锦鲤崽崽，捡个暴君当奶爸 第54章 收获一个“老迷弟”

接下来几天，同样的事情又发生了好几次。

有时是水槽的倾斜角度，有时是陶管的接口，甚至有时是一颗螺钉的松紧。

每一次，都在何老头觉得万无一失的时候，牧牧总能精准地“预判”出那个最微小的隐患。

他只是指一指，摇摇头，或者点点头。

姜南曦就像能读懂他心思一样，立刻转达。

几次三番下来，何老头彻底服了。

他看牧牧的眼神，从不屑，到惊讶，再到敬畏。

“小……小神仙啊！”

他现在开工前，都要先毕恭毕敬地问一句。

“小监工，您老看看，我这么干，行不？”

牧牧就会认真地看一会儿，然后给出他“点头”或“摇头”的宝贵意见。

有了这个“外挂”，工程进度一日千里，而且质量好得惊人，愣是一次返工都没有。

前院叮叮当当，后厨则是香气四溢。

姜南曦拉着高小瞿，一头扎进了菜品研发里。

“小瞿，你这道‘松鼠鳜鱼’，火候味道都好，就是造型太老套，芡汁颜色不够亮。”

“咱们试试加点番茄汁，颜色红亮，酸甜口也更开胃。”

高小瞿半信半疑地照做。

当一盘色泽红亮，酸甜诱人的新版“松鼠鳜鱼”出锅时，他尝了一口，立马心服口服。

“老板，你……你简直是厨神下凡！”

姜南曦笑笑，又抛出一个新概念。

“光有好菜还不够，我们得让客人觉得‘划算’。”

“我设计了几个套餐，你看。”

她拿出早就写好的单子。

【阖家欢套餐】：四荤四素一汤一点心，适合一家老小，比单点便宜一百文。

【文人雅集套餐】：两荤三素一壶酒，菜式清雅，摆盘精致，专供那些附庸风雅的读书人。

【情侣双人餐】：菜量减半，但多了些花里胡哨的装饰和一道甜品。

“这……这是什么路数？”高小瞿看得目瞪口呆。

姜南曦循循善诱。

“这叫精准营销。我们帮客人做好选择，他们省心，我们也提高了客单价，还能把我们想主推的菜品，悄悄塞进去。”

她又拿出一本册子。

“还有成本控制，每道菜用多少油，多少盐，配菜几斤几两，都要标准化。这样既能保证口味稳定，又能把成本压到最低。”

高小瞿听得如痴如醉，手里的炒勺都快拿不稳了。

他本以为自己已经是个不错的厨子兼掌柜，可在姜南曦面前，他感觉自己就是个厨房学徒。

他看着姜南曦的眼神，已经从最初的怀疑，变成了狂热的崇拜。

“老板，以后您说东，我绝不往西！”

“您让我炖汤，我绝不炒菜！”

“我高小瞿，这辈子就跟您混了！”

他干劲十足，恨不得一天当两天用。

距离开业还有三天。

一切准备就绪，姜南曦又放了个大招。

她让高小瞿雇了几个伶俐的小厮，在城里人流最密集的地方，开始宣传一种前所未闻的东西——“静瞿酒楼会员卡”。

“走过路过不要错过啊！”

“静瞿酒楼开业大酬宾，办理会员卡，吃饭能打折！”

一张巨大的宣传海报立在街头，上面写得清清楚楚。

【普通卡】：预存一两银子，卡内实得一两一百文。

【贵宾卡】：预存五两银子，卡内实得六两，每次消费赠送精美果盘，享雅间优先预定权。

最下面还有一行小字：所有消费皆可累计积分，积分可兑换本店招牌菜品及精美礼品。

老百姓们都看傻了。

“啥？存钱进去，钱还能变多？”

“吃饭还能换礼物？真的假的？”

“这酒楼老板，怕不是个傻子吧？还没开门就先送钱？”

新颖的模式，瞬间引爆了全城的话题。

有人觉得是骗局，有人觉得是噱头，但更多的人，抱着占便宜的心态，跑去预定。

三天时间，光是办卡的预存款，就收了近千两白银。

高小瞿抱着沉甸甸的钱箱子，手都在抖。

“老板……咱们还没开张，本钱就快回来了……”

开业当天，静瞿酒楼门前，人山人海。

当大门敞开，食客们涌入一楼大堂时，所有人都被眼前的景象惊呆了。

一条弯弯曲曲的水道，贯穿了整个大堂，一艘艘载着精美菜肴的小木船，冒着热气，悠悠地从后厨“漂”了出来，沿着水道缓缓流淌。

“我的天！这是什么？”

“不用店小二，想吃什么自己拿，太好玩了！”

食客们，尤其是孩子们，都兴奋得不行。

新奇，有趣，高效。

一时间，来静瞿酒楼吃饭，不单单是为了果腹，更成了一种时髦的体验。

晚上打烊，送走最后一波意犹未尽的客人。

高小瞿累得瘫在椅子上，但脸上却洋溢着兴奋的光。

他拿着账本，拨着算盘，却怎么也算不明白。

“不对啊……今天的流水，加上卖酒的钱，再减去贵宾卡送的果盘成本……哎呀，怎么又对不上了！”

他急得满头大汗，算盘珠子拨得噼啪作响。

一旁，牧牧正坐在小凳子上，小口小口地吃着姜南曦特意给他留的桂花糕。

他听着高小瞿嘴里念叨的那些混乱的数字，忽然抬起头。

用一种无比清晰，却又带着孩童软糯的声线，开口说道：

“三百二十七两，又四百五十二文。”

“其中菜品二百一十两，酒水八十五两，会员卡预存三十二两……”

他就像报菜名一样，将今日所有的收入明细，分门别类，报得一清二楚，连个零头都没错。

高小瞿手里的算盘，都掉在了地上。

他目瞪口呆地看着牧牧，仿佛在看一个怪物。

姜南曦笑着走过去，揉了揉儿子的头。

“小瞿，照着牧牧说的记账吧，准没错。”

高小瞿机械地拿起笔，颤抖着将牧牧报的数字记下，然后花了半个时辰，才哆哆嗦嗦地把账目重新核对了一遍。

结果……

分毫不差！

“扑通”一声。

高小瞿直接给姜南曦跪了。

“老板！您……您收下我的膝盖吧！”

他一把鼻涕一把泪地看着牧牧。

“小少爷……您是文曲星下凡，还是财神爷转世啊！”

从那天起，高小瞿彻底沦为了姜南曦和牧牧的头号小迷弟。