他的手艺?”

“对!”林晚打了个响指,“他卖的是包子,也是他四十年如一日坚持下来的手艺,更是这四十年积累下来的时间。这种东西,是机器流水线永远都模仿不来的。”

她指了指本子上刚刚记下的那些关键词:“小龙虾好吃,但总有人能做出更好吃的。可有些东西,比如一个老师傅亲手做的、带着他几十年记忆的桂花糕,那就是独一无二的。”

“以后,我们不仅要卖好吃的东西,更要卖这种独一无二的‘手艺’和‘时间’。这,才是别人抢不走的生意。”

这番话说得半真半假,却刚好是何欣薇能够理解的层面。

她似懂非懂地点点头,虽然脑子里还是一团浆糊,但她从老板的语气里听出了一种前所未有的坚定。她只需要知道,老板又有了一个绝妙的主意,而她要做的,就是跟着老板干。

“我明白了老板!”何欣薇用力点头,“那我们现在……就去找这种会做桂花糕的老师傅吗?”

“不急。”林晚摇了摇头,重新将心神沉入脑海中的系统光幕。

群里关于怀旧糕点的讨论热度丝毫未减,甚至有愈演愈烈的趋势。

大家七嘴八舌,从南到北,把记忆里能搜刮出来的点心都说了一遍。

但光有名字还不够。

林晚很清楚,不同的人对于同一种“老味道”的记忆是有偏差的。她需要一个更具体,更直观的标准。

她手指微动,在聊天框里慢悠悠地敲下了一行字。

【林老板】:被你们说得我都馋了。不过大家说的那种老式糕点,具体是什么样的啊?有点模糊。有没有图片参考一下?不然我怕找到的不是你们想要的那种感觉。

她这条消息发得极有技巧。

姿态放得很低,像一个虚心求教的采购员,同时又暗示了“只要有图我就能给你找到”,成功地把皮球踢给了这群嗷嗷待哺的客户。

她要让这群身在2025年的天之骄子,主动成为自己的“免费产品经理”。

果不其然,她的话音刚落,群里立刻就有了响应。

【Sissi】:老板你等等!我这就给你找!就是那种感觉,复古!但又很精致!

【芝士就是力量】:对!复古风!我手机里存了好多图,都是我平时想吃又吃不到,只能看着解馋的!

下一秒,系统光幕上,一张张图片接二连三地弹了出来。

林晚原本以为,会看到一些九十年代风格的,色彩饱和度很高,画质模糊的老照片。

然而,当第一张图片清晰地呈现在她眼前时,她整个人都愣住了。

那是一盒包装精美的糕点。

盒子不是2005年常见的红色塑料或者简陋的纸壳,而是一种带着天然纹理的米白色硬纸盒。盒盖上没有俗气的烫金大字,只有一个小小的,用毛笔字体设计的“酥”字印章。一根细细的麻绳系在盒子上,打了一个古朴而又雅致的结。

仅仅是一个包装,就透露出一种林晚从未见过的,简约而又高级的审美。

她点开图片,看清了里面的东西。

那是一枚被做成兔子形状的糕点。

通体雪白,看不出任何烘烤的痕迹,仿佛是用上好的羊脂玉雕刻而成。兔子的眼睛是两颗小小的红豆,耳朵微微耷拉着,憨态可掬。

【芝士就是力量】:看!老板!就是这种!这是现在国内很火的一家新中式糕点铺做的玉兔糕!是不是超级有感觉!又复古又可爱!

“新中式……”林晚喃喃自语。

这三个字像一道闪电,劈开了她的思维定式。

紧接着,第二张,第三张图片如潮水般涌来。

【phd要秃头了】:还有这种!我超爱!绿豆糕做成了麻将牌的样子,上面刻着“发”“白”“中”,送人超有梗!

图片上,一块块碧绿色的糕点被码放在一个深色的木盘里,细腻的质感隔着屏幕都能感觉到。那绿意不是香精调出来的俗艳,而是一种带着植物本身清香的淡雅。

【Sissi】:我来个王炸!看这个!荷花酥!这才是中式糕点的颜值天花板!

sissi发出的图片,让林晚的呼吸都停滞了一瞬。

那是一朵盛开在白瓷盘中的“荷花”。

粉白色的花瓣层层叠叠,从花心向外舒展开来,每一片都薄如蝉翼,边缘带着一丝自然的卷曲。花心露出一点点淡黄色的馅料,仿佛是娇嫩的花蕊。

它静静地躺在那里,不像食物,更像一件易碎的艺术品。

【卷心菜】:卧槽!Sissi姐这个绝了!这玩意儿能吃吗?感觉一口下去都对不起做它的师傅!

【Sissi】:能吃!而且据说超好吃!外皮酥到掉渣,里面的馅是莲蓉的!这就是我说的“精致”!一种把手艺做到极致的感觉!我们要的就是这种复古的感觉!

复古?

林晚看着这些图片,脑子里嗡嗡作响。

这哪里是复古!

这分明就是来自二十年后的审美降维打击!

在2005年的江城,糕点铺里卖的,是方方正正的绿豆糕,是用油纸一包就卖的桃酥,是裱着厚重植物奶油和大红花朵的生日蛋糕。

而群里这些留学生口中的“复古”,根本不是对过去的简单复制。

而是用2025年的审美,对传统元素进行提炼、解构和重组后,创造出的全新风格——“国潮”。

林晚瞬间醍醐灌顶。

她要做的,是找到拥有顶尖“老手艺”的师傅,然后用这些来自未来的“新中式”审美,去包装他们的手艺!

她要创造出一个在这个时代绝无仅有,在未来又能精准戳中痛点的产品!

这才是信息差套利的最大价值!

她盯着Sissi发的那张“荷花酥”图片,心脏砰砰狂跳。

就是它了!

第一个产品,就是它!

为什么?

首先,颜值即正义。这朵“荷花”一出,足以秒杀市面上的一切糕点,自带传播属性。

其次,技术壁垒极高。这种层层起酥的中式点心,被称作“明酥”,是中式面点的最高技艺之一。对油皮和油酥的比例、擀卷的手法、油温的控制,都有着极为严苛的要求。差之毫厘,谬以千里。会做的人,凤毛麟角。一旦找到,就是绝对的护城河。

最后,它完美契合了群里“精致”“手艺”“怀旧”的所有需求。

她要让她的代购小铺,从卖“好吃”的小龙虾,正式升级到卖“好看又好吃”的艺术品!

【系统提示:是否保存图片“荷花酥”?】

“保存!”林晚毫不犹豫地在心中默念。

淡蓝色的光幕上,那张荷花酥的图片被单独提取出来,存入了系统的一个新建文件夹里。

做完这一切,林晚才心满意足地退出了系统。

她长长地舒了一口气,感觉浑身充满了力量。方向已经无比清晰,剩下的就是执行。

她一抬头,就对上了何欣薇那双写满担忧和好奇的眼睛。

“老板,你……你没事吧?刚才又不动了。”

“没事,在想事情。”林晚把笔记本重新打开,翻到新的一页,拿起笔,凭借着刚才的记忆和系统里保存的图片,开始在纸上勾勒荷花酥的轮廓。

她的画工很烂,但她还是努力地画出花瓣的层次感。

“欣薇,你看。”她把本子递过去,“我们接下来,就做这个。”

何欣薇凑过去,看着纸上那个歪歪扭扭,勉强能看出是朵花的图案,又看了看旁边林晚标注的“荷花酥”三个字,更迷茫了。

“老板……这是……一种点心?”

“对,一种非常非常好看,也非常非常难做的中式点心。”林晚的语气里充满了向往。

她现在满脑子都是那朵盛开的荷花。

然而,最初的兴奋和激动慢慢冷却下来后,一个无比现实的问题,像一盆冷水,兜头浇下。

这个荷花酥,谁来做?

沈叔的包子做得再好,那也是发面的功夫。

欣姨家的小龙虾炒得再香,那也是大油大火的江湖菜路数。

让他们来做这种需要把面皮擀得比纸还薄,还要层层起酥的精致点心?

那简直是让张飞去绣花,根本不是一个路子。

这种技艺,已经超出了普通家常菜和街边小吃的范畴,属于真正的“绝活”。

会这种绝活的老师傅,在江城,也绝对不是随处可见的大白菜。

人海茫茫,去哪里找?

林晚的眉头,在确定了方向的下一秒,就紧紧地锁了起来。

她看着本子上那朵自己画的、丑陋的“荷花”,第一次感觉到,光有来自未来的信息和审美,似乎还远远不够。

她还需要一个能将这一切变为现实的,真正的匠人。

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