夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦 第256章 金齑玉脍和一品豆腐

还是齐元修率先回过神来，称赞道：“我还是头一次见到如此精彩的杂技。”

孟琛也附和着点头：“不愧是府城。”

张占奎则有些憨气的笑了笑，最后由张占春开口道：“听说此地与京城听风轩是同一个东家，据说他们光培养这些伶人都要花费许多银钱，再有这四处的屏风、纱幔、摆设都价值不菲，瞧起来自然是比别处更精彩的。”

又压低了声音道：“听说这听风轩背后的东家大有来头，毕竟没有几家酒楼能如听风轩一般做成这样的。”

这倒是真的，毕竟这样神乎其技的伶人便极难找到，就算能找到，估计这工钱便能吓退许多酒楼东家了。

更别提这楼里处处奢华的装饰摆设，怕是随意打上一个杯盘就够平民百姓半年的花用。

孟琦四处打量，惊叹之余，只俗气的在心里感叹这得花多少钱才能开这么一间酒楼。

这酒楼中如此奢靡的模样，看来自己这辈子是开不起这样的酒楼了。

这张占奎和张占春果然不愧是世家子弟，如此一顿饭下来，也不知要花多少银子才行。

就在孟琦这样想的时候，齐元修也开口打趣道：“还是占奎兄和占春兄潇洒，这样的地方我们还是头一回来呢。”

张占奎赶忙道：“哪里，这听风轩我们这也不过第二次来，还是借了我爹的身份这才提前定下。”

又挠了挠头道：“要不是我说为了感谢友人，他才不叫我们二人来这里。”

要知道这一顿饭足足去了他三十两银子，已经够他好几个月的月钱了！

张知府性情耿直，又管这二人极严，就连张占春去寒山镇多吃小食几次都十分不满，生怕他沉迷小道移了性情，更遑论这听风轩了。

若不是这次张占奎苦求半天，张知府又考校了他的学问，确定他有所长进还不够，再看自己那二儿子近日也消瘦了不少，这才勉强松了口。

听见两人此言，齐元修却突然来了兴致：“这三楼都已经如此模样，不知那四楼如何？”

谁知那二人面上却现出尴尬之色，张占奎磕磕巴巴道：“白日里与这三楼差不多，因此倒也没什么特别的。”

“白日里？”

齐元修敏锐的抓住了关键词。

难道晚上这里还开门？

倒是孟琛先反应过来，清咳了一声。

接着孟琦也反应了过来，但她面上不动声色，只看这几人的热闹。

齐元修看着这几人如此讳莫如深的模样，再经孟琛提醒，便终于也恍然大悟。

在明白过来的瞬间，齐元修的面上便飞起了一层薄薄红霞。

孟琦见这几人的态度觉得有趣，于是故意眨巴着自己的眼睛，天真的问道：“四楼怎么了？”

“我可以去四楼看看吗？”

在场几人大惊失色，张占奎当先道：“当然不行！”

那种地方他们都不能去，更何况孟琦一个小姑娘呢？

孟琦又做了一副委屈的表情来：“怎么不行，我只看看都不可以吗？”

张占奎不知所措，将求助的目光投向了其余几人。

其余几人纷纷撇开了目光。

孟琛强自镇定，看着孟琦道：“那四楼与三楼一样的，自然没什么可看的。”

孟琦暗自发笑，笑过之后却又觉得有些难过。

可惜了，她原本觉得这听风轩极是风雅，创意也极好。

却没想到，就连这里也免不了有那等专供供男子享乐之地。

其实听风轩四楼自然不会光明正大做那等生意，且为了一个“雅”字，也更加含蓄委婉，不若其他地方露骨。

但既已经与那些事情扯上了关系，又何来真正的“雅”呢？

孟琦叹了一口气。

孟琦这一叹，众人还以为她不开心了，便连忙叫小二上菜。

张占春道：“听说这楼里的饭菜也极是鲜美，我已提前点好了，不若这时候就开席吧？”

众人自然点头应下，而几人说话间，纱幔那头又响起了舞乐之声，虽不如方才精彩，可伴着琴声叮咚用饭，便似乎觉得这饭也更好吃了几分。

第一道菜是大名鼎鼎的金齑玉脍，只见雕花檀木食案上，青瓷冰盘托着一盘半透明的鱼肉薄片，乍一看去仿若碎冰一般剔透。

而案首的精致小盏中，金黄色酱汁正腾起袅袅香气，细如发丝的橙皮末浮于其上，宛如点点落英。

一旁楼中的侍女优雅将金齑尽数淋在鱼片上，金色酱汁顺着玉肌般的鱼肉纹路流淌，张占奎忍不住咽了下口水。

孟琦轻轻夹起一片鱼肉，甚至完全不敢使力，生怕将其夹断了去。

入口先是鱼肉的清冽鲜甜，未待孟琦咀嚼便几乎要化在舌尖。

片刻后，金齑的酸甜才后知后觉地在味蕾上绽开，果酸裹着蜜甜在唇齿间流转，而葱姜的辛香忽而穿透果香，辣意如细针轻刺，却又被粳米饭的绵柔稳稳接住。

末了，板栗与盐醋的醇厚同时涌上，咸鲜中还带着一丝回甘。

待孟琦回过神来，属于自己的分量便已经被吃尽了。

好吃，但一人只有两片。

孟琦十分不舍，而张占奎面上的神情比她还忧愁。

他几乎没来得及吃到什么味道便已经全没了！

好在这菜上的及时，第二道菜眼看着便上来了。

侍女手中端着五个不过巴掌大的铜制小鼎，将其轻轻放在每人的面前。

“此乃一品豆腐。”

说话间，盖子已经被掀开，白雾携着鲜香四溢，众人忍不住期待了起来。

雪白的豆腐块浸在琥珀色的汤汁里，每块顶端缀着殷红火腿末与碧绿豌豆，瞧起来十分精致可爱。

甫一入口，豆腐轻轻一抿便化在舌尖，孟琦眸子一眯，发觉这豆腐并不只是单纯的豆腐，而是由鸡肉泥和豆腐组成，使得原本平平无奇的豆腐既有鸡肉的鲜美，又有豆子的豆香。

而其上火腿的咸鲜与豌豆的清甜又结合在一起，使得口感和味道都更加丰富。

再有那汤，该是由火腿、老母鸡、干贝、香菇等食材一同吊成，喝入口中是绝对的美味，层层叠叠的鲜香如潮水般漫在舌尖上，让人回味无穷。

这次比方才的那道金齑玉脍倒多了些，足有三块豆腐呢！

三块豆腐加一口汤，这第二道菜便也吃尽了。